近些年，不合格零食危害兒童健康的例子屢屢見諸報端：2007年，雲南昭通市樂紅村小學的4名小學生，因食用油炸幹吃方便麪中毒身亡；2009年3月，安徽巢湖市無為縣希望小學一名六年級學生，因食用零食大刀肉中毒身亡；2009年9月，哈爾濱市......

中國營養學會營養專家李鶴玲指出，因為大多數上班族早餐較為單調，基本上是牛奶、豆漿配麪包，適當地吃點零食，像花生等，就可以補充糧食裏沒有的營養素。綠色零食是指含有豐富的營養素，而糖分和脂肪相對較低，防腐劑含量也少的，適......

果仁代替花生由於花生的飽和脂肪比例較高，這種脂肪不利於心血管健康，故不如選焗杏仁或焗夏威夷果仁等含飽和脂肪比例較低的，再加入紅莓（又稱蔓越橘）幹及葡萄乾等乾果，自行製作果仁拼盤。每天大半碗為限。另類選擇：椰棗夾杏仁......

1、巧克力牛奶：這種巧克力牛奶藴含豐富的營養，並且喜歡喝這種牛奶的小孩會更喜歡喝牛奶，因此喝汽水和果汁的量相對會減少。這種牛奶裏面所含的鈣質、蛋白質和維生素D能夠更好地吸收其他的營養物質，並且更好地利用裏面的糖......

年輕白領的辦公桌上常常見到紅棗、菊花茶和首烏茶。最近辦公室流行吃健康零食，大棗、枸杞、茯苓餅、固原膏、各種花草茶等都成了辦公桌上的常客，中醫膳食不能亂吃。吃中藥零食多數隨大流時下興起了一股中藥零食的風尚，好......

廣大的宅女們是不是還在為自己的身材日漸變大而苦惱呢？是不是發現自己減肥沒效果了呢？其實很多生活中的小細節害了你的。下面一起去看看到底哪些存在在我們身邊的兇手在威脅着我們的健康。1.方便類食品方便類食品（主要指......

事務多的而且感覺大腦疲勞的人可以多吃些花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花子、南瓜子等含有胡蘿蔔素及超氧化物歧化酶等成分的殼類食物製成的小吃或點心。它們會阻止腦血管的病變而保護大腦，保證大腦的血液流量，另外......

你桌上的零食還是薯片、餅乾、巧克力嗎？你的手邊還是話梅、瓜子、碳酸飲料嗎？那麼很顯然，你已經out了。而今，越來越多的人把每天擺在手邊的薯片換了阿膠棗，可樂換了涼茶，巧克力換了龜苓膏……於是中藥類零食應......

人們重視維生素，主要是因為它能夠預防壞血病、腳氣病等營養素缺乏症。近年來研究發現，維生素還具有預防癌症發生的重要作用。許多調查也證明，與營養良好的人相比，缺乏維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E的人更容易患癌......

花生：能防皮膚病花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。柑橘：富含維生素......

白領每天朝九晚五的忙碌，工作一天很容易開始感到缺氧、口乾、精力不集中。這與長時間埋頭工作、呼吸太淺以及沒有及時補水有關。每個白領的辦公室抽屜裏都該儲藏一點健康小食，用以對付下午三點疲憊來襲。這不是要存心毀......

坐月子能吃什麼零食垃圾零食最好少吃呀，關鍵是要多吃些能補營養的。吃什麼樣的零食，以營養科學為指導，少吃高糖、高能量、不衞生、無包裝的食品。現市場上小食品花樣繁新，要選擇正規渠道，能提供一定營養素，又美味的食物，如酸......

1.車上不宜喝飲料常見有人拎着純淨水或汽水或果汁等飲料上車，時不時打開喝一口，感覺十分愜意。實際上，在公交車上喝飲料，潛在着很大風險。其一，安全性不能保證。喝飲料時容易忽視周邊環境，被人擠碰或不慎跌倒都有可能;其二，......

果凍：吃果凍不僅不能補充營養，甚至會妨礙某些營養素的吸收。薯片：營養低，容易導致肥胖。爆米花：其中含有比較多的鉛。棒棒糖：含有大量糖分、香精。果脯：多半含有防腐劑。快餐面：脂肪含量很高。泡泡糖、口香糖：營養價值幾乎為零......

編輯推薦：性愛時女人哪些部位最敏感？蒐羅一、選擇健康的零食很多人認為，零食都是些沒有營養的食物，能不吃盡量不吃，其實，只要懂得選擇，配合分量適中的正餐，零食也可以是均衡飲食的一部分。為了自己和寶寶的健康着想，準媽媽要少......

小編推薦12種營養零食，有助於準媽媽平時補充營養。一、全麥麪包準媽媽在孕期需要適當增加食物的攝入量，餓了就要及時吃。全麥麪包能夠增加體內的膳食纖維，還能補充更全面的營養，有便祕問題的準媽媽可以嘗試把它作為小零食......

消委會早前連同香港食物安全中心測試了市面90個香脆零食樣本，當中包括薯片、餅乾和穀類早餐等。結果發現，這些樣本普遍含可致癌物質丙烯酰胺，其中珍珍燒烤味薯片的含量高達每公斤3000微克；明輝印尼蝦片是唯一沒被驗出丙烯......

1.無花果，促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。2.南瓜子和開心果，健腦。南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，適當食用......

老人吃零食要講究科學方法。上午10點左右可以吃一次零食，以維生素含量較高的水果，如獼猴桃、蘋果等為宜；下午3點左右可以吃些堅果類的零食，如核桃、松子等；晚上睡前飲一小杯酸奶另加幾片小餅乾，除幫助提高睡眠質量外，還能有......

1.奶酪奶酪是一種非常好的夜間小吃，因為奶酪含有豐富的蛋白質和微量的碳水化合物。不要坊間傳説被矇騙，奶酪其實並不算是高脂肪，2/3杯奶酪只含有6克的脂肪，這對於幫助你克服夜間的飢餓感十分幫助。吃法：2/3杯，每次1杯。2.石......