閒言碎語不要講。表一表，全國健美總冠軍，是土生土長的煙台人，花甲之年名聲還能震天響。
這肌肉、那長相，真是羞煞年輕人，趕得上武二郎，都能引得那鳳凰落樹上。
有人問，人家咋能這般響噹噹。你別説，他的食譜很誇張，雞蛋一天吃三斤，光吃蛋清不吃黃。
都市白領真羨慕，“俺的身材有點胖，鍛鍊時間也不長，我也試試這食譜，看看效果怎麼樣？”營養學家忙阻擋：人家食譜雖然強，健美人士才能用得上。普通人可受不了，越吃身體越遭殃。
話不多説，理不多講。各位看官，聽俺來給你講一講。
煙台的楊新民紅了。
2月20日，他以全國健美錦標賽元老組冠軍的身份，登上了央視的節目。很多人第一次看到楊新民，都不敢相信肌肉健碩的他今年已經63歲了。
健碩的身材讓很多年輕人都羨慕不已，而他保持身材的重要訣竅除了堅持鍛鍊，還在於多吃雞蛋清。據瞭解，楊新民一年差不多要吃掉1200斤雞蛋。
健美冠軍今年63歲
“我沒汽車，存款也不多，但有30歲的心態和體魄。我很滿意現在的生活狀態。”昨天下午，在接受女報記者採訪時，楊新民笑着説。
他今年63歲，老家在煙台芝罘區。楊新民曾是一名普通的機械工人，但在他36歲時，卻瘋狂地迷上健美運動，從此一發不可收拾。
在27年的時間裏，楊新民參加過世界、亞洲和全國的數十次比賽，擁有“全國健美先生”、“亞洲健美冠軍”等眾多稱號。在今年2月18日結束的全國健美錦標賽上，楊新民輕鬆獲得了元老組冠軍。
2月20日，他登上了央視體育頻道的《體育人生》節目，粉絲們送給他一個“山東健美爺爺”的稱號。
一年能吃千斤雞蛋
“63歲的人，肌肉還能這麼健碩，他是怎麼做到的？”楊新民的好身材，引起很多網友的關注。“關鍵還是堅持鍛鍊、合理飲食。”其實，楊新民的食譜很特殊，他吃的菜大都只用水煮，很少放鹽，饅頭是自己做的全麥饅頭。“我特別能吃雞蛋，但只吃蛋清。”楊新民粗略算過，一年要吃1200多斤雞蛋，平均每天三斤多。此外，魚肉每天必吃，蔬菜、水果一樣都不能少。
但專家表示，這隻能算是一份特殊人羣的特殊食譜，對普通人來説，不能生搬硬套。山東省千佛山醫院營養科杜慧真主任説，蛋清作為蛋白質含量非常高的食物，是健美運動員的必備。對普通人來説，這種食譜並不科學。
不過，這其中也有值得借鑑的地方，山東先河營養師事務所專家樑蔚説，楊新民每天吃的全麥饅頭，就比我們平時買的精面饅頭營養得多，多吃五穀有利於健康。
就一些健康的生活方式，楊新民提出一些建議。“平時人們上班，業餘時間不是很多。每天抽出一個小時鍛鍊就足夠了。”女性可以選擇瑜伽、慢跑等方式健身。
