關於飲水問題
人們常常說大自然賜予我們最好的禮物有兩種，一是空氣，二是水。
但是隨着大氣污染問題不斷加劇，大氣的安全問題並非一朝一日就能解決，在這個條件下，人們開始對喝水也講究起來。水質量相比大氣質量是更爲可控的，淨水機或者正規廠商售賣的水都是比較安全的。但是人們對於水的問題也越來越多。比如說買貴的水還是買便宜的水?淨水機器有用嗎嗎?到底什麼水能喝、什麼水不能喝呢?
今天呢，我們以“水”作爲話題，讓我們聊聊關於水的10個問題。
早起睡前要不要喝水
早起睡前要不要喝水?
無論是家裏長輩還是朋友，經常會說，早起第一杯水很重要很講究，或者睡前千萬不能喝水。其實這句話，放在如今科學來講，確實有道理。
早上起牀喝一杯 200 毫升左右的水就挺好的。據美國學者研究表明，普通人經過一夜睡眠後，胃腸道已排空，飲下的水能很快被人體吸收，水分進入血管後幫助人體稀釋血液，對體內各器官組織進行一次“內洗滌”，以便促進人體新陳代謝，增強免疫功能。
重點說一下，淡鹽水、蜂蜜水甚至果汁，不推薦作爲第一杯飲用。早晨是人體血壓升高的第一個高峯，喝鹽開水會使血壓更高，危害健康。
蜂蜜水也是一樣，因爲蜂蜜水含糖，不是單純的水。蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化爲葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起牀後應該先喝一杯溫白開水，十分鐘之後再喝蜂蜜水，也可以直接食用蜂蜜或與麪包一起吃。而且早起喝蜂蜜水也不是人人適用的，因爲蜂蜜水飲用後會使血糖快速提高，不利於預防心腦血管意外，所以中老年人、血脂異常者睡前最好還是喝白開水。
然後是飲料，早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利於排尿作用，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加集體對水分的要求，反而造成體內缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作爲清晨的第一杯飲料，因爲這些物質並不能提供此時機體最需要的水分，還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作，不利於身體的健康。
關於睡前要不要大量喝水，主要是怕起夜影響睡眠。因爲睡前喝太多水，很容易新陳代謝，就是常出現半夜上廁所的情況。小編建議晚飯後小口多次地喝點水是沒有問題。
礦泉水有營養純淨水有害健康嗎
礦泉水有營養，純淨水有害健康嗎?
一直有種說法：純淨水缺乏微量元素，長期喝會導致營養缺乏，損害健康，得喝礦泉水才健康。
沒錯，純淨水中就是幾乎沒有礦物質的。純淨水，是用「反滲透」方式或「蒸餾」方式製備的，是去除了絕大多數雜質的水。這種水足夠清潔，適宜飲用，作爲飲用水，是十分安全的。但是以缺乏微量元素作爲理由稱純淨水不夠健康那就錯誤了。純淨水缺乏人體必需的礦物質，這沒錯兒，但飲水是爲了補充水分，而不是爲了補充營養。人體所需的營養物質完全可以通過其他食物來攝入，而且其他膳食和蔬果中含有的營養物質遠遠比飲用水更爲豐富。
人類飲水的來源有很多，作爲生活在城市中的人們來說，飲水主要有自來水和瓶裝水等，都屬於加工過的水，並需要通過嚴格的飲水衛生標準，很難想象市場上會長期存在一種對人體有害的水。
實際上，中東地區和歐美髮達國家喝純淨水都有幾十年了，純淨水普及率達到 80% 以上，但並沒有人因爲「喝純淨水喝出毛病」的。
暴曬過的瓶裝能喝嗎
暴曬過的瓶裝能喝嗎?
相信你們在活中就有發現，往塑料瓶倒熱水的時候，瓶子會亂花並且有難聞的塑料味。一般的塑料飲料瓶碰到 70 ℃ 的開水就會變形，但說長時間高溫暴曬後的瓶子會有健康危害就誇大了。
傳說中塑料瓶中的重金屬銻，其實含量非常低，並不會對健康構成風險。而且飲料瓶的製造並不需要有害的塑化劑和雙酚 A，有關的傳言也沒有根據。
簡單來說：
只要是正規廠家的產品就可以放心用，暴曬後的水是能喝的。
飲水機的水衛生嗎
飲水機的水衛生嗎?
裝在水桶裏的純淨水或礦泉水，只要是正規產品，就可以放心。但是!一個不容忽視的問題是：飲水機並不是一直保持衛生的。 實際上，飲水機在使用過程中，可能滋生細菌。如果長期不清理，就會導致帶來安全風險。
飲水機在使用時，空氣不斷進入桶內，細菌、病毒等微生物可能隨着空氣進入飲水機中。而且，空氣中本身存在的灰塵等也可能進入飲水機裏，成爲細菌等微生物生長繁殖的「溫牀」。
飲水機基座和桶接觸部位也存在一些結構死角，如果長期不清洗，也會成爲細菌等微生物生長的地帶。
我國也曾多次發生因爲飲水機而導致的中毒案件。所以!真的有過不少因爲飲水機不乾淨滋生細菌，喝水喝中毒了的，得了急性胃腸炎可不是鬧着玩。
淨水器有必要買嗎
淨水器有必要買嗎?
坦白說，它不是必需，但可以有。
隨着人們生活水平提高，都開始追求「更高品質」的水，淨水器就是爲了讓「合格的自來水」變得「更好」而生。特別是如果你住的地區環境差、水質差，確實能讓水更純淨。
使用淨水器，可有效過濾各類污染物質，達到生飲標準，且成本相對較低。淨水器是純物理的過濾方法，可以有效的去除各類污染物，如細菌、餘氯、重金屬、水垢(鈣鎂等)、揮發性物質、鐵鏽、泥沙等，且成本相對桶裝水來說要低很多，出水口感好，可以直接飲用，無需燒開，所以是最理想的飲用水解決方案。
但到底要不要買，當然還得考慮自己的經濟能力。
嬰兒水有必要買嗎
嬰兒要喝「嬰兒水」嗎?
嬰兒水完全就是個大忽悠!
孩子的錢是最好賺的，然後是女人(孩子他媽)的。
打着“母嬰水”、“嬰兒水”等旗號的水在市場上悄然走俏，但在中國，此類新概念的水產品一直沒有相關的標準，嬰兒水到底有什麼特別之處，值得企業另立名目?
早在2015年7月，《消費者報道》向權威第三方檢測機構送檢了包括農夫山泉飲用天然水(適合嬰幼兒)、意大利聖安娜嬰兒礦泉水、灣藍天然礦泉水和侏羅紀飲用天然礦泉水等在內的4款嬰幼兒水進行N1、總磷、總有機碳、鈉和菌落總數的檢測，並將其與3款農夫山泉水進行品牌內對比。次檢測結果顯示，灣藍、聖安娜、農夫山泉鈉含量均低於20mg/L，而侏羅紀飲用天然礦泉水的鈉含量卻高達154mg/L。
世界衛生組織2003年發佈的《飲用水中的營養礦物質：對嬰幼兒營養的影響》中提到，推薦適合嬰幼兒餵養的瓶裝水中鈉含量小於等於20mg/L。此外，歐洲數個國家對嬰幼兒的飲用水中鈉含量的規定均爲小於等於20mg/L。
檢測數據顯示，侏羅紀鈉含量過高，並不適合嬰兒飲用，菌落總數遠超其它品牌。農夫山泉3款水各項指標差別不大。
所以說只要注意衛生，選擇合格產品，嬰兒的喝水問題並不需要那麼糾結。6個月以內的嬰兒儘可能純母乳餵養，在母乳餵養時一般不需要額外喝水。衝奶粉建議燒自來水或桶裝水(純淨水和礦泉水均可)，燒一般的瓶裝水當然可以，只是不划算而已。
直接喝的水，按照飲用水指南的建議，白開水或合格的瓶裝水都可以。凡大超市賣的瓶裝飲用水都可放心飲用，大路貨最好，儘量不要買名字稀奇古怪的水(“嬰兒水”和自來水燒開一樣安全)。
無論是嬰兒還是大人，都別指望水有多營養。水就是水，保證衛生就行了。
喝鹼性水更健康
喝鹼性水更健康?
醫學指導/廣州市紅十字會醫院營養科副主任譚榮韶稱，飲用水中含有的少量離子分爲陽離子和陰離子。商家推出的所謂“鹼性離子水”，其實是含陽離子較多，例如含有鈣離子，使得水的酸鹼度指標——pH值稍高一些。但“鹼性水對人體有益”的說法並不科學，水中鈣離子過多有時反而會使一些人形成腎臟結石。
加拿大西蒙弗雷澤大學化學系教授斯蒂芬·婁爾也強調，鹼性離子水純屬銷售噱頭，喝鹼性水對人體的益處未見於任何一本正規的營養學教科書，也無任何科學證據支持。
這些弱鹼性水喝下去以後，其鹼性馬上被胃裏酸性極強的胃酸所消除了;另一方面，人體對水分的吸收在小腸，胃裏的東西排入小腸後馬上又被胰腺分泌的消化液所鹼化——即你喝的全部水分最終都會變成鹼性，用機器鹼化飲用水純屬多餘。
而那些貴得離譜的“電解水機”多源自日本和韓國，往往通過傳銷的方式誆騙消費者，而且因爲“安慰劑效應”的存在，喝了“鹼性離子水”後約有40%的人感到“更健康、更年輕、更精力充沛”——說到底，就是心理作用，使更多的人受騙上當。
即鹼體質本身就是編出來的，所以不存在「改善酸性體質」一說。
你聽說過的「酸性水」「鹼性水」也只是商家的賺錢噱頭。也別再相信傳言，拿試紙測水的酸鹼性了。
千滾水能喝嗎
千滾水能喝嗎?
所謂的「千滾水」就是多次燒開的自來水，常被扣上「亞硝酸鹽超標」「致癌」「造成身體缺氧」的種種罪名。
雖然自來水中含有硝酸鹽，而反覆燒開，確實會導致亞硝酸鹽的增加。
但即使反覆燒開 20 次的開水，亞硝酸鹽都到不了日常的 3%。
所以完全不用擔心千滾水會亞硝酸鹽過量。
隔夜水能喝嗎
隔夜水能喝嗎?
經常有長輩教訓說隔夜水倒掉不能喝，影響身體健康。我們常常一聽就把水倒掉並重新燒水。但是你有沒有想過如果早上燒的水晚上能喝，那晚上燒的水，第二天早上爲什麼不能喝呢?
和千滾水相似，傳言也把罪過指給了亞硝酸鹽。而實驗同樣證明：隔夜(甚至隔好幾夜)的水和茶水，亞硝酸鹽的量離超標都還差得遠。
如果是敞開蓋子放了很久的水確實不該喝，容易掉灰。
總之就是，網絡造謠的隨便張張嘴，闢謠的丁當就要跑斷腿，還是讓我好好喝口水吧。
