茶是我們中國博大精深的文化之一，喝茶不僅能陶冶情操對身體也有一定的好處。但是經研究表明，綠茶喝多了會導致癌症!
飲茶可防癌症
觀點一：飲茶可防癌症
茶葉中含多種化學成分，經分離鑑定已知的有機和無機化合物達700多種，其中包括初級代謝產物蛋白質、糖類、脂肪及二級代謝產物多酚類、色素、茶氨酸、生物 鹼、芳香物質、皁甙等。研究顯示，茶對癌症有預防作用，抑制食道腫瘤的發生。無論哪種茶葉，對動物的化學致癌或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。
綠茶抗癌喝過量竟然致癌
觀點二：綠茶抗癌喝過量竟然致癌
日常生活中不少人喜歡喝綠茶，這是一個不錯的習慣，通過這種方式攝入的適量兒茶酸有益於人體健康。於是一些人就只服用兒茶酸，希望預防癌症。但日本三重大學 醫學系川西正估教授通過實驗證明，如果人們攝取兒茶酸的濃度是綠茶所含兒茶酸的40倍，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變密切相關。
喝綠茶能夠防癌，原因在於它富含一種名叫兒茶酸的多酚。但是好東西也不能多吃，日本研究人員發現，過量攝入兒茶酸會對人體的DNA造成傷害，進而誘 發癌症，這正是“過猶不及”的道理。兒茶酸對引起動脈硬化的物質有抑制作用，是“健康的動力”，日常生活中飲茶沒有問題，但應該對過量兒茶酸造成的不良影 響引起注意。
功夫茶
此外喜歡喝功夫茶的也要注意，功夫茶講究一個“燙”字，泡茶的水是沸水，喝的時候要保證一定的高溫。但人的食道黏膜只能耐受 50℃—60℃的溫度，過燙的茶容易燙傷食道黏膜，長期飲用，損傷的黏膜還未完全修復又被燙傷，這個過程可能發生基因突變，導致癌症。研究發現，喝茶溫度 不能超過70℃，若滾燙的茶水倒出後2分鐘內就喝完，患食道癌的風險會比等4分鐘後再喝上升5倍。有人認爲喝濃茶有損健康，但目前並無相關研究證實這一 點。值得一提的是，吸菸和食道癌的發病關係密切，但有研究證實，喝不燙的功夫茶可降低吸菸者的食道癌危險度。
所以說，任何東西有好處飲用過度也會變成壞處。對任何東西都不要貪心過量，適量纔是最好的養生之道。
