真姬菇炒肉的做法详解

真姬菇炒肉的做法详解

真姬菇炒肉的做法:原料:300克五花肉、真姬菇200克、土豆1个、青红椒各1个、生抽、料酒、葱、姜、蚝油做法:1、干真姬菇用温水泡开,去蒂洗净2、五花肉切片3、土豆、青红椒切块4、炒锅中放油,下葱姜末爆香,放入五花肉煸炒至变......
2023-11-23
姬菇的营养价值 姬菇的做法

姬菇的营养价值 姬菇的做法

姬菇的营养价值姬菇的做法姬菇的营养价值姬菇性味甘温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。姬菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食姬菇不仅能......
2021-04-30
维多宝精选真姬菇总砷超标 砷对人有何危害

维多宝精选真姬菇总砷超标 砷对人有何危害

国家食药监总局上周通报,由绥芬河市维多宝食品有限公司生产的维多宝精选真姬菇(250克/袋,2015/8/15)被查出总砷超标,该品牌为中国驰名商标。绥芬河市维多宝食品有限公司是以加工销售山珍、食用菌为主的科技型股份制企业,旗......
2023-10-31
平菇炒肉片怎么做好吃?平菇的功效

平菇炒肉片怎么做好吃?平菇的功效

平菇具有祛风散寒,舒筋活络的功效,可用于腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症的辅助食疗;平菇含有多种维生素及矿物质,可以改善人体新陈代谢,增强体质,具有调节自主神经功能等作用,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨......
2021-04-30
香菇炒肉的具体做法步骤

香菇炒肉的具体做法步骤

香菇炒肉的具体做法步骤香菇炒肉的具体做法步骤香菇炒肉的做法如何?香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化......
2021-04-30
炒肉如何炒的嫩呢?

炒肉如何炒的嫩呢?

炒牛肉片:炒前先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。炒猪肉片:将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉刚变色时就起水,沥去水分,然后再下炒锅,只需3-4分......
2023-11-16
肉怎么炒才嫩?炒菜时如何把肉炒的更嫩

肉怎么炒才嫩?炒菜时如何把肉炒的更嫩

炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象,尤其是冻肉,口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩?下面的小编就来教你几招小窍门:淀粉法:将肉片切好后,参加适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。啤......
2021-04-30
香菇炒肉怎么做好吃?香菇炒肉的做法

香菇炒肉怎么做好吃?香菇炒肉的做法

香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等营养,多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎么......
2021-04-30
鸡肉香菇炒豆腐

鸡肉香菇炒豆腐

我家女儿13个月了,13个月的宝宝吃的比较丰富了,我这个做妈妈的厨艺只能说太一般般了,复杂的东西也做不出来,最拿手的就是做豆腐,做起来方便,吃起来也方便,呵呵,介绍个鸡肉香菇炒豆腐吧。营养价值:1、豆腐含优质的植物蛋白,其中......
2023-11-14
真姬菇的做法-真姬菇的营养价值

真姬菇的做法-真姬菇的营养价值

真姬菇子实体丛生,每丛15~50株不等,有时散生,散生时数量少而菌盖大。菌盖幼时半球形,边缘内卷后逐渐平展,直径4~15厘米,近白色至灰褐色,中央带有深色大理石状斑纹。菌褶近白色,与菌柄成圆头状直生。真姬菇的做法-真姬菇的营养价......
2021-04-30
香菇炒肉的做法大全

香菇炒肉的做法大全

材料主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克做法肉和香菇分别切片;2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿......
2023-11-12
孕期食谱 草菇炒山药

孕期食谱 草菇炒山药

孕期食谱:草菇炒山药做法1.准备食材:草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。2.步骤1:草菇清洗干净后对半切。3.步骤2:黑木耳提前浸泡好。4.步骤3:山药在火上烤一下后冲洗......
2023-10-31
姬菇的营养价值

姬菇的营养价值

姬菇也叫小平菇或者叫侧耳,它们都同属于菌藻类食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一种,姬菇菌盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。平......
2023-11-13
蘑菇炒肉好吃营养多 推荐3种做法

蘑菇炒肉好吃营养多 推荐3种做法

蘑菇炒肉的主要食材为蘑菇和猪肉,蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美、健胃开脾、营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘......
2023-10-28
真姬菇的营养价值 真姬菇的做法

真姬菇的营养价值 真姬菇的做法

真姬菇的营养价值真姬菇的做法真姬菇的营养价值真姬菇是北温带一种优良的食用菌。日本及中国已人工栽培。与榆生离褶伞形态近似,但此种表面不呈现花纹状印斑。有报道抗癌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极......
2021-04-30
抗癌食谱:冬笋炒草菇

抗癌食谱:冬笋炒草菇

草菇的营养功效:1.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。3.草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,......
2023-11-06
平菇炒鸡蛋的做法 平菇的功效

平菇炒鸡蛋的做法 平菇的功效

平菇炒鸡蛋的做法平菇的功效平菇的功效平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨并高血压等都有疗效。......
2021-04-30
肉和菌类一起吃更加健康-香菇炒肉的做法

肉和菌类一起吃更加健康-香菇炒肉的做法

尽量采用不额外添加油的烹调方法,如蒸、煮、炖、烤,肉类菜肴即使白煮、清炖也很美味。做肉时还要少放盐,肉类本身含钠就高,烹调时就要淡一点。炖煮后,最好除去浮油,可以减少脂肪和胆固醇的摄入。肉和菌类一起吃更加健康-香......
2021-04-30
姬菇的营养价值-姬菇的做法

姬菇的营养价值-姬菇的做法

姬菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主,罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。姬菇的营养价值-姬菇的做法姬菇的做法姬菇炒肉片主料:100......
2021-04-30
姬菇的挑选技巧

姬菇的挑选技巧

日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了,但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的,虽然姬菇是我们常见的食物,但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味,下面一起看一下什么样的姬菇好?姬菇是很有营养价......
2021-04-29