韓國的濟州島，風景秀美，是個旅遊勝地。不過，比風景更美的是濟州島的美食。今天，小編就帶着你來一場濟州島美食之旅，一起來吧~
1、生魚片
生魚片
四周海洋環抱的濟州島，鮮嫩的生魚片是海產中的極品。它可以恢復您在旅遊中容易出現的食慾不振。在濟州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等，其中味道最佳的當數嘉吉魚。
2、鮑魚粥
鮑魚粥
鮑魚自古就是獻給國王的貢品，營養價值高，對恢復肝功能有特效。濟州海域風浪大，不適合養殖鮑魚，因此這裏出產的鮑魚都是自然生長的。它在貝類海鮮中價值最高。濟州島沿岸皆可大量捕撈，城山浦鮑魚粥最爲著名。約20000韓元一碗。
3、漢拿山燒酒
漢拿山燒酒
漢拿山燒酒是一種純米釀製的蒸餾式燒酒，燒酒是採用純米和100%弱鹼性天然礦泉水在柞木筒內長時間混合，蒸餾得到的原液，置於0℃一下的室溫裏，自然冷卻後淘去渣滓，精心製作而成。漢拿山燒酒香味濃郁，細細品嚐，醇香無比。
4、菜板切肉
菜板切肉
Tom-beoi是濟州方言，指的是廚房中用的菜板，把切好的肉放在菜板上，因此叫菜扳切肉。用濟州的黑豬肉放上大蒜將肉煮熟透，把冒着熱氣的肉切成片，與蔬菜、小鯛魚醬一起吃。
5、海產火鍋
海產火鍋
在濟州島，海產品品種繁多，想要大快朵頤一網打盡，莫過於吃那裏最有名的海產火鍋了。用餐時，架在火上的鍋裏放滿了海產品，盛蟹，對蝦，嘉吉魚，還有一些其他濟州島的海鮮，佐以韓國風味特別的辣醬，令人回味無窮。據說吃到最後，還可以在火鍋上放上泡麪，蘸足了海鮮湯水的泡麪，味道更佳鮮美。
6、黑豬肉
黑豬肉
在濟州島大名鼎鼎的黑豬肉也是不可錯過的美食，尤其是呼吸着漢拿山的新鮮空氣，讓綠色草原養大的豬，肉質和味道更是上乘。非常有嚼勁的肉質在大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等各種醬料的調味之後，就可以放在銅網上烤，你當然可以自己動手也很有樂趣。
7、參雞湯
參雞湯
韓國人對人蔘有莫名的愛戀與崇拜，相信這種寶藥能治百病，而人蔘雞湯是人蔘入菜最普遍且最受歡迎的一道主食。據行家解釋，韓國的人蔘是一種涼補，可補充因流汗所失去的元氣，充分消除疲勞，恢復體力。所以把人蔘塞在雞肚裏熬成湯，已成爲韓國人生活的一部分。去濟州島，不妨也去嚐嚐哦。
8、烤玉鯛
烤玉鯛
玉鯛是棲息在濟州島附近的深水魚，味道純正清淡，沒有普通魚類的腥味，富含蛋白質和無機物，適合體弱者食用，以前就是呈獻給朝鮮國王高級貢品。將玉鯛塗上香油，然後放在木炭上略烤，烤的時候就清香四溢，魚肉入口更是妙不可言。
9、清蒸小鮑魚
清蒸小鮑魚
小鮑魚與鰒魚屬同一類，但不大，顯得小，生活在海石之間的縫隙中。放在平鍋裏蒸的時候，不加水會自然出水。清蒸小鮑魚是把小鮑魚去皮後洗淨，用刀劃出條紋加生薑汁，鹽，香油等佐料蒸出來的飲食，很清淡，可以放蘿蔔，胡蘿蔔，栗子，木耳等調味。濟州島的小鮑魚，無論是蒸着吃還是烤着吃，都是非常美味的。
10、糖水蜜桔
糖水蜜桔
濟州島盛產蜜桔，把蜜橘去皮後，每塊放在蜜桔汁和白糖水裏，再放鬆子。也可以滴幾滴檸檬汁，或者把檸檬皮切成絲放進去也不錯。 桔子含有豐富的維生素C，一天只吃一到兩個桔子也能補充一天所需維生素C。維生素C是能抵抗感冒病毒和精神壓力的營養素。桔子中的成份能加強血管的柔韌性，並且對預防高血壓很有效。
以上，就是小編爲你推薦的濟州島美食，你覺得如何呢?島上的海產品是亮點，不僅新鮮美味，而且健康營養。所以，如果有小夥伴去濟州島旅遊，一定要好好吃一頓哦。
