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菜谱大全之干锅土豆片
干锅土豆片口味:香难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料:土豆五花肉尖椒鲜朝天椒葱姜蒜老抽白糖青蒜香辣酱步骤:1、五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。(数据由豆果网提供)2、土豆切厚片过两遍清......
2023-11-23
干锅鸡翅根的做法大全
主料:鸡翅根辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱、辣妹子做法:1、把葱、姜,大蒜洗净切片,辣皮子泡泡切段,洋葱切块,把鸡翅根洗净,鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上;2、......
2023-11-05
熏干腊肉干锅怎么做
材料:腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根做法:1、腊肉洗净切薄片;熏干、竹笋分别洗净切片;生姜、大蒜切片备用。2、锅中放入适量油加热至5......
2023-11-16
干锅鸡胗的做法详解
干锅鸡胗的做法:干锅鸡胗主料:鸡胗10个辅料:葱姜蒜、盐、鸡精、青蒜、青红小辣椒、生抽、洋葱做法步骤:1、鸡胗洗净,煮至自己喜欢的软硬程度,然后切成片;我喜欢吃脆一点的;青红小辣椒切成圈;青蒜切段。2、锅内放油,放入葱姜蒜炒......
2023-11-23
干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法
干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面,尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱。干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法干锅鱼的做法材料:鱼,料酒,生抽,......
2021-04-30
香辣干锅虾怎么做 香辣干锅虾有什么营养
香辣干锅虾是大家在家庭聚会或者是和朋友聚餐时候必不可少的一道美味,但是很少有人知道香辣干锅虾的不同做法,也很少去了解香辣干锅虾的不同营养,本文将为大家介绍有关香辣干锅虾的相关知识,喜欢吃香辣干锅虾的朋友不妨继......
2023-10-20
干锅蕨菜茶干的常用两种做法
干锅蕨菜茶干是一种纯天然的营养丰富的自然食品,它有利于人体健康,可以改善人体的肠胃状态,滋润肠道,具有利尿通便之神奇的功效。在出产的季节里,人们常常采摘下来制作成干锅蕨菜茶干,以供日后食用。干锅蕨菜茶干的做法比较......
2021-05-01
没有干锅的干锅茶树菇做法
材料:茶树菇300g,培根5片,大蒜头4个,辣椒干适量,香菜适量,生抽5ml,油适量,盐糖适量做法:1.茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净2.入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用3.将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛......
2023-11-04
干锅素鸡腿的做法大全
主料:素鸡翅辅料:红黄彩椒青椒蟹味菇调料:葱蒜干辣椒辣椒酱生抽盐糖干锅素鸡腿的做法:1、取素鸡翅适量,用开水浸泡1—5分钟。2、彩椒和青椒各半个,清洗干净。3、浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍,挤出水分备用。4、将......
2023-11-12
干锅土豆的做法大全
材料:土豆500克培根3条辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片各适量麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)红尖椒一根做法:1、土豆切片用清水清洗2遍,沥干待用,魔芋切成细条,青蒜切寸断,培根切小片,红尖椒切丁,胡萝卜切丝待用2、热锅油......
2023-11-11
干锅老鸭汤怎么做
我们都知道很多汤都是具有滋补的功效的,老鸭汤就是很多朋友都比较喜欢喝的一种汤,对于一些身体比较虚弱的朋友是可以喝一些老鸭汤的,可以帮助我们提高身体的素质,老鸭汤在外面也是有卖的,但是很多朋友但是外面买的不是特别......
2021-04-30
孕妇火锅食谱之竹荪鲫鱼火锅
孕妇的火锅食谱--竹荪鲫鱼火锅制作工艺1.选用鲜活肥大鲫鱼经刮鳞、挖鳃后剖腹除去内脏,冲洗干净,平置砧上,从鱼尾部进刀,顺着鱼脊骨片至鱼头处砍断,片去胸刺,再平片成约长7厘米、宽3厘米的片,共30片。2.干竹荪用清水浸泡发透......
2023-11-22
孕妇火锅食谱之鲜鲫鱼火锅
冬天天气寒冷,孕妇可以吃吃火锅来抗寒。鲜鲫鱼火锅非常适合孕妇食用,有很高的营养价值。孕妇的火锅食谱--鲜鲫鱼火锅步骤1.活鲫鱼选用体长8厘米左右的,经宰杀后、刮鳞、挖鳃,除去内脏,洗净腹内黑腹,下入沸水锅中氽一下,捞出......
2023-11-22
用毛巾擦干锅好吗
用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果我国城市所用自来水都是经过严格消毒处理的,用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的,不用再擦。而毛巾上存活着许多病菌,用毛巾再揩干反而会二次污染。......
2023-11-09
吃干锅需要注意什么?
吃干锅需要注意什么?吃干锅需要注意什么?天气寒冷,干锅很受大众青睐。听着嗞嗞声响,看着油光红亮的菜,干锅既迎合了舌尖对麻辣的依赖,又能长时间保持温度,让人胃口大开。干锅发源于四川德阳,流行于四川、湖南等吃辣地区。主菜......
2021-04-29
干锅茶树菇的做法大全
干锅茶树菇的做法将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔锅中倒......
2023-11-21
家常菜谱之干锅腊肉手撕包菜的做法
干锅腊肉手撕包菜的做法详解材料:包菜、腊肉、花椒、蒜、姜、干红辣椒配料:生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油干锅腊肉手撕包菜的做法:1、准备材料,并将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、......
2023-11-23
干锅鱿鱼的做法 家常干锅鱿鱼做法
鱿鱼是一种营养价值很高的食物,它富含丰富的磷、钙、铁等元素,可以有效治疗贫血。另外鱿鱼对于小孩的骨骼发育和造血功能也有很大的好处。在鱿鱼的食用方法中,常见的有爆炒、煲汤、烤等,如果吃腻了这些传统的做法,不妨试试......
2021-04-30
干锅花菜的做法大全
干锅花菜的原料:花菜干锅花菜的配料:葱、蒜干锅花菜的调料:老抽、姜、蒜、辣椒干锅花菜的做法:1、想要做出口感脆,却又焦香四溢的干锅花菜,要从洗,切花菜开始,控制好花菜的水分。干水的花菜,才能在短时间里被煸得焦黄。所以第......
2023-11-06
孕妇火锅食谱之风生火锅
孕妇火锅食谱--风生火锅食谱原料主料:鸡肫200克,牛肚200克,牡蛎(鲜)200克,鳎目鱼200克,猪腰子200克,青虾200克,猪肉(瘦)150克,黑鱼200克辅料:小白菜70克,豆腐(北)50克,冬笋50克,香菇(鲜)50克,粉丝50克调料:盐10克制作方......
2023-11-22
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