很多食物都是天然的補腎聖品,可以在日常生活中補腎,那麼日常補腎菜有哪些?日常補腎菜怎麼做?
男人肩負着家庭的重擔,然而生活、工作的壓力使得很多男人力不從心,這時飲食上要多吃補腎補精的食物。下面小編為您介紹幾款日常補腎菜譜,想學的可以試一試。
日常補腎菜譜大全
1、乾貝滋陰補腎
又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
菜譜:乾貝海鮮粥、乾貝蒸水蛋、乾貝蒸蛋、海鮮乾貝燕麥粥、瑤柱冬瓜粉絲湯。
2、鱸魚補肝腎
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
菜譜:烤鱸魚、葱燒鱸魚、檸檬鱸魚、清蒸鱸魚、鍋貼鱸魚。
3、栗子補腎壯腰
性温,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。
菜譜:糖炒栗子、栗子燜排骨、香菇燒栗子、三杯栗子雞、日式野菇栗子炊飯。
4、枸杞子補肝益腎
性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
菜譜:銀耳蓮子枸杞紅棗湯、枸杞絲瓜香菇湯、枸杞鬆餅、香菇枸杞人蔘雞湯、枸杞地瓜雞湯。
5、黑芝麻潤腸補腎
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脱髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。
菜譜:核桃芝麻五穀粉、芝麻脆餅、黑芝麻黃豆漿、核桃黑芝麻糊、黑芝麻核桃麪包。
6、核桃補腎益精
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、温肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症;這五種食物一起熬粥,更是難得的養腎佳品。
菜譜:琥珀核桃仁、芝麻核桃仁、香酥核桃仁、核桃仁炒飯、雞肉核桃仁水餃。
7、何首烏補腎養血
有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
菜譜:何首烏雞湯、何首烏紫米粥、首烏排骨湯、首烏木耳雞片湯、首烏烏雞湯。
8、黑豆養顏益腎
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
菜譜:黑豆燉豬手、黑豆饅頭、瓜丁黑豆、黑豆羊肉湯、五穀雜糧粥。