食道癌是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤,因此該疾病與患者的飲食息息相關。隨着病情的不斷加重,患者會出現一系列的飲食問題,甚至導致患者不能正常飲食,從而身體得不到所需的營養物質。那麼,食道癌飲食偏方有哪些呢?
飲食一:紫蘇醋散
原料:三十克紫蘇,適量的醋。
製法:將紫蘇研成細末加一千五百毫升的水,水煮過濾取汁。加等量醋後再煮幹。每日三次,每次一點五克。
作用:該飲食方式比較適用於食道癌吞嚥困難的患者,有利於患者吞嚥。
飲食二:雞蛋菊花湯
原料:一個雞蛋,五克菊花,適量的藕汁,少許陳醋。
製法:雞蛋液與藕汁、菊花、陳醋調勻後,隔水蒸燉熟後即成,每日1次。
作用:該飲食適用於食道癌咳嗽加重的患者,具有止血活血,消腫止痛的作用。
飲食三:瓜蔞餅
原料:一百克白糖,二百五十克去籽枯蔞瓤,八百克麪粉。
製法:以小火煨熬蔞瓤,拌勻壓成餡備用。麪粉做成麪糰,包餡後製成麪餅,烙熟或蒸熟食用,經常服食。
功用:該飲食較適用於食道癌咳喘不止者,具有清熱、止咳的作用。
由於食道癌的病情錯綜複雜,在手術及其藥物治療的同時,還應該配合着飲食治療,這樣更加有利於患者的康復。當患者對手術和藥物產生副作用時,可以適當嘗試以上的飲食偏方。