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网传地菜煮鸡蛋中毒 医院院长称从未听说
三月三,地菜煮鸡蛋,这是民间的一种风俗。不过昨晚,一条湘阴、望城等地吃地菜煮鸡蛋中毒的消息疯传。记者在网上搜索发现,这一消息大约自昨日21时许突然大范围求证式传播,消息传播过程中,所谓发生中毒事件的地点,也从湘阴、望......
2023-11-18
这样吃大白菜会中毒
腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜,这些大白菜不能食用。因为,在这四种情况下,大白菜会含有亚硝酸盐,它会与身体中的血红蛋白结合,形成高铁血红蛋白,导致体内缺氧,出现中毒症状,从而出现呼......
2023-11-22
哪些蔬菜易导致中毒
下面小编就来给大家介绍几种吃了容易中毒的蔬菜。1.青西红柿。未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质,人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。如果生吃未成熟的青西红柿,危害更大。2.新鲜的黄花菜......
2023-11-17
6种蔬菜生吃容易中毒
1、四季豆最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。2、鲜蚕豆鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时......
2023-11-21
易中毒的蔬菜
鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。四季豆最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用......
2023-11-15
哪些蔬菜食用容易中毒
鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。白木耳腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的......
2023-11-23
菠菜和酸菜同吃可能中毒
在日常生活中,有些食物的搭配组合由来已久,其美妙的口味早已被人们所接受,但从健康的角度来讲,有些家常菜的搭配与做法是不太科学的。如果您很重视健康,不妨听听专家的忠告,别总是贪吃傻吃。菠菜和酸菜同吃可能中毒,吃快腐烂......
2023-11-18
十种蔬菜没炒熟易中毒
黄花菜治病毒素:秋水仙碱致病机理:黄花菜又被称为金针菜,是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱,如果人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿......
2023-11-03
哪些蔬菜生吃容易中毒
适宜生吃的蔬菜:胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等。需......
2023-11-21
菜窑里中毒如何急救
*当遇到人在菜窑里中毒时怎么急救他?1、发现窖内有人中毒时,打开窖的通风口或用电风扇向里吹风。还可点燃一支蜡烛或油灯,用绳索吊至窖内深处,几分钟内灯自熄,说明窖内仍缺氧,急救人员还应继续通风。如灯火未熄,应立即下窖......
2023-11-18
如何防止蔬菜中毒
一.草酸菠菜、笋、青蒜、苋菜、荸荠、洋葱、茭白、毛豆等都含有较多的草酸。危害:草酸除了味涩影响口感外,更为重要的是能与食物中的钙结合成不溶于水的草酸钙,使食物中的钙不能被人体吸收利用;草酸盐还能阻碍食物中铁的......
2023-11-15
广州番禺菜地惊现新高毒农药
广州周边地区、山东临沂苍山县国家明禁农药滥用调查经本报曝光后,引起市民高度关注。昨日,记者再次回访番禺南浦岛蔬菜地,一个小时内不仅找到此前曝光的禁用农药氧乐果、甲基对硫磷,而且还发现了新品种,国家明令禁止在蔬菜......
2023-11-09
这六种蔬菜生吃会中毒
1、青西红柿未成熟的青西红柿,它含有生物碱,人食用后也会导致中毒。#p#副标题#e#2、四季豆最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。#p#副标题#e#3、鲜蚕豆鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,......
2023-11-21
野菜中毒如何急救
民间传统采食的野菜,一般无毒或毒性很小。一旦误采了有毒植物,吃后会有头晕、头痛、恶心、腹痛和腹泻等中毒症状。这时应立即停止食用,进行急救治疗。急救的原则和目的为排除毒物和解毒。催吐:可用手指或其他代用品触及咽......
2023-11-16
6种蔬菜当凉拌菜会中毒
6种蔬菜当凉拌菜会中毒凉菜每到夏天就成了餐桌上不可缺少的食物,因为吃起来非常的清凉爽快,颜色就是非常的艳丽,关键是制作起来非常的方便。喝一些粥,吃一些凉菜,能够增加我们的食欲的。面对一桌子大鱼大肉的时候,来上几碟......
2023-11-04
如何预防进食咸菜中毒?
每到秋末冬初,我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。近年来,由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生,对此必须高度警惕。传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月,所以不必担心亚硝酸盐中毒的问题......
2023-11-23
蔬菜虽好 吃这些蔬菜预防中毒!
蔬菜虽好吃这些蔬菜预防中毒!蔬菜虽好,吃这些蔬菜预防中毒!我们都知道吃蔬菜好,但是有的蔬菜不可以乱吃,否则会导致中毒,下面一起来看看哪些蔬菜吃的时候要小心。蚕豆蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血......
2021-04-29
容易中毒的六种蔬菜
鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。白木耳腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的......
2023-11-18
生活中易致中毒的5种蔬菜
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。但是你知道生活中有一些蔬菜也是有致命的伤害,比如说:新鲜黄花菜。所......
2023-11-03
蔬菜农药中毒症状
目前蔬菜农药中毒多为有机磷类农药中毒,抑制人体中枢神经,其初始症状与夏季中暑某些反应类似,但蔬菜农药中毒是急性症状,且中毒者此前不久都有蔬菜饮食记录,中毒症状出现的时间及严重度和毒物侵入人体的量、毒性大小与侵入......
2021-05-05
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