銀杏是銀杏科下的一種植物，也是喬木的一種。銀杏的平均高度爲40m並且半徑一度達4m，由此可見其是所有樹林當中體型較大的一種。銀杏是中國所特有的樹，並且極爲稀有，只有浙江有所分佈。銀杏所分佈的區域海拔適中，多爲1km以下，500m以上。銀杏喜歡在酸性，並且是黃壤當中生活。對棲息環境的排水條件要求較高，多被人工引進養殖。
一、種子爲圓形
銀杏的種子是極爲接近圓形的橢圓，並且長着長長的梗，多爲下垂的形態。銀杏多生長在我國南方地區的天然林木帶中，並且在銀杏周圍多有闊葉林，其常常與闊葉林交叉生長，並且早期生長的極爲旺盛。由於銀杏顏值很高，再加上作爲極爲古老和珍稀的物種，有很大的研究意義以及觀賞價值。因此日本以及歐洲、美洲等各個國家都人工引進銀杏，並且在庭院中栽培作爲觀賞的樹木。
二、有很高的經濟價值
銀杏的木材多爲淡黃色，並且其木材的結構比較細，並不十分堅硬，反而很柔軟，很有彈性。較軟的材質使得銀杏木之後被加工的難度減小，用銀杏製成的木材十分有光澤，質量極佳。由於其結構緊密，因此內部不容易開裂，即便是在潮溼的環境中保存許久，也不易腐朽。
許多高檔的傢俱、室內的裝飾品以及工藝品等等都以銀杏木作爲原始的木材，銀杏木有時甚至可以做建築材料。除了可以做木材之外，銀杏木的果實和種子也能夠作爲藥的原材料，葉子同樣也能做藥用，其葉子中的特殊成分使得其經過加工後能夠製作成爲殺蟲劑，也能被製成肥料，供其他植物茁壯成長。銀杏木的種子雖然有毒，但是經過簡單處理後，是一味極其珍貴的藥材。銀杏樹在外表上看，曲線流暢，十分優美，並且隨季節的變化，葉子的顏色也會有所變化，十分美觀。
