【殭蠶葱白茶】
配方：白殭蠶不拘量，葱白6克，茶葉3克。
製法：將白殭蠶焙後研成細末，用葱白與茶葉煎湯，調服。
功效：化痰祛風止痛。
用法：每日1～2次，每次取上末3克，以葱白、茶葉煎湯調服。
【參杞蛤士蟆】
配方：幹蛤士蟆仁60克，人蔘3克(或黨蔘15克)，枸杞子30克，罐頭青豆25克，甜酒汁50克，冰糖250克，葱結20克，生薑片10克。
製法：將蛤士蟆仁洗淨，放瓦罐內，加水50毫升，甜酒汁25克及葱、姜，共入籠蒸約2小時。去蛤士蟆上面的黑色筋膜，入罐中，加清水500毫升，甜酒汁25克，上籠再蒸2小時，取出放碗中。枸杞子洗淨，人蔘研成末。將冰糖置大碗內，加開水350毫升，加人蔘、枸杞子入籠蒸化，取出去沉澱，傾入蛤士蟆碗內，再加青豆即成。
功效：養血滋陰，補腎益氣。
用法：佐餐食用。
【黃精蒸雞】
配方：黃精30克，黨蔘30克，淮山藥30克，仔母雞1只(約500克)。
製法：將母雞剁成3釐米見方的塊，放入沸水鍋內燙3分鐘撈出，洗淨血沫，裝入汽鍋內，加入姜、葱、鹽等調料，再將洗淨切好的黃精、黨蔘、淮山藥放入，上籠蒸3小時即可。
功效：益氣補虛。
用法：佐餐食之。
【五味腰柳】
配方：五味子20克，豬裏脊肉200克，雞蛋2個，麪粉25克，豬油50克，雞湯100克。
製法：裏脊肉切成2.5釐米厚的大長片，坡刀兩面剞上交叉的花刀。用葱、薑末、精鹽、味精、紹酒、五味子藥液和裏脊肉放在一起拌勻，醃漬10分鐘後，蘸上面粉待用，將雞蛋打在碗內，攪勻。鍋內豬油燒熱後，將裏脊肉蘸上雞蛋，放入鍋內煎，待兩面煎成色，添雞湯，加精鹽、花椒水、紹酒，用慢火煨3分鐘，熟透取出。將裏脊肉片切成條狀碼在盤內。將鍋內湯浮沫打淨，用濕澱粉勾芡，放入葱、薑末，澆在裏脊肉條上，撤上香菜段即成。
功效：益氣養血，健運脾胃。
用法：每日1劑，食肉飲湯，分2次食完，連續食用10～15日。
【西紅柿粥】
配方：西紅柿250克，西米100克，白糖150克，玫瑰滷少許。
製法：用刀在西紅柿皮上劃個十字，再放入開水中燙一下，去皮，切成小丁。將西米(先用温水泡脹)放入沸水內煮一會兒，放入西紅柿丁再煮沸，加白糖、玫瑰滷調味即成。
功效：清熱涼血平肝。
用法：每日2次，可作點心服食。
【天麻鯉魚頭】
配方：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾(約1000克)。
製法：將川芎、茯苓切片，與天麻一同放入二次米泔水中，浸泡4～6小時，撈出天麻，置米飯上蒸透，切片，再將天麻片與川芎、茯苓一起放入洗淨的魚腹中，置盆內，加姜、葱蒸30分鐘，按常規制作調味羹湯，澆於魚上即成。
功效：平肝寧神，活血止痛。
用法：佐餐食用。
