腊八粥各地食俗及做法详解

腊八粥各地食俗及做法详解

全国各地腊八粥的食俗,腊八粥的做法:天津:天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有......
2023-11-23
腊八节习俗除了喝腊八粥之外 还有哪些腊八节的习俗呢

腊八节习俗除了喝腊八粥之外 还有哪些腊八节的习俗呢

今日是一年一度的腊八节,大多数的人都知道腊八节的习俗是吃腊八粥,但是除了腊八粥之外腊八节还有其他的习俗,那么你知道腊八节的民间习俗有哪些吗?当然还有的朋友会想要知道腊八节的各地习俗有哪些呢?腊八节的民间习俗有......
2022-05-03
为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历

为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历

为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历农历历十二月初八,中国主体民族汉族地区民间流传着吃腊八粥(有的地方是腊八饭)的风俗。在河南,腊八粥又称大家饭,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜......
2021-05-01
腊八时节护眼腊八粥

腊八时节护眼腊八粥

腊八又到了,在这个日子里我们就会想起腊八粥,小编给您收集好不少的护眼腊八粥,快去学学吧:常见腊八粥做法原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,......
2023-11-12
今天是腊八 腊八节喝腊八粥

今天是腊八 腊八节喝腊八粥

我国喝腊八粥的历史已经长达1000多年了,最早的时候是在宋朝,每逢腊八的这一天,无论是朝廷官府还是黎民百姓,每个家庭都要做腊八粥。到了清朝的时候,喝腊八粥的风俗更加是盛行,在宫廷皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣还有宫......
2023-10-18
腊八节孕妇能喝腊八粥吗 腊八粥的做法

腊八节孕妇能喝腊八粥吗 腊八粥的做法

一般情况下,孕妇是可以适量喝一些腊八粥的,但是,在食材的选择上要尤为注意,不能吃薏米、桂圆以及杏仁等食材做的腊八粥。孕妇可以喝腊八粥吗孕妇是可以吃腊八粥的。腊八粥中含有米类、豆类、杂粮和干果,具有调理脾胃,补中益......
2023-10-28
今天是腊八 腊八喝腊八粥吃腊八蒜

今天是腊八 腊八喝腊八粥吃腊八蒜

腊八是个什么节?古代十二月祭祀众神叫腊,因此农历十二月叫腊月。据史籍记载,腊八是儒、佛两家的节日。据《礼记》记载,天子有八位大腊神,从伊耆氏开始实行腊祭。腊的本意是索求,一年十二个月,岁终聚合各种物品来祭祀腊神。腊......
2023-11-05
腊八粥是八宝粥吗 腊八粥和八宝粥区别是什么

腊八粥是八宝粥吗 腊八粥和八宝粥区别是什么

1、腊八粥又叫七宝五味粥,跟我们常说的八宝粥有异曲同工之处,但腊八粥不是八宝粥。2、腊八粥是只有在腊八节这一天才会喝的粥,而八宝粥是一年四季随时都可以喝的粥。3、腊八粥和八宝粥用到的食材有所不同,腊八粥花样繁多,......
2022-07-02
腊八节吃腊八粥 腊八粥做法大全

腊八节吃腊八粥 腊八粥做法大全

做法一:材料:圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、桂圆25克、红枣25克、陈皮1小片。调料:冰糖75克。做法:1、先将所有材料用水泡软,洗净。2、粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟。3、放......
2023-11-03
盘点各地吃腊八粥的习俗

盘点各地吃腊八粥的习俗

盘点各地吃腊八粥的习俗习俗北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上......
2021-05-01
小寒习俗之四:腊八粥

小寒习俗之四:腊八粥

腊八粥饮食上小寒节气中就有一重要的民俗就是吃腊八粥。《燕京岁时记》中记载腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖......
2023-11-19
腊八节要吃腊八粥 腊八粥的2种做法

腊八节要吃腊八粥 腊八粥的2种做法

农历十二月初八,俗称腊八节,人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥。在我国远古时期,腊本是一种祭礼。人们常在新旧交替时,用猎获的禽兽来举行大祭。古时腊八这一天,家家户户,大人小孩都要喝腊八粥。哪怕是襁褓中的小儿......
2023-10-28
腊八节的习俗 各地过腊八风俗各异

腊八节的习俗 各地过腊八风俗各异

腊八节喝腊八粥是我国特有的习俗,但我国地大物博各地的风情不同习俗也不近相同。那么各地过腊八有哪些风俗呢?今天小编就带你了解一下各地过腊八的风俗,下面就跟随小编一起来看看吧。各地腊八节的习俗北京老北京人历来对......
2021-05-05
腊八节喝腊八粥 腊八粥的五种做法

腊八节喝腊八粥 腊八粥的五种做法

腊八粥的五种做法,根据不同人的需求,好吃到流口水,美味。腊八节是我们中国的传统节日,在腊八这天我们都有喝粥的习惯,而关于腊八粥的传说,有许多的版本。而对于腊八粥的做法就根据不同的地区,他们的做法也是不一样的,接下来就......
2023-10-18
2018年腊八节的正确打开方式  腊八节习俗山西人喝腊八粥

2018年腊八节的正确打开方式 腊八节习俗山西人喝腊八粥

农历腊月初八,俗称腊八节,这一天被认为是农历新年的前奏曲,在民间流传着这样一句歌谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。作为中国重要的传统节日,全国各地有很多关于腊八节的习俗。中新网记者在北京、太原两地,教您怎么做腊八......
2022-05-20
腊八节要吃腊八粥 腊八粥该怎么做

腊八节要吃腊八粥 腊八粥该怎么做

腊八节,俗称腊八,是指农历腊月(十二月)初八这一天。俗话都说过了腊八就是年,腊八节要吃腊八粥,那么腊八粥要怎么做呢?有什么原材料?腊八粥做法食材:红豆、绿豆、芸豆、莲子、黑米、红米、红枣、大米配料:冰糖腊八粥做法大全1.红......
2023-10-18
腊八喝碗腊八粥 盘点腊月习俗

腊八喝碗腊八粥 盘点腊月习俗

腊八要喝一碗腊八粥腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗......
2023-10-19
春节饮食习俗之吃腊八粥

春节饮食习俗之吃腊八粥

腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮八宝粥,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成......
2023-11-19
腊八节要如何煮腊八粥?

腊八节要如何煮腊八粥?

农历十二月初八是腊八节,而在那天吃腊八粥也是各地的风俗之一。腊八粥是以豆类、坚果等多种食物和在一块,与米共煮一锅。原材料丰富了,难免让人困惑,先放什么后放什么还是可以一锅煮呢?由于食材的选择非常灵活,以下这些经验......
2023-11-23
腊八节喝腊八粥 孕妇如何健康喝腊八粥

腊八节喝腊八粥 孕妇如何健康喝腊八粥

腊七腊八,冻死寒鸦。今天是中国传统的腊八节(农历十二月初八),按照民间习俗,腊八节一定要腌腊八蒜、喝腊八粥驱寒保暖。专家表示,腊八粥是传统保健食品,富含多种膳食纤维和抗氧化成分,对于控制血糖血脂、减肥都有积极意义。我......
2023-10-31