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做菜加块北方的红色腐乳 肉不腻
很多菜肴烹调时,都需要肥瘦相间的肉,如红烧肉、米粉肉。可这样的肉,脂肪多、口感腻,常常会令人望而却步。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝表示,腐乳、啤酒和辣椒,能起到解除油腻的作用。给肉去腻最好选择北方的红色腐乳。把肉......
2023-11-21
味浓不腻的冬菜扣肉的做法
味浓不腻的冬菜扣肉的做法味浓不腻的冬菜扣肉的做法材料:五花肉250克,四川冬菜100克,泡辣椒25克,植物油25克,酱油25克,盐2克,四川豆豉、姜、蒜各8克。制作过程(1)猪肉用白水煮熟,捞出用净布擦去肉皮上的油和水,抹上些酱油。冬菜......
2021-04-30
牛肉汤怎么做好吃不油腻?
牛肉是市场中常见的食材,因为富含蛋白质,并且口感较嫩,所以很多人都喜欢吃牛肉。牛肉汤也是广泛做法的一种,牛肉汤要怎样制作才不会过于感觉过于肥腻,那么就需要新鲜的蔬果搭配了。鲜蔬牛肉汤原材料:牛肉400g,番茄2个,卷心菜1......
2021-04-30
不膻不腻的金桔羊肉做法
原料:羊肉1.5斤,蜜制金桔10颗,胡萝卜两根,葱姜,花椒。调料:花生油,盐,糖,味精。做法:1,羊肉汆水,去浮渣。冷水上锅煮80分钟,放葱姜,花椒煮到筷子可以戳过羊肉。2,胡萝卜去皮切滚刀块。3,花生油起油锅,爆香葱姜,花椒。4,放胡萝卜煸炒。5,放......
2023-11-05
这样做红烧肉好吃又不腻
这样做红烧肉好吃又不腻这样做红烧肉好吃又不腻9成的女孩子不爱吃肥肉,一则是太过肥腻,难以下咽;二则是肥肉脂肪多,有发胖的风险。但饮食专家则表示,肥肉的营养价值也是很高的,太过肥腻那是因为没做对,只要学会这些技巧,就能......
2021-04-30
炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法
煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻。第六,用黄酒代替清水,既能很好地去除肉腥味儿,还能为这道菜增香,解腻。炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法红烧肉的做法红烧肉是很多......
2021-04-30
五花肉炖白菜 香而不腻的做法
我们说到五花肉,喜欢的人会觉得很香很好吃,怕肥的人就觉得又肥又腻,不敢吃。那么,五花肉是否也有比较好的烹饪方法,让你既觉得吃得香,又不会觉得肥腻呢?今天推荐一道五花肉菜肴——五花肉炖白菜。五花肉炖白菜香而......
2023-10-29
肥肥的回锅肉其实一点也不腻
回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称其为熬锅肉。回锅肉的特点是口味独特、色泽红亮、肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是很高的,川菜考级常用回锅肉作为首......
2023-10-28
如何制作肥而不腻的梅菜扣肉
梅菜扣肉算是一道节日大菜了,平时一般很少做,现代人讲究饮食健康啊清淡啊,可能会对五花肉退避三舍,其实只要不是天天吃顿顿吃,哪有那么容易不健康呢,五花肉,肥而不腻,入口即化,那种感觉多让人满足啊。让我们一起来学习梅菜扣肉......
2023-11-01
不做油腻大叔 做最清爽的小鲜肉
秋天已经到了,马上就要步入冬天,又到了不想做护肤的时候了,敷到脸上凉凉的。可是,你真的情愿变成一个满脸油腻的大叔吗?做最清爽的小鲜肉1、好好洗脸洗脸不管对于男生还是女生来说都十分重要。因为男性的油脂分泌比女性来......
2018-08-02
回锅肉怎么不腻 回锅肉的做法
回锅肉是一道经典的川菜,以其香脆可口的口感深受人们喜爱。然而,有时回锅肉会因为过于油腻而让人感觉有些腻口。本文将为您介绍几个简单的技巧,让您做出美味不腻口的回锅肉。回锅肉的做法一、选用适量的瘦肉:回锅肉中瘦肉......
2023-10-17
猪肉新做法 肉质软嫩越嚼越香 家人每天吃都不腻
中国是一个具有五千多年历史的文明古国,在这个地大物博的国家里,它的饮食文化与烹饪技艺也是博大精深,简单常见的食材,通过不同的烹饪技巧,做出的食物味道截然不同,今天我们要做的就是猪肉,相信大家都知道猪肉吧,猪肉可是一种......
2021-04-30
舌尖上的手抓羊肉 不腻不膻吃起来超过瘾!
天气越来越冷,北方取暖可以靠暖气,南方取暖就只能靠一身正气。事实上,冬季吃些肉有助于御寒,尤其是羊肉,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还有助于帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。今天我们就来做一道手抓羊肉,不腻......
2018-02-27
回锅肉怎样做不腻 焯水回锅缺一不可
回锅肉的好吃就在于猪肉是肥而不腻的口感,那么怎样做回锅肉不腻呢?如果大家想要了解的话,今日就跟着小编一起来认真的看看吧,希望对大家有帮助!回锅肉不腻的技巧回锅肉是选择带有肥肉的五花肉来煮制,如何做的不腻是这道菜的......
2023-10-19
牛肉汤的做法 清香不油腻 营养有美味
牛肉是大家最喜欢吃的美食,尤其是牛肉汤和卤牛肉。但是,在冬天能喝一碗牛肉汤就比较好了,暖身暖胃还养人。那么,家常牛肉汤怎么做好吃呢,其实,这些牛肉汤的做法,清香不油腻,营养有美味。牛肉汤的做法要说牛肉汤怎么做好喝,方法......
2019-06-16
怎样烹饪回锅肉 吃的不腻要选猪臀肉
怎样烹饪回锅肉呢?大家知道比较正宗的回锅肉的猪肉要选择什么部位呢?如何炒制猪肉比较好吃?今日小编带大家来全面的了解下,希望大家都能做出好吃的回锅肉!回锅肉的做法材料:熟五花肉1块,青蒜3支,豆干4块,大蒜4粒,辣椒2支;辣豆瓣......
2023-10-19
当水果遇上肉 水果入菜清新不油腻
当水果遇上肉水果入菜清新不油腻喜欢吃肉,但觉得肉太油腻?不妨尝试一下用水果做菜,新鲜水果不仅清甜芳香,而且色泽鲜艳,必定能够为美食加分,更能使人食欲大增!另外,许多水果中还含有对人体有益的营养成分,因此用水果做菜在一定......
2021-04-30
红烧肉怎么做好吃不腻 这个方法你要学
红烧肉是一道常见的家常菜,是许多人都认同的美食,但是同时也有许多人不会做这道好烧肉。那么红烧肉怎么做好吃不腻呢?今天就跟小编一起来看看吧,相信看完之后你也会自己做好一道美味的红烧肉。红烧肉怎么做好吃不腻首先,......
2016-09-24
春节大鱼大肉有点腻 尝尝四样解腻方
春节吃得有点腻,清淡饮食对肠胃的调理很重要,如何解腻促消化,给大家支点小妙招。解腻汤:葱枣汤红枣洗净泡发,用小火烧沸,约20分钟后放入洗净的葱白,加适量的盐、醋和香油继续用小火煎10分钟即成。民间一直有正月吃葱的说法,春......
2023-10-18
让你的厨房不再油腻腻!
让你的厨房不再油腻腻!让你的厨房不再油腻腻!第一、地面油污较多,如在拖布上倒一点醋,就可以去掉地面上的油垢。第二、用烧过的蜂窝煤煤灰,掺上洗衣粉,用以洗刷地面,也很容易去掉油污。第三、水泥地面上的油污很难去除干净,如......
2021-04-28
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