前幾天同事點了花蛤,我沒吃上,結果這幾天做夢都是花蛤。辣炒和水煮無法抉擇,乾脆兩種都做了。鮮掉眉毛就是這麼回事吧,水煮的連一滴湯都捨不得浪費。#一日一食一記##吃貨秀#
美食做法:辣炒和水煮花蛤圖文教程
美食做法:辣炒和水煮花蛤圖文教程
網友熱評:
離幕:可是我感覺都是辣炒 並沒有水煮
factif:沿海地區的人表示第一步的做法就喪失了至少一半的鮮味 而且辣椒過多
vchany:鹽水浸泡+水煮開口沖洗+再次泡冷水。這樣子沙子確實會被徹底清洗乾淨,不過味道就不夠鮮啦〜座標閩南,除了浸泡鹽水,還有一種方法,兩個盤子扣起來,輕輕晃動兩三分鐘,沙子也會跑出來。
假裝你找不到我:每次看完一個美食教程我都覺得自己又會了一道菜,也不知道哪來的自信。
好笑博主:想看視頻的讚我
神煩傑克醬:我天 這個水煮真的超鮮 一口湯都能吃下一碗飯的感覺
這個微博要留給我的娃:放幾個鐵釘吐沙更乾淨