中醫講究“秋冬養陰”,秋季是很好的“養陰生津”進補的好時機。可以經常吃些山藥、雞湯、羊肉、兔肉等來補腎強筋、滋陰補陽。老廣愛用靚湯進補,吳豔華推薦了下面幾款靚湯,合適秋季特徵能針對性預防秋季常見病,你可以選擇食用。
白茅根雪梨豬肺湯
用料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。
適宜:肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者。
蓮藕排骨湯
原料:蓮藕500克,豬排骨500克。
功用:補脾益肺。
適宜:任何體質。
太子參百合瘦肉湯
用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
功用:清潤肺燥,益肺生津。
適宜:氣虛肺燥、咳喘氣短、口乾渴飲、燥熱傷肺者。
菜乾鴨腎蜜棗湯
用料:臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜乾250克,蜜棗5個。
功用:清燥潤肺,止咳生津。
適宜:乾咳無痰、咽喉乾燥者。