因為海洋湖泊面積多,美國的水產海鮮十分豐富,最出名的莫過於美國的緬因州大龍蝦。本來讓當地人們為之驕傲的大龍蝦,在最近卻把他們都給愁哭了,這是怎麼回事呢?原來是因為當地盛產大龍蝦,很多人們都以售賣海鮮為業,大量養殖龍蝦。又因為氣候和湖水適合,所以在不久之內,大量龍蝦繁殖,湖泊水域龍蝦氾濫。
美國小龍蝦氾濫
而當地人捕撈的速度遠遠不及龍蝦生長的速度,美國人民對海鮮又沒有特別喜歡的飲食習慣。一般當地人在供給了當地餐廳的龍蝦需要之後,都是直接出口給其他歐洲國家。
美國小龍蝦氾濫
本來瑞典是緬因洲固定供給國家,可是最近卻拒絕進口。原因是緬因州大龍蝦體型比歐洲龍蝦要大不少,歐洲本土龍蝦競爭資源和空間。這可愁壞了緬因州的老百姓了。
在這個時候,緬因州得到了福音,中國龍蝦和緬因州龍蝦是同一個品種,而中國願意成為它的供給方,並可長期供給。據瞭解,去年緬因州就捕撈了五萬多噸龍蝦,創了新高。
美國龍蝦價格十分便宜,受到不少中國“吃貨”的歡迎,據悉,中國人一年吃掉7.5億元美國龍蝦,看來中國吃貨真不是吹的。