姜，是我們飲食中不可缺少的調味劑，具有去腥、殺菌、消炎、解毒、解暑的作用。可是你知道吃錯生薑也會致癌嗎？下面就給大家介紹幾種錯誤的生薑吃法，希望大家在平時的飲食中加以注意。營養成份：蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素......

民間與男人不可一日無姜，女子不可百日無糖的傳統觀點類似的民諺很多，比如家備小姜，小病不慌，夏季常吃薑，益壽保健康，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，四季吃生薑，百病一掃光，早吃三片姜，勝過人蔘湯，這些民諺都肯定生薑的保健功效。......

美國食品藥品監督管理局（FDA）的研究顯示，黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟素150天到2年，可誘導小鼠產生肝癌。生薑中含有黃樟素，若過量食用生薑容易加大患肝癌的風險。此外，腐爛生薑產生毒素亦可致癌，有人......

數百年來，民間一直利用生薑治療感冒、反胃等各種疾病。不過，現在喬治亞大學的研究人員發現，每日食用生薑還能降低因運動導致的肌肉痠痛。喬治亞大學教育學院人體運動學系教授帕特里克·奧康納等人開展了生薑或加熱後的生......

薑汁藕片準備材料：藕1節、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量2.步驟1：將藕洗淨去皮，切片。3.步驟2：鍋內加清水燒沸，將藕燙一下。4.步驟3：撈出來涼2分鐘。5.步驟4：加薑末、精鹽拌......

菜名：姜參蜜汁主料：野山花旗參5錢（約20克），姜2片，蜜糖2湯匙，水4杯。做法：1、花旗參切薄片，用滾水衝1次，瀝乾。2、水煲滾後放入花旗參片及薑片，用慢火煲約10分鐘，熄火後再焗10分鐘，倒出參茶，隔去渣，加入蜜糖，趁熱飲用。備註：薑片及蜜糖......

夏天燥熱，生薑暖身，很多人認爲夏天吃薑會上火，但是夏天才是吃薑的好時節，民間流傳着冬吃蘿蔔夏吃薑的說法，夏天爲什麼要吃薑呢?夏季炎熱，很多人會出現頭暈，心悸，胸悶這些暑熱的症狀，吃薑健脾醒腦，夏天吃薑可以防暑，也有人認爲生......

早晨男人吃薑的三大奇效早在春秋末期，先師孔子就已認識到食用生薑能抗衰老。他晚年時常說每食必姜、不撒姜食，不多食。意指一年四季食不離姜，但每次不宜多吃。在飽嘗戰禍、顛沛流離，人平均壽命很低的時代，孔子能活到73歲，與......

大棗薑湯：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有......

咳嗽分爲風寒咳嗽和風熱咳嗽它們分別有自己的食療偏方。一、風寒咳嗽症狀：咳嗽、咽癢、痰稀薄色白。常伴有頭痛、鼻塞、惡寒無汗、全身痠痛等。治療原則：疏散風寒，宣肺止咳。食療方：姜蔥粥：生薑、蔥白各20克，粳米150克。入......

身體虛寒百病叢生身體虛寒是文明病。現在身體有畏冷現象、體質虛寒的女性越來越多。這有許多方面的原因——夏天雖然炎熱但是長期待在空調房裏會使寒氣積聚在體內；春寒料峭，寒氣也會侵體；還有現代人缺乏運動、......

（1）蔗姜飲：甘蔗、生薑各適量。取甘蔗壓汁半杯，生薑汁1匙和勻燉即成。每週2次，燉溫後服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。（2）紅糖煲豆腐：豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水衝開，加入豆腐，煮10分鐘後即成。經常服食，具有和胃......

身體保健是大家愛日常生活中最關心的事情，想要保養好自己的身體，飲食總是最重要的。因爲一天三餐是少不掉的，再就是飲食的功效對身體也是不能替代的。爲了更好的保健自己的身體，大家應該好好的保養自己的身體，做好日常的飲......

一斤生薑半斤棗，二兩白鹽三兩草，丁香沉香各半兩，四兩茄香一處搗。煎也好，煮也好，修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯，一世容顏長不老。這是古醫書《奇效良方》中容顏不老方的歌訣，該方以生薑爲主藥，每次三五錢，煎服或沸水湯服，有防......

生薑對去腥有很好的功效，平時在做腥味食物的時候都會放些姜，而生薑中的生薑辣素，對我們的心血管、心臟有刺激作用，吃生薑可以促進血液流動，加速排汗，能幫助身體中帶走多餘的熱量，從而達到排毒的功效，還可以起到減肥的作用，想要......

原料：沙姜兩小塊，沙姜粉，蔥姜適量，紅棗，雞做法：1.沙姜兩小塊切碎。沙姜粉少許。蔥姜切段。紅棗切小片；2.雞斬件。加少許鹽、醬油、米酒、澱粉。所有材料混合均勻；3.放入盤中，蓋錫紙。烤箱180度約25分鐘。......

天氣寒冷，冬季減肥除了要健康營養之外，還應溫暖熱身，生薑減肥食譜是不錯的選擇，一起來看看吧。生薑減肥餐1、蜜姜麪包（201卡）將切片面包放在平底鍋中烤3-4分鐘，然後用蜜糖薑片塗抹在表面來吃。2、蜜姜酸奶蘋果（172卡）將蘋果洗......

子姜的詳細介紹子姜，附有姜芽，可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品；既可生食，也可做餡。故古人稱之爲蔬中拂土。子姜的食療功效姜辛、微溫、無毒；可除風邪寒熱、益脾胃、......

姜不僅是餐桌上離不開的調味品，也備受養生人士推崇。但俗話說，一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜，生薑也非時時適宜。爲什麼秋季不能吃薑?秋天氣候乾燥，最易傷肺;生薑性溫味辛，辛入肺，久服易傷陰動火，出現咳嗽、咽喉腫痛等......

民間與男人不可一日無姜，女子不可百日無糖的傳統觀點類似的民諺很多，比如家備小姜，小病不慌，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，四季吃生薑，百病一掃光，早吃三片姜，勝過人蔘湯，這些民諺都肯定生薑的保健功效。應該肯定，天然香辛料確......