许多人小时候记忆中的肉，是作为奢侈品，和计划经济时代那小小的肉票捆绑在一起的。那时候，只有春节这种大日子才能吃到肉馅的饺子，更多孩子，留下的都是偷吃油渣满嘴香的回忆。而现在，越来越多的人开始以健康的名义少吃肉甚至......

肉类是营养饮食中必不可少的，同时这肉类的饮食需要注意的地方也是不少的，其中这肉类的饮食中进食的数量的种类需要慎重，下面就一起来看看这详细介绍。一、吃肉不一定会发胖吃肉不一定会发胖除肥肉外，我们常吃的肉，如鸡肉、......

有的时候，我们按照别人的菜谱炒菜，所有的原料，调料，方法都是一样的，为啥炒出来的肉会口感不好?或者会散成一摊，又或咬不动呢?那估计，要从切肉的步骤找找原因啦。我们总是听到一句话，横切牛羊，竖切猪，斜切鸡，具体怎么做呢?参考下......

世界烹饪大赛金奖得主韩国孝说，挑选熟鸡其实是比较困难的。在熟鸡的加工过程中，难保人家不会把病死鸡加工成和正常鸡一样的色香味。不过，要是能掌握一些基本的小诀窍，还是可以让大部分黑心贩子的算盘落空。下面让我们来学......

其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡......

羊肉是家庭经常食用的肉品之一，营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分，也有羊龄大小之别。挑选时，应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。新鲜羊肉：肉色鲜红而且均匀，有光泽，肉细而紧密，有弹性，外表略干......

说到三七粉，大家肯定是非常熟悉了，三七粉是一种十分名贵的药材，不但能够活血化瘀，更是有着良好神速的止血功能，镇痛作用也是杠杠的，在日常的抗疲劳解乏当中也是运用的非常广泛，三七粉的功效与作用我们都是有目共睹的，但是关于......

1、什么是肉毒素？它有毒吗？肉毒毒素并非如其名称那么可怕。许多美容场所为了消除人们的畏惧心理，将其称为生物除皱、或基因除皱。肉毒毒素是一种生物制品，可以通过基因工程的方法大规模生产。由于它具有神经阻断作用，在神......

总是有些人，特别招人恨，尤其是那种怎么吃都不胖的，尤其是那种天天吃肉不长胖的。其实只要学会正确的吃肉，吃正确的肉，吃正确料理的肉，吃肉根本不会长胖。天天吃肉不长胖那为什么要吃肉那?为什么吃肉却不长胖那?因为，首先，肉食......

脂肪肝可以吃肉吗一旦查出脂肪肝，患者的第一反应就是不敢再吃肉，这是普遍存在的误区。一方面脂肪肝的诱因并非单一的肥胖型营养过剩，很多瘦人也会出现营养不良型脂肪肝，因而首先要明确病因才能采取措施。另一方面，即便是营......

很多人都有每天吃肉的习惯，但是吃鹅肉的并不算多，实际上，鹅肉也是非常好的食物，值得一提的是，这种肉对胃健康是有好处的，所以那些胃不好的人可以吃鹅肉，只是要掌握正确吃法。一、患有胃病不可以吃鹅肉是真的吗？可以吃鹅肉的，只......

媒体近日报道，韩国家庭主妇们在买猪肉的时候，越来越重视不同部位的肉在营养和口感上的差别了。在国内，很多人买肉也会精挑细拣。不过，猪肉的种类之多，让我们难以一时分清，在这里做一个简单的介绍，可以帮大家了解猪肉到底应该......

牛肉不仅没有多于的脂肪反而对于我们人体有非常高的营养价值，因此很多朋友们的都非常喜欢吃牛肉，专家讲到牛肉的吃法有许多种，但是对于牛肉的饮食禁忌我们还是知道的很少。牛肉食用宜忌牛肉适合身体衰弱、久病体虚、营养......

胃息肉(gastricpolyp)是指胃黏膜局限性良性隆起病变。息肉这一名称不表示它的病因及组织学构造，只表示肉眼观察到的隆起物。胃息肉有哪些病因目前病因不明。胃息肉是指起源于胃黏膜上皮细胞凸入胃内的隆起病变。发病机......

宫颈息肉是妇科的一种常见病，好发于30-50岁的妇女。该病主要是由于慢性炎症的长期刺激，促使宫颈管局部粘膜过度增生，加上子宫有排除异物的倾向，使增生的粘膜逐渐自基底部向宫颈外口突出而形成息肉。息肉多属于良性，但有时......

1、看生产日期。应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品，虽然是在保质期内，但香味，口感也会稍逊。2、看标签。规范的企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含......

减肥人士都有个共识，脂肪是万恶之本，是好身材的杀手。因此，很多人为了杜绝脂肪，戒掉一切肉类！然而，艰难忍受着肉肉的诱惑，身上的肉肉却并没有减掉！别说话，让我先哭会！想要减肥不一定非要戒掉肉类，这样做不仅不利于减肥，还会影响减......

如何正确清洗生肉？很多人在做肉的时候都是直接放在水龙头下冲洗一下，然后直接放锅里煮，这样的做法其实是不是健康的。刚屠宰的生肉相对比较干净，细菌比较少，但是可能存在寄肉虫，比如猪带绦虫、牛带绦虫等。人感染寄生虫后会......

日常饮食中，肉类营养丰富，含有多种人体必不可少的物质。但老年人进食过多脂肪不利于健康，他们如何正常吃肉类食物比较合适?多炖少炒。在蒸、炒、炖等烹饪方式中，最适合中老年人的是炖。炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多......

肥胖人群越来越多，因为人们生活条件好了，交通也发达了，很多人平日里都是窝在家里看电视，玩手机，很少出门运动。大家平日里吃的食物种类很多，经常吃很多好吃的。时间长了之后，体重就会一直上升。当体重超标很多之后，很多人开始......