6月22日以来，湖南省遭遇严重洪水灾害，截止目前，湖南省防汛办初步统计，全省403.07万人受灾，紧急转移人口31.13万人，直接经济损失60.14亿元。在湖南省湘阴县的沙田垸大堤上，武警水电第四支队的官兵们依然在紧张忙碌。前方抗洪......

在写字楼比较集中的区域，大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的，其中有80%的人选择盒饭，有10%的人是自己带饭的，不过，这些人的主食几乎全部是米饭。其实对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味......

馒头具有丰富的营养，富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力(压力食品)、营养神经的天然解毒剂。可是，你知道吗？馒头吃错了也会致癌。下面我们来了解下哪种馒头不能吃。小心！这两种馒头容易致癌1、白胖......

好处一：下午不犯困人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素(维生素食品)B2会感到肌肉运动(运动食品)无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力(压力食品)、营养神经......

面食发酵后营养价值提高3-4倍，酵母还可保护肝脏同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价......

最近，市场上出现了一种所谓的玉米馒头，因其宣传天然、无污染的粗粮而颇受群众喜爱。但是，据食品检验人员经过抽检发现，色泽鲜亮的玉米面食有可能是人为染色所致。专家介绍，玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观、手捏感觉均比较......

近日，国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品（除油炸......

挑选馒头要注意以下五点：第一看标志。食品包装袋上的QS标志，是食品市场准入标志，由质量安全英文（QualitySafety）字头QS和质量安全中文字样组成。按照《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，实施食品质量安全市场准入制......

说起被馒头噎住，第一个不能喂水。干馒头吃进去，喂了水，馒头会发胀，没噎下去的话，就会在喉咙堵住，更危险了。下面和一起来了解一下。在现实中大家都有误区，认为呛住了就要喝水，其实这样只会加重引起呛咳，如果不小心呛进肺里，还会......

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。营养价值馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。食用效果面粉......

面粉400g,酒酿大半碗（吃饭那种小碗，米多酒少,酒酿不是必备品,有没有都无所谓),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法：1、面粉、泡打粉、糖混合，酵母溶于少量的温水中，酵母水和酒酿一点一点的添加到粉中，视情况再添......

原料：青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土鸡蛋一个、馒头半个调料：盐、生抽、香油制作方法：1、小青菜心洗净，黑木耳泡发好，香菇洗净，三样东西一起剁碎待用;2、打一个土鸡蛋搅散，倒入小半碗温凉的开水，搅匀，把剁碎的东西加进......

原标题:河南男子潜逃17年在武汉摆摊卖馒头时被捉获本报讯（通讯员丁其刚丁珮记者付豪）涉嫌强奸犯罪在外潜逃17年，河南鹿邑籍男子在东西湖区张长湖村卖馒头时，被东西湖区公安分局民警识破。昨天，网上逃犯杨某被抓获，后被移交......

酵母馒头是用纯酵母发酵而成的，菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说，其中到底有些什么菌，在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌，其中还有其他杂菌，比如乳酸......

当人上了年纪之后，身体就会出现一些问题，什么高血压、高血脂都会出现，而最常见的问题就是高血糖了。高血糖的人最害怕吃一些含糖量高的食物，有一点点都不行，一旦血糖值偏高，恐怕还可能出现比较危险的情况。所以，血糖高的人在......

上海小吃生煎馒头的做法食材：包子皮若干，自发粉500g，凉水300g，包子馅适量，排骨肉500g，盐2勺，糖5勺，白胡椒粉适量，淀粉1勺，生抽1勺，鸡汤150g，香油1勺。做法：1.将自发粉放入盆中分次倒入300g凉水。2.手像鹰爪一样搅拌出小面疙瘩，再将......

山东大妈卖馒头3年，年销1000万元真是厉害了。之前，北京的一个煎饼摊大妈因一句“我月入3万怎么会少你一个鸡蛋！”火了，而这位山东威海的大妈，卖馒头更是年销千万！卖馒头真的那么赚钱么？在胶东地区，过大年蒸饽饽，寓意着来年日子......

重庆一商家卖35厘米长大馒头近日引网友围观，馒头店位于重庆洋人街内，每天都有顾客排着长队等待购买，据中新网报道，2008年该店推出1元馒头，八年不涨价依旧卖1元。日销量可达5000多个，节假日销量最多可达1万个以上。网友评论......

企业进场费轻松搞定超市检察建议称染色馒头曝食品安全五大积弊针对造成恶劣影响的染色馒头案件，上海市宝山区人民检察院近日向区食品安全委员会发出检察建议书，对完善有关食品安全监管防控措施等问题提出建议。这份长达......

新疆六旬玻璃老太吃口馒头就骨折5年来，74岁的井绪昌最大的奢望，就是和老伴乔清芳好好出门晒个太阳，然而一直无法实现，因为老伴是一个一碰就碎的玻璃人。井绪昌和老伴住在乌市光华路一巷，儿女不在身边。从2004年起，老伴就得......