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用沸水冲茶好吗
来源:爵士范 阅读: 3K 次
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用沸水冲茶好吗
用沸腾的开水冲泡
茶叶
,会破坏茶叶中的很多营养
物质
。
还会溶出过多的鞣酸和芳香物质,使茶有苦涩味,降低了茶的保健作用。
泡茶的
水温
一般应在80℃左右,冬季可适当高一些。
本文链接:https://www.jueshifan.com/zh-cn/nshl/jiankang/770253.html
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