冬季養生，最方便的方法就是用飲食。說到食補，很多人可能就想到一些很昂貴的食用品，比如燕窩、蟲草之類的，但是今天小編要推薦6種常見的平價養生食用品給大家教大家用最省錢的方法來調理身體。
鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、贅肉、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫以爲鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬季，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
1、魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜進，最好順着魚刺，切起來更乾淨爽利;
2、魚的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來不太輕易，若在切魚時，將手放在鹽水中浸泡一會兒，切起來就不會打滑了。
鱸魚合適人羣：一般人羣均可食用
1、適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用;
2、患有皮膚病瘡腫者忌食。
鱸魚食療作用：鱸魚味甘、性平，進肝、脾、腎三經;具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。
狗肉
中醫以爲，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散冷之功效，對腰痛、畏冷、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
1.每到冬季，我國各地均有用狗肉進補的習慣，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是溫腎壯陽，輕身益氣之功效。
2.忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生蟲感染，忌食瘋狗肉。
狗肉合適人羣：一般人皆可食用;老年人更佳。
1.適於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用;
2.凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛冷性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風後遺症患者不宜食用;大病初癒的人也不宜食用。
狗肉食療作用：狗肉味甘、性溫、鹹，回脾、胃、腎經;狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。狗肉溫腎壯陽，用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症;溫補脾胃，用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。#p#副標題#e#
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝聚、心腦血管疾病、大便乾結的作用。
中醫以爲黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿痠軟、肢體麻痹有效。
1.鮮木耳含有一種卟啉的光感物質，人食用後經太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可致皮膚壞死。幹木耳是經暴曬處理的成品，在暴曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，幹木耳又經水浸泡，其中含有的剩餘卟啉會溶於水，因而水發的幹木而可安全食用;
2.優質木耳表面黑而光潤，有一面呈灰色，手摸上往感覺乾燥，無顆粒感，嘴嘗無異味。假木耳看上往較厚，分量也較重，手摸時有溼潤或顆粒感，嘴嘗有甜或鹹味（一般用糖或鹽水浸泡過）。
木耳（幹）合適人羣：一般人羣均可食用
1.合適心腦血管疾病、結石症患者食用，特別合適缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用;
2.有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食;孕婦不宜多吃。
木耳（幹）食療作用：木耳味甘、性平，回胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效;主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。
大豆
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬季吃大豆特別有益。中醫以爲，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
1.應用於手足抽筋疼痛：黃豆100克，細米糠60克，加水煎至黃豆熟爛，一天分2次吃;
2.應用於燒燙傷：治療期間天天用黃豆適量煮汁服，可加快治癒，愈後無疤痕。
3.美國從事轉基因農產品與人體健康研究的人士發現，吃豆奶長大的孩子，成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險係數增大。據美國專門機構研究，這與嬰兒對大豆中的植物雌激素的反應與成人完全不同有關，所以不要讓嬰兒多喝豆奶。
大豆合適人羣：一般人羣均可食用
1.大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食用品;腦力工作者和熱控減肥的朋友也很合適;
2.大豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體造成脹肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應儘量少食;
3.患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者應禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其製品。
大豆食療作用：大豆味甘、性平，進脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。#p#副標題#e#
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
1.香菇的品質要求：以菇香濃，菇肉厚實，菇面平滑，大小均勻，光彩黃褐或黑褐，菇面稍帶白霜，菇褶緊實細白，菇柄短而粗壯，乾燥，不黴，不碎的爲優良品質;
2.長得特別大的鮮香菇不要吃，由於它們多是用激素催肥的，大量食用可對機體造成不良影響。
香菇（鮮）合適人羣：一般人羣均可食用。
1.貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、腎炎患者食用;
2.脾胃冷溼氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
香菇（鮮）食療作用：香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹。主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的贅肉主要是單不飽和贅肉酸和多不飽和贅肉酸，其中人體需要的必須贅肉酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫以爲，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。
黑豆合適人羣：一般人羣均可食用
1.適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痹者食用;
2.小兒不宜多食。
黑豆食療作用：黑豆性平、味甘;回脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
