寒冬時節人體生理功能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。養生之道，貴乎禦寒保暖，提高抗病能力。在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘温，可養人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以温暖感覺。紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在冬季，紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用，使流感病毒失去傳染力等抗菌作用，對預防感冒有着積極的功效。
在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養、強身健體。紅茶是經過發酵烘製而成的，紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
