先把西紅柿洗淨,然後西紅柿,瘦肉,火腿腸切丁,葱花備用。
然後雞蛋打在容器裏攪拌成蛋花,紫菜浸泡在清水裏然後洗淨。
鍋放置花生油微熱後,放入葱花嘭嘭鍋,放入肉丁,待肉丁炒至七分熟放入火腿腸和西紅柿一起炒,輕輕翻炒一會然後放入鹽,味達美,然後添置少許水,把洗淨的紫菜倒入鍋中
等鍋中的湯燒開後,把攪拌好的雞蛋花臨在上面就可以啦。