有哈喇味的。堅果中含有大量不飽和脂肪酸，儲存不當或長時間存放會產生酸敗現象，出現我們常説的哈喇味。堅果中的脂肪酸產生了酸敗，其危害在於，一方面使堅果的味道變差，產生刺喉的辛辣味。另一方面堅果中油脂酸敗的產物，如小......

有效成份：大黃素號稱中藥減肥，絕無副作用的減肥膠囊和口服液中，多半會加入大黃素。而研究表明，長期服用大黃素可能對腎臟產生傷害，另外，它還會瓦解腸道天然的蠕動排泄力。為什麼這麼説呢？因為大黃素的作用，是讓人的腸道加快蠕......

一、青西紅柿青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。二、鮮黃花菜鮮黃花極有毒，幹品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引......

雞蛋好吃又有營養，是人人都推崇且愛吃的食品。可如果不能正確加工和食用，補品就會變為廢品，甚至是毒品。炒雞蛋時如果放入味精，會影響雞蛋本身合成穀氨酸鈉，破壞雞蛋的鮮味。雞蛋與糖同煮會因高温作用生成一種叫糖基賴氨酸......

1、生豆漿致命毒素：皂素致使機理：由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成假沸現象，其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒......

前幾天跟朋友們一起吃飯，有個朋友點了一道青柿炒肉，一開始大家都沒在意，可菜一上來，幾位朋友都大驚失色：這不就是綠色的西紅柿炒肉片嗎！沒熟的西紅柿有毒，不能吃，這是常識，這家店怎麼拿有毒的菜給客人吃啊！把服務員叫來，結果服務......

很多年輕人認為水煙袋是更時尚和更安全的抽煙方式，但一項新的研究發現，水煙袋水管出來的煙氣含有毒素苯。根據《CancerEpidemiology,Biomarkers&Prevention》11月21日的報道，在以前的研究中，苯已經跟白血病風險的增加......

有毒的生藥材是不能直接服用的，必須經過炮製後使毒性減低或消失才能用於配方。那麼，有毒的中藥如半夏、川烏、草烏、馬錢子、天南星等是怎樣炮製使其減低毒性的呢？下面簡略闡述中藥材的注意事項，希望能給您帶來幫助！中藥材......

人造地毯：人造地毯大多含有不穩定的有機化合物，長期接觸可能會導致過敏性疾病。替代方案：使用天然纖維地毯，如用羊毛、棉花製成的地毯。空氣清新劑：空氣清新劑大多含有苯酚。人體吸入後，會產生呼吸困難和頭痛，並刺激眼睛。接......

一.青西紅柿據研究，青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍......

四季豆致命毒素：皂素致命機理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。解毒方法：為了防止出現......

木薯木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生遊離的氫氰酸，從而使人體中毒。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水......

雞肉的這三個部位要少吃雞肉是我們日常生活中最熟悉不過的食物了，很多快餐店，燒烤店都主營雞肉。雞肉因其肉質細嫩、滋味鮮美受到了大家的推崇，雞身上的各個部位更是被烹飪成各種美味佳餚，出現在人們的餐桌上。但是雞的很......

肝臟有毒四大表現肝臟排毒吃什麼好肝臟有毒會對肝臟造成損失，而肝臟是我們身體的解毒器官，肝臟有毒會影響身體的排毒情況，那麼，我們怎麼知道肝臟有毒、肝臟有毒的症狀有哪些、肝臟有毒吃什麼好？看看下面文章的介紹。一、肝......

對於近期國家食品藥品監督管理局曝光的東洋之花美白水潤面貼膜等18種化粧品含有毒物質的消息，今天國家藥監局相關負責人再次明確，對生產經營上述產品的企業，依法嚴厲查處。12月29日《經濟信息聯播》播出《關注東洋之花含......

5月19日，一家國際環保組織公佈其在全球16個國家(地區)採購的2014巴西世界盃運動商品的最新檢測結果，阿迪達斯、耐克、彪馬三大運動品牌均被檢出有毒化學物質殘留。數據顯示，81%的球鞋和35%的球衣被檢出含有全氟化合物、......

1、氨水催熟的香蕉用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。2、催紅素增色的蘋果用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、......

國家就明令淘汰有毒的一次性發泡餐盒。但如今，一次性發泡餐具仍佔據着很大市場。究竟是誰在用有毒餐盒，這些餐盒又是哪裏生產的？有毒餐盒仍在大量使用在對深圳、西安、北京、南昌四大城市進行的調查中，從路邊攤到大餐館，記......

含BPA塑料奶瓶有害健康的消息讓嬰兒家長恐慌：繼加拿大政府禁售含BPA的嬰兒奶瓶後，美國一地方議會近日也投票通過法令，禁用含BPA的嬰兒奶瓶及帶吸管的杯子。緊隨其後的則是一些企業的動作：美國已有6家公司表態將不再生產含......

昨日，湖北省武漢市，雙湖橋上出現的平流霧，車輛在橋上的霧氣中穿梭。張朋攝新華網北京1月13日電2013年第10天起，濃濃霧霾遮蔽中國中東部地區，中央氣象台將大霧藍色預警升級到黃色。環保部門的數據則顯示，跟隨大霧籠罩的範圍，......