黄豆和黑豆，如果发芽长度不超过0、5厘米，完全可以用来打豆浆，这样做出来的豆浆不仅味道更鲜美，而且营养素利用率也更高，更适合老人孩子等消化功能较弱的人。发芽豆还可以用吗？发芽豆打豆浆更鲜美发芽豆还可以用吗？黄豆和黑豆......

牡蛎，又名生蚝，也叫海蛎子，肉青白色，质地柔软细嫩。生蚝无论烤着吃，还是做成蒜蓉生蚝，味道都极其鲜美，深受人们喜爱。生蚝的营养价值很高，它含有糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，以及多种维生素和矿物质。生蚝的这些营养价值你知道......

事先要把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，不仅去掉生腥味，汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实，在煲汤的过程中肉也不会散，避免了残渣的产生。鲜鸡冰冻后再制作-让鸡汤更鲜美让鸡汤更鲜美要让......

荷兰豆具有哪些营养价值？荷兰豆质嫩清香，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。荷兰豆也是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆还具有很好的养生保健功效。本文为你介绍荷兰豆的营养价值。荷兰豆的营养......

海知了再吃要灭绝专家说别把它给吃灭绝了《今日》报道了石老人海水浴场附近，市民组团挖“海知了”的事。在昨天节目中，我们采访的水产工程师介绍，这种“海知了”市民可以放心吃。可是节目播出后，不少观众提出了疑问：虽然说......

香草三文鱼也可以自己做啦，美味又助消化的香草三文鱼，自己动手试试吧。1、主料三文鱼200克，菠菜100克。土豆100克，番茄1个2、配料盐1克，橄榄油10毫升，面包渣30克，蒜茸10克，牛油5克，胡椒粉、香草、白酒各少许。3、制法（1）先用牛油......

在调馄饨汤之时，要注意在其中加入一些提味的配料，例如香菜、榨菜以及小虾仁等等。调味品也是必不可少的，要馄饨汤汁鲜美可口，则必须倒入包括生抽和鸡精在内的多个调味品。喜欢吃油分较多的混沌汤汁的人，还可以再加入一些香......

抗癌食谱：鲜美香菇粥材料：大米150g，细玉米渣50g，香菇100g做法：1.将香菇去蒂洗净，下入沸水锅中略焯捞出，放入冷水中投凉捞出，挤去水切成粒状;2.大米、玉米渣淘洗干净;3.锅内放入清水适量，下入香菇粒用大火烧开，下入大米、玉米渣......

在日常生活中为了让馅料香浓味美，人们总会多放肉，少放蔬菜，避免产生太柴的感觉。同时，制作蔬菜原料时，一般要挤去菜汁，这会使其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。如何配制饺子馅才能既营养又美味，需要遵循以下几个原......

孕妈妈对于海鲜应该要做到知道哪些海鲜可以吃，哪些海鲜不可以吃，吃海鲜要注意什么，这样才可以让孕妈妈们安全的享用海鲜的美味，还能补充营养。那么孕妈妈吃海鲜要注意什么呢？一是了解一定要戒口的海鲜。孕妈妈中肯定有海鲜......

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。3、将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。4、将鲜肉切成块，油炸，可短时保......

粉丝营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。那么家常煮粉丝怎么做好吃呢?要说粉丝怎么做好吃，这样做鲜美下饭，怎么吃都不够。粉丝粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤......

在下厨炖汤的时候，每个人都希望炖出来的汤味道非常鲜美，但想要做到这一点非常困难，就拿凤爪花生汤来说，想要让这道汤的味道非常好的话，下面这些技巧要充分掌握。一、凤爪花生汤的做法凤爪10只（即鸡爪，约重200克），花生米50克料......

龙虾在烹饪之前，是一定要进行排尿处理的，如果不对龙虾进行排尿处理的话，在吃龙虾时，就会有一股尿骚味，所以当在家里制作龙虾时，需要先对龙虾进行排尿，排完尿后再进行烹饪。而且，排完尿后的龙虾会更鲜美一些，吃起来也不会有异味......

事先要把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，不仅去掉生腥味，汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实，在煲汤的过程中肉也不会散，避免了残渣的产生。炖鸡汤加党参-如何炖出鲜美鸡汤？炖鸡汤加党参鸡汤......

生蚝也就是牡蛎，在所有的食物当中，生蚝当好总的锌元素含量是最多的，所以人们常常利用生蚝来给身体补锌。其实，生蚝的吃法非常多，大家可以依据个人的喜好来选择。今天，小编就来教大家鲜美生蚝汤的具体做法。食材明细生蚝300......

吃鱼嫌刺儿太多，蒸煮油炸太麻烦，那么30分钟搞定鲜美草鱼粥，满足你的味蕾吧。主要材料：大米、新鲜草鱼（适量）调料：盐，料酒、姜丝、葱花、香油各适量。制作方法及步骤：1、大米洗净，放入清水中浸泡；草鱼治净后切小片，用姜丝、盐腌渍......

可乐煲姜最主要的功效在于暖胃，同时也能够有效的治疗感冒，防止咳嗽。可乐煲姜是汤的一种，顾名思义，可乐煲姜就是用可乐煮姜，并且采用了大量的姜。可乐煲姜不仅能够有效帮助人们驱风散热，同时由于寒冷感冒的人也可以通过喝可......

主料：梭子蟹2只，年糕500克配料：干淀粉30克，胡椒粉少许，色拉油4汤匙，海鲜酱1/2汤匙，辣椒酱1/2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，盐少许，水适量，生姜、蒜籽、葱各少许做法:1、年糕洗净，掰开备用；将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西，......

秋季是吃螃蟹的最佳时节,螃蟹这时的肉质细嫩、洁白,水煮是最简单也是最营养的吃法。螃蟹富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，营养价值极高，，对身体有很好的滋补作用。我们了解螃蟹的营养价值对我们的健康是很有帮助的。螃蟹的......