紅花，又稱草紅花。是女性常用的一種中藥，中醫認為紅花性温，味辛，具有活血化瘀、通經止痛的功效，而且對女性的一些婦科疾病也有不錯的療效。常見的如閉經、痛經、惡露不暢等。總之女性使用紅花有很大的益處，而且紅花不僅可以入水泡腳養生保健，還能做成美味的藥膳食用。
紅花食譜推薦
1、生薑紅花葱白粥
準備材料：紅花、生薑、葱白、大米
做法：先將生薑洗淨，接着切成細絲備用；紅花用水沖洗乾淨備用；葱白洗淨後切成葱花備用；大米用清水淘洗乾淨後，與生薑、葱白、紅花一起放入鍋中；加適量清水開大火煮沸；接着轉成小火慢煮35分鐘左右，粥就差不多製作完成了。
2、紅花山藥粥
準備材料：紅花、山藥、大米、冰糖
做法：山藥先去皮，再用清水洗淨後切成薄片備用；紅花則用水洗乾淨後備用；大米用清水反覆淘洗乾淨備用；取乾淨的鍋，鍋中放入準備好的山藥、紅花、大米，再加入適量的清水；開大火煮沸，接着加入冰糖，再改成小火慢煮成粥，即可關火食用。
3、紅花蒸蛋
準備材料：雞蛋、紅花、雞湯、食鹽、植物油、澱粉
做法：先將雞蛋打入碗中，加適量的水、食鹽和澱粉，攪拌均勻以後倒入玻璃碗中；再放入鍋中蒸熟；再將澱粉和水放入另一個碗中調成水澱粉；取乾淨的鍋，鍋中倒油，燒熱後倒入雞湯，接着放入紅花燒開；將大火改成小火慢熬至湯發黃，接着加入食鹽、水澱粉勾芡；最後將湯汁倒在雞蛋羹上就完成了。
4、桃仁紅花粥
準備材料：桃仁、紅花、大米、紅糖
做法：先將桃仁搗碎成泥，接着與紅花一起放入砂鍋中煎煮；最後去渣取汁，放入大米開火熬煮成粥；再用紅糖進行調味即可。
5、紅花蓮心飲
準備材料：紅花、蓮子心、冰糖
做法：將紅花和蓮子心分別用清水洗乾淨，然後瀝乾水分備用；取乾淨的砂鍋，鍋中放入紅花和蓮子心，再往鍋中加入適量的清水；開大火煮30分鐘左右，去藥渣取汁；接着放入冰糖，用大火燒幾次即可關火食用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
