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霉干菜焖肉的做法大全
霉干菜焖肉的做法五花肉洗净切成小块备用笋干菜洗净用水先泡一下,捞出挤干水分炒锅倒入油加热后倒入白砂糖划散,倒入五花肉翻炒直至变色为止取一容器,先放薄薄的放一层干菜,放一层肉片,撒上白砂糖,再放干菜,再放肉片,最上一层......
2023-11-21
梅干菜扣肉的做法
主料五花猪肉1000克梅菜150克辅料肉汤150克淀粉10克白糖30克老抽30克蒜几瓣姜一小块八角1个草果1个梅干菜扣肉的做法:01.连皮猪肉去毛,洗净备用。02.梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味。(我只能买到这种梅干菜了......
2023-11-13
香干肉丝芹菜
本菜适合各类人食用,尤其适合孕妇食用,可供给胎儿较为丰富的蛋白质、维生素和矿物质,促进胎儿大脑、骨骼发育,又可帮助孕妇预防骨质疏松等。主料:芹菜150克辅料:豆腐干50克猪肉(瘦)50克调料:酱油10克植物油10克盐2克料酒5克......
2023-11-16
焖烧杯焖多久会变质,菜品一天容易变质(粥类1天半)
焖烧杯很多人都用过,它是靠杯子把水的温度给锁住,用温度把食物焖熟。不过焖烧杯虽好,可闷的时间不能长,否则食物会变质,那焖烧杯焖多久会变质呢?接下来就随小编一起去了解看看。焖烧杯焖多久会变质焖烧杯闷食物,主要是延长食......
2021-04-26
黄焖鸡吃出带牙肉 吃货男调查真相后干呕不止生无可恋
如今的市民都爱点外卖,不会亲自去餐厅吃饭,可是外卖店家的食物真的让人放心吗?近日,开封市一吃货小哥点黄焖鸡吃出带牙肉,调查得出真相后一脸生无可恋,因为这块带牙肉很可能是老鼠头部,这让小哥干呕不止,产生强烈的禁食意愿,滴......
2022-04-21
推荐红焖羊肉的三种做法
红焖羊肉应该怎么做呢?想要闷煮出好吃的羊肉美食,下面整理的三种红焖羊肉的做法,大家是可以认真的了解和学习下的,这对你做出好吃的羊肉美味是有帮助的!红焖羊肉做法做法一:1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块。2、胡萝卜......
2023-10-19
家庭自制美味菜笋焖蕨菜
原料:蕨菜200克,鲜笋30克,香菇10克,虾米5克,酱油、葱、植物油、姜、盐各适量。食用功效:清热化痰,润肠通便。制法:1、葱、姜、笋切丝待用。2、蕨菜洗净切段;香菇和虾米用开水泡软,香菇切小块,泡香菇和虾米的水沉淀后倒去杂质待用......
2023-11-26
梅干菜扣肉的做法大全
梅干菜扣肉的做法准备好所有的材料(梅干菜洗干净以后泡发)把泡发好的梅干菜挤掉水分,备用取一个碗里面放入适量的酱油、蜂蜜调均匀把后腿肉放在调料的碗里面,均匀的抹上调料,腌制20分钟锅内油烧至八成热将腌制好的肉皮朝下......
2023-11-21
幼儿美食:栗子焖羊肉
栗子焖羊肉原料:羊肉640克,栗子320克,红、白萝卜各1个,桂皮、八角、红辣椒、姜茸、酱油、蚝油、鸡粉、糖、盐适量。制法:羊肉剁块,飞水过冷后,沥干水分;红、白萝卜切角形。先将红、白萝卜各一半置锅中,加入清水煮沸,把羊肉加入......
2023-11-15
绿叶蔬菜长时间焖煮好吗
绿叶蔬菜长时间焖煮好吗绿叶蔬菜在烹调时如果长时间的焖煮,其中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使食用者食物中毒,同时,长时间的焖煮还会损失绿叶蔬菜中的叶绿素和维生素。另外,速冻蔬菜类大多已经被加工过,不必煮得太久,不......
2023-11-10
虎皮蛋焖红烧肉的做法
材料:五花肉1斤鹌鹑蛋20个做法:1将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去;2准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄色时捞出备用;3将五花肉清洗干净切成小块,将炒......
2023-11-16
家庭黄焖鸭腰管廷菜谱
材料:鸭腰(125克)、管廷(125克)、京葱末(少许)、姜米(少许)、黄酒(45克)、酱油(20克)、糖色(少许)、酱鸭卤(少许)、菱粉(45克)、清汤(250克)。一、将鸭腰放在开水锅里煮熟后取出剥去外皮,管廷(即板油上的油管)用清水洗......
2023-11-26
红焖羊肉怎么做?吃羊肉的好处
红焖羊肉怎么做?吃羊肉的好处吃羊肉的好处千百年来,羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美味佳肴,从中医营养学方面看,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,有补肾壮阳、暖中祛寒的作用,是补阳佳品,同时,羊肉还能温补气血、保护胃壁、修......
2021-04-30
花雕焖肉的做法大全
口味:甜咸味工艺:焖花雕焖肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)1000克调料:花雕酒500克,酱油150克,盐25克,白砂糖100克,味精5克,大葱5克,姜5克,花生油25克,赤砂糖2克花雕焖肉的特色:色泽红亮,酒香浓郁,甜中带咸,鲜肥不腻。花雕焖肉的做法:1......
2023-11-11
家常菜谱之干锅腊肉手撕包菜的做法
干锅腊肉手撕包菜的做法详解材料:包菜、腊肉、花椒、蒜、姜、干红辣椒配料:生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油干锅腊肉手撕包菜的做法:1、准备材料,并将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、......
2023-11-23
罐焖羊肉的做法大全
罐焖羊肉的制作材料:主料:羊肉辅料:胡萝卜,小甘蓝,香菇,洋葱,土豆,西芹调料:盐,白糖,面粉,胡椒粉,辣酱油,黄油,香叶,番茄沙司罐焖羊肉的特色:鲜味纯厚。罐焖羊肉的做法:1、将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻,再将各种蔬菜分别切......
2023-11-12
推荐霉干菜扣肉的两种家常做法
这是一道有故事的美食哦!用梅菜制成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。现在就让小编好好教你来做几道爽口的家常做法!霉干菜扣肉怎么做梅干菜扣肉做法:1、五花肉放入沸......
2023-10-20
生焖狗肉的做法大全
生焖狗肉的制作材料:主料:剖净狗肉约500克,青蒜,韭菜各500克,生菜,荷篙菜各1000克,姜茸500克,青蒜300克,蒜茸50克,豆腐乳150克,磨豉100克,陈皮末15克,芝麻酱100克,黄糖粉150克,绍酒约3汤匙,汤水约28杯,酱油3汤匙。生焖狗肉的做法:①将狗......
2023-11-11
黄焖鸡的鸡肉是什么部分的肉 黄焖鸡为什么这么便宜
黄焖鸡是很常见的美食,街头巷尾都会出现黄焖鸡的身影,黄焖鸡不仅价格实惠味道不错最重要的是它还有鸡肉,那么这里的鸡肉是什么部分的肉呢,原来是鸡腿肉,鸡腿肉的肉质很是细嫩吃着口感很好,其他部分的鸡肉远不如这边部分的肉......
2021-04-26
多吃羊肉好吗?红焖羊肉的做法
红焖羊肉的做法基本相同,不过调料可以根据个人喜好适当更改,比如还可以用下列材料做红焖羊肉:羊肉或羊排、白萝卜、土豆、葱、姜、蒜、料酒、辣椒酱和生抽、大料、桂皮、香叶、红枣、枸杞等。首先将羊肉、白萝卜、土豆切......
2021-04-30
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