中醫感冒食療方
1.薑絲鴨蛋湯
配方：生薑50克（去皮），鴨蛋2個，白酒20毫升。
製法：生薑洗淨去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生薑湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。每日1次，吃蛋飲湯，頓服，可連服3日。
功效：解表散寒。
2.神仙粥
配方：糯米30克，生薑片10克，蔥白6克。
製法：用砂鍋加水煮糯米、生薑片，粥成入蔥白，煮至米爛，再加米醋20毫升，和勻即可。趁熱喝粥，以汗出爲佳。
功效：益氣補虛，散寒解表。
3.枸杞疰夏茶
配方：枸杞子、五味子各等分。
製法：枸杞子、五味子共研末，用開水浸泡封存3小時，即可飲用。每日不拘時代茶飲服。
功效：清暑祛熱，補虛益精。
4.黃芪姜棗湯
配方：黃芪15克，大棗15克，生薑3片。
製法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時即可。吃棗飲湯。
功效：益氣補虛，解表散寒。
5.苦瓜蓮肉湯
配方：苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。
製法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。飲湯食肉。
功效：清暑解毒，利溼和中。
6.珠蘭茶
配方：茶葉6克，珠蘭3克，薄荷3克。
製法：上三味，開水沖泡5分鐘即可。每日1～2劑，分上下午飲服。
功效：理氣化溼，清利頭目。
7.香薷飲
配方：香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克，砂糖少許。
製法：香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸1小時加糖調味。每日1劑，分2次飲服。
功效：發汗解表，化溼和中。
8.白菜根蔥白湯
配方：大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。
製法：上三物以水煎煮10～15分鐘即可。每日1劑，趁熱分2次服用。
功效：辛散解毒，清熱祛溼。
9.銀花飲
配方：銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克。
製法：將銀花、山楂放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，3分鐘後取藥液1次，再加水煎熬1次，將兩次藥液合併，放入蜂蜜，攪拌均勻即成。隨量飲用。
功效：辛涼解表，清熱解毒。
不同地區的感冒食療方
1.韓國療法：由於受中醫影響較深，韓國人治感冒所用的食療配方與中國人很接近，包括生薑、大棗、肉桂、蔥、蜂蜜和人蔘等。其中，生薑可以驅散風寒；人蔘有滋補作用，能增加人體對病毒的抵抗力；肉桂有抗菌作用；蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，如果每日早晚兩次沖服，能有效地治療和預防感冒。
2.波斯療法：西亞地區的人喜歡用酸奶、鷹嘴豆、薑黃、香菜、西芹、洋蔥等作爲對付感冒的祕方。其中，洋蔥有消炎作用，在當地，幾百年來一直被用於防治感冒；生長在南亞地區特有的薑黃，消炎作用也很明顯。而每天喝一杯酸奶能有效預防感冒，則是最近研究中的新發現。
3.墨西哥療法：墨西哥人用玉米粥、蒜瓣、大蔥、香菜、紅辣椒醬、牛肚來防治感冒。其中，大蔥、蒜與洋蔥一樣，有消炎作用。辣椒中含有的特殊物質，能使人體對感冒病毒的抗體呈3倍增長。
4.美國療法：美國人治療感冒的家庭藥方包括：蜂蜜、檸檬水，檸檬富含維生素C，可以增強人體抵抗力，蜂蜜則有化痰功效；熱水加鹽，是一種有效的漱口藥，可殺死感冒病菌；雞湯在緩解鼻塞、喉嚨疼痛等感冒症狀，以及提高人體免疫力上有明顯作用，它還能抑制人體內的炎症，避免感冒時黏液的過量產生。
