茶葉是最受國人歡迎的好飲料，李時珍《本草綱目》載：茶苦味寒，……最能降火，火為百病，火降則上清矣。……温飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散。茶葉除用水沖泡飲用外，與其他食品一樣，還有不少美......

紅茶紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料，經工萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶的種類較多，產地較廣，按照其加工的方......

鐵觀音茶原產於福建泉州市安溪縣，至今已有300多年的歷史，其除了有茶原有的功效之外，還具有自己的特殊功效。除此之外，泡鐵觀音茶的泡法有講究，不能隨意進行。什麼是鐵觀音茶？鐵觀音茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶......

茶葉在我們有着悠久的歷史，也是一種茶文化，而且茶葉的種類也特別多，每種茶葉的味道還有功能都是不一樣的，烏龍茶就是一種有代表性的茶葉，是一種經過半發酵或是全發酵的茶葉，在生活當中我們也會經常的喝到，那麼茶葉烏龍茶有什......

昨日，記者從珠海出入境檢驗檢疫局獲悉，該局監督銷燬了4批不合格進口茶葉，其中1批因稀土含量超標，3批含有保健食品成分，但不能提供衞生部批准文件。該局近期通過對來自斯里蘭卡、馬來西亞等地的28批茶葉進行鎘、總砷、汞、......

在寒冬臘月裏，由於天氣寒冷乾燥，人體就會特別容易上火，但是很多人都不知道怎麼才能夠有效的去火和降火。有的人不想因為這樣的小毛病就吃藥，而且是藥三分毒，吃藥不一定對身體有好處。所以可以進行食療或者是喝茶的方式來去......

在中國喝茶已經有上千年的歷史了，許多人都喜歡在茶餘飯後喝一些茶，但是如果不加分辨地去喝茶的話，不但會起到很好的養生作用，反而會容易傷害身體，尤其是對一些腸胃比較虛弱的人來説，更應該區分什麼樣的茶是養胃的，應該多喝一......

燒羊肉的時候能加茶葉嗎有的地區在燒羊肉時愛加些茶葉，其目的是想以此減少羊肉的羶味，使燒出的羊肉味道更鮮美。這種做法是不科學的，會破壞羊肉的營養成分。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，燒羊肉時......

茶葉的種類按照分法的不同其數量也是不同的，如果我們按照工藝劃分可以分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶這六種。咱們按照國家要求了茶葉又可以被分為其中它們分別是綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、再加......

經期不能喝茶葉茶。因為茶葉中的單寧會和食物中的鐵結合，形成難以吸收的沉底物。茶葉水越濃，就越會影響身體吸收鐵質。經期的女性流失了一定數量的經血，因此要及時的補血。如果在飯後喝茶，就會導致身體無法吸收到充足的鐵......

我們生活中很多人都有喝茶的習慣，中國人的茶文化是非常濃厚的，平時喝茶剩下的泡過的茶葉你是怎麼處理的哪?我相信很多的人都是選擇倒掉。今天生活百科來給大家講講這泡過的茶葉都有哪些小妙招可以再利用。第一：我們可以......

人們一般都喜歡飲用新茶，這不僅是因為新茶湯色豔、味道香，而且營養價值也高。鑑別新陳茶，主要從色香味和含水量兩方面入手。色香味：新茶的色、香、味均佳，給人以新鮮爽口的感覺；陳茶色澤呈暗綠色或暗褐色，湯色暗、枯黃、透析......

清明前夕是春茶上市時節，許多人喜歡買新炒的茶葉，其實，新茶往往不能趁鮮喝。誤區：茶葉越新鮮越好所謂新茶是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農在清明節前就開始採茶，這樣的茶被稱為明......

孕婦夢見茶葉茶葉在生活中很常見，孕婦夢見茶葉暗示啥呢?孕婦夢見茶葉是好夢哦，意味着生活質量高、條件好、家庭富裕的意思呢!孕婦夢見買茶葉不過注意了，若是準媽是夢見買茶葉的話暗示着家中近期會有大筆資金的支出，一定要......

冬季上火是一種非常頻繁的症狀，上火的病因可能跟飲食、作息、天氣的改善有關係，冬季喝什麼茶葉去火，這是大家需要了解的保健知識，一般情況下許多茶葉都是涼性的，雖然具有降火功效，但不能隨隨便便亂喝，介紹給大家幾款適合在冬......

問題茶葉品種涉及烏龍茶、鐵觀音、普洱、茉莉花茶，分別從前門華都百貨、購樂多超市、迪亞天天四路通店發現。停售原因主要是茶葉含有違禁農藥殘留三氯殺蟎醇。據瞭解，此類農藥不易降解，容易殘留蓄積，飲用三氯殺蟎醇超標的......

茶葉的種類比較多，對茶葉的購買，需要對茶葉進行了解，這樣購買的時候，才能夠選擇到好的茶葉，有很多人在購買茶葉都不太懂，這就可以先進行諮詢，這樣使得購買的茶葉品質好，不同茶葉泡出來的茶也是不一樣的，對茶葉是鹼性的嗎，這是很......

雞蛋和茶葉同煮好嗎茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙......

什麼茶葉降血壓降血脂，相信很多人對於這個問題也是很想知道答案的吧，因為在現在的生活中，人們的生活水平越來越高了，吃的東西越來越油膩了，很多人患有高血脂，高血壓，或者膽固醇偏高等等，所以除了用藥物來進行治療之外，其實我們......

中國茶葉分為六大類，即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶。後來又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大類的基礎上發展起來的。各種茶葉中有效成分不同，功效也有所不同。綠茶有益保護心血管綠茶屬於不發酵茶，代表有西湖......