夏天，很多人喜欢把蔬果和吃不完的剩饭、剩菜统统装入冰箱，一放就是很多天。其实，冰箱并不是保险箱，食物放在里面也容易感染细菌。最近，一项关于家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示，冷藏室上层细菌总数合格率仅......

中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸......

很多人搜习惯性的把食物统统放进冰箱内，但这种做法却并不科学，食物的存放有着许多需要注意的地方，食物在冰箱保鲜需要注意五个禁忌：1.食物不宜过满冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正......

若说冰箱是一样改变人们生活的家电，一点也不过分。有了它，我们不用担心食物变质，尤其到了夏天，更如同给家中的粮食储备上了保险。的确，冰箱的存在大大延长了食物的保存期，但是，它真是万能的保险箱吗？其实不然。冰箱就是通过人......

编辑推荐：夏天性生活应注意什么？很多人搜习惯性的把食物统统放进冰箱内，但这种做法却并不科学，食物的存放有着许多需要注意的地方，食物在冰箱保鲜需要注意六个禁忌：1.食物不宜过满冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙......

一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。搁置一天再放入冰箱的：白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。不过，这些果......

绝大多数的家庭都在使用冰箱存储食物，但哪些食物不能放进冰箱，你都知道吗?这个周末，看看放冰箱会致癌的食品黑名单,你家的冰箱里都有这些食物吗?黄瓜黄瓜在冰箱中久存，会出现冻伤——变黑、变软、变味。黄瓜还......

放入冰箱的食物，无论生、熟都应放在容器内，如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷盖等。剩饭菜需放入冰箱内时，也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净，抹干后装入食用塑料袋，系紧袋口，再放入冰箱内。这样存放食物，不仅......

冰箱=保鲜，但很多人在使用冰箱的时候，似乎保鲜拉长，变成了长时间保鲜，简而言之就是放在冰箱里的食物不会坏，其实这种观念是错误的。冰箱并非全能，今天就解开大家对冰箱的一些使用误区，以及盘点一些冰箱的使用技巧。冰箱保鲜......

美国网络医学博士最近一篇报道列出了冰箱里十种最不健康食品。除去中国人饮食中很少摄取的品种后，看看下面六种冰箱中最不健康的食品，你家有几种？甜饮料。比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养......

专家建议，香蕉若在12℃以下的环境中贮存，会发黑、腐烂。所以香蕉不能放在冰箱里。为什么香蕉不能放在冰箱里保存？香蕉属于热带水果，热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。如果放在冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐......

第一，温度调节器档位要合理选择。冰箱耗电量的大小与冰箱内保持温度的高低有着直接的关系，温度越低，耗电量越大。冷藏室的冷藏温度，应选高于该食品冻结温度1℃~2℃为宜。第二，及时进行除霜。当冷冻室内霜层达到4~6毫米时，必......

夏日天气炎热，人们总习惯把所有的食物都贮存在冰箱里，其实冰箱只是食品的保鲜箱，而不是保险箱，有一些食物是不宜放进冰箱里的，让我们一起来了解下吧。1、西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面......

巧克力是很多人的最爱，可是巧克力的储存却是一个大难题，如果储存的环境不当的话，那么就会影响到巧克力的口感，甚至使巧克力变质，失去原有的风味，那么巧克力可以放冰箱吗？专家告诉我们说巧克力其实是不适合放在冰箱里的，因为冰......

不宜在冰箱内保存的药品乳膏剂外用的乳膏保存温度过低可引起基质分层，影响软膏的均匀性与药效。因此，软膏不宜放冰箱冷藏，室温中存放即可。散剂主要是儿童使用的药品。这些药品大多由防潮蜡纸经机器分包密封，由于散剂中很......

软膏和糖浆不宜放冰箱常见的维生素C等怕光药品应注意避光保存，胶囊、冲剂、栓剂等制剂则应注意防热保存。除此以外，各种散装的西药要注意分别放入密闭的玻璃瓶，内服药和外用药不能放在一起，否则容易串味。一些暂时没有用......

豆浆能不能放在冰箱保存应该说豆浆还是以现磨现喝的更为有营养，专家称，最好是可以在2到4个小时喝完，也就是说你早上打的豆浆，是不能放到中午才去喝的，这样才能保存其最佳的营养。但是如果实在喝不完的话，也可以放在冰箱中里......

家里冰箱的门边是否潜藏着魔鬼?你最后一次清理冰箱是什么时候，你有看到上周颁布的一份关于剩菜的科学实验研究结果吗?根据专家的说法，家庭厨房是食物疾病的培养地。实际上，我们经常患的胃病或者流感就是食物中毒的一种基......

夏季吃不完的食物往哪放?想必大家都一定会说冰箱了。那么是不是我们没吃完的东西都能放冰箱呢?哪些食物是不能长期放在冰箱的呢?下面我们一起了解下吧。鱼类冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最......

据张先生介绍，前几天，他买了两斤桔子，由于当天没有吃完，担心剩余的桔子腐烂，于是放入冰箱里冷冻收藏。第二天，张先生拿出冷冻后的桔子，全家人边吃边看电视。临睡前，一家六口人不约而同地出现胃部疼痛，还伴随着头晕、呕吐等症状......