中秋节吃月饼这是中国人约定俗成的一种传统，但是你知道月饼的叫法最早是怎么来的吗?月饼这种食物最早开始于哪个朝代?其实月饼的历史悠久，要说月饼的来历，还跟朱元璋有关。不知道大家是否听说过朱元璋月饼起义的故事，下面就来讲述一下。
中秋节吃月饼的习惯虽然从很早之前就有了，但是据说人们真正开始以吃月饼这样的方式过中秋据说还是从朱元璋时期开始。元朝末年，政治黑暗，百姓苦不堪言。为了摆脱这样残酷的统治，许多地方的百姓纷纷揭竿而起，而朱元璋也联合了一些起义的力量伺机而动。
但是因为当时朝廷对这些事情搜查的很严，稍有不慎走漏了风声的话，可能大事未举朱元璋等人就得遭殃。所以为了能够更隐秘的传递起义的消息跟时间，朱元璋身边的军师刘伯温想出了这样一个办法，他告诉朱元璋让他把写有八月十五起义的纸条藏在饼里面，然后把这些饼分发给各地的起义军。
起义兵收到了写有起义时间的饼之后纷纷在八月十五的晚上揭竿而起，结果那天晚上朱元璋一呼百应 ，起义很是成功。朱元璋自然也是很高兴的，为了庆祝八月十五成功举事，朱元璋下令以后在八月十五这一天都要吃月饼来庆祝，不管是士兵还是普通的百姓。
其实朱元璋月饼起义只不过是关于中秋月饼的一个传说而已，关于月饼的来历，还有一个传说是和唐玄宗和杨玉环有关的。据说一开始月饼不叫月饼，叫胡饼。有一年中秋唐玄宗跟杨贵妃在吃胡饼过中秋的时候，唐玄宗觉得胡饼这个名字跟喜庆团圆的中秋节有些不搭，这是他恰好看到天上皎洁的圆月，还有全神贯注赏月的美人妃子，唐玄宗脱口而出月饼 一词，于是从那以后，中秋月饼就这么产生了。
