人间冷暖

生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。因此，除做日常调料外，生姜在夏季可治疗不少病症。治腹痛、吐泻盛夏时节气温高，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎就容易引起腹痛、吐泻等......

老年斑虽然多在50岁左右亮相，其实从三四十岁起就开始奠基了。其形成机理说法较多，目前倾向性的观点是：人进入中老年期后，细胞代谢机能减退，体内脂肪容易发生氧化，如果三餐膳食结构不合理，脂肪吃得过多，而抗氧化物质(如维生素......

据美国科学家研究，平均65岁的老人，经过半年走路运动后，额叶外侧的颞叶和前部扣带回的厚度增加，集中注意力测试成绩提高11％。原来走路时大腿有力的肌肉活动，能将大量的氧输送到脑部。运动还能刺激大脑分泌有利于脑细胞生长的......

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育，其所含胡萝卜素是大白菜的74倍，可以护眼明目。另外，小白菜中的维生素B。维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心......

三白指的是盐、糖、猪油。要少吃。而三黑是指蘑菇、木耳、黑米，要经常吃这些食物。对于盐、糖、猪油，不要单一地拒绝，还是要适当地吃一些。而且，人体需要合理地摄入这三白。盐一般来说盐每天不超过5克，每餐里帮助提提味就......

莲出污泥而不染，莲藕补中益气，还能清热除烦。夏天上火，最适合用莲藕煲汤作食疗。口腔溃疡是常见的口腔黏膜溃疡性疾病，主要与温度、气候、个人体质、饮食及生活习惯有关。此外，偏食、过度疲劳、精神紧张、疾病、创伤等，也会......

老年人的血粘度越高，越容易发生脑血栓。血液在人体血管内流动，就像是河水，流速越快，沉淀越少；反之，流速越慢，沉淀越多。血粘度增高势必导致血液流速减慢，血液中的血小板、胆固醇、纤维蛋白等物质便会在血管壁上沉淀下来，久而久......

自尊是一种相信自身存在价值的能力。自尊受挫或自尊不强，就有可能产生自卑、消沉、沮丧以至丧失自信心。退休后，老年人的生活重心转向家庭，所以在家庭中子女应该帮助老人重新构建自尊，满足老年人的心理需求。第一，要让老年......

为了保持身体平衡，老年人在散步时要有正确的散步姿势。体弱的老人在散步时最好拄个拐杖，拐杖的高度要与手的位置相符，拐杖的底部和把手都要防滑。此外，不同的老年人，散步的姿势也有所不同。1.肥胖者散步时，可适当将散步的时......

手杖的长短其实很重要，太长或太短都会使支撑点不自然：高了，会使身体上倾，容易导致老人脚底踩不实;低了，则必须弯腰前屈，走起路来不舒服。手杖最恰当的高度，应该是人立正站立、两手自然下垂时，手杖从平地到达手腕部皮肤横纹之......

随着年龄的增加而明显衰弱的是背肌、腰肌和下肢肌，这也是人进入老年会出现驼背、步态不稳、容易跌倒的原因之一。俗话说人老先老腿，这是有科学依据的。首先，下肢肌比上肢肌的体积大得多，要维持肌肉力量就需要相当大的运动......

老张原是某事业单位的领导干部，几年前退休回到家里，在家虽说不愁吃不愁穿，家务事也不用管，可是整天无所事事，时间一长就呆腻了，总觉得人老了没用了，活得无聊，几乎闲出病来了。后来老张受儿子的影响，没事的时候也打开家里的电脑......

由于菠萝果汁中含有一种酵素，不但可令血液块消散，同时还可及早地制止血液块的形成。血液块导致血管栓塞，阻塞血液流回心脏，成为死亡人数相当高的疾病。虽然研究人员知道菠萝有消散血液块的作用，但却不知道其真实的原因。研......

据美国心脏学会会刊《循环》杂志报道，美国明尼苏达大学和哥伦比亚大学的研究人员针对口腔和心血管疾病的关系开展了一项研究，657名从未患过中风和心肌梗塞的人参加了此项研究。研究人员检测了他们口腔中的细菌，并测量了......

长期不能说话的人方才懂得言语对于一个人是多么的重要。据说少奇主席的夫人王光美同志就是因为长期在监狱里不能够说话，出狱之后曾用一段时间去恢复言语的能力。说话是一个人与生俱来的权利，说话也是保持身心健康必要和......

夏日的一天，我采访了这位歌友中的大姐大——周恒。周恒是吉林人，原来是个儿科医生。和孩子们打了几十年交道，她的心态也变得年轻了，平时总是爱唱爱跳的。医院里有个什么集体活动，比如排练节目啦，合唱歌曲啦，她都积......

美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。现在人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。......

过分挑剔老伴难找据李老师介绍，从总体上说，在单身老人中，男女比例悬殊，女多男少，这种比例现状使得女性老人再婚面临更多困难，而有些大妈在择偶时，又十分挑剔，很不现实，所以总是难以找到合意的老伴。择偶困难心理作怪1、怀旧心......

测试心率变化的方法当连续游泳结束时，或每游一定距离结束时，立刻测试脉搏的跳动次数，即可反映出心率的变化。控制运动强度中老年人在游泳时，除保持一定的距离外，还必须注意适当的负荷强度，方能奏效。如何控制运动强度？最简便......

医学专家认为，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，老年人如果早餐吃得过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的......

英国科学家研究发现，身上痣长得较多的人要比皮肤光滑洁白的人年轻好几岁。而且，痣多的人染上心脏病、骨质疏松症等疾病的几率要比同龄人更低。研究小组在对900多对双胞胎的DNA研究之后，发现痣和衰老存在着某种联系。染色......

高龄老人由于肌肉萎缩、骨质疏松，故不能承受高强度的运动，否则容易造成骨关节、肌肉的损伤。高龄老人运动之后，身体恢复过程慢，如果一次练习过于劳累，身体得不到恢复，反而会使身体机能下降。高龄老人应该选择各关节、各肌群......

老人在家中现场展示绝技：蒙着眼睛往一字排开的6只碗里撒绣花针，一分钟之内他可以使近百枚绣花针浮在碗面上；将米倒进杯子里，同时插入一根筷子，他用手一压米，然后用筷子就可以将米提起；红手绢在他指间飞速旋转，始终不落地。今......

娃娃菜近几年，作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖四五元。价格虽高，但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？娃娃菜是近几年从......

导致脑梗塞的蛋白是老人痴呆症的元凶。研究人员称在薑黄中分离出一种成分，能对老人痴呆症病徵产生特殊的抑制反应。薑黄是一种使印度咖喱粉具有显着颜色的黄色香料。加州大学洛杉矶分校的米兰．费阿拉和同事们说，也许可以......