粤人在夏日常以苦瓜为汤，因其性凉味苦，爽口不腻，吃后倍感凉爽舒适，清心开胃。同时它虽苦，但它绝不把苦味传给一起入汤或肴的其他材料，又善吸纳它们的气味，使成汤后尤为清润可口。今日靓汤宜苦瓜黄豆煲鸡脚，其还有清热、消暑而......

苦瓜，又称凉瓜、苦苣，是一种常见的蔬菜，在许多亚洲国家被广泛食用。虽然名字中带有苦字，但苦瓜却拥有丰富的营养价值和多种健康益处。本文将为您介绍苦瓜的营养成分以及对健康的积极影响。一、​苦瓜的营养成分：1.维......

更多推荐：冬季让女人粉嫩九大水果日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有全方位营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法......

猫屎瓜的营养价值猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。1、果实营养丰富果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。2、可加工可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。3、含油量高其......

佛手瓜这种瓜类在我们的生活中是比较少见的，但是它的营养成分却是比较大的，我们在平时食用佛手瓜对于我们补充微量元素以及纤维素是很好的，而且佛手瓜有助于我们降低血压以及扩张血管等，希望大家在平时可以适当的吃一些佛......

秋天到了，天气开始干燥起来。在这个季节里，人们多吃点润肺的食物，过一个滋润的秋天。其实秋天吃苦瓜是能够滋润心肺的。苦瓜虽然营养价值十分高，但是如果在吃法上不太讲究的话，不但不会起到营养保健作用，反而有可能会损害到......

苦瓜有很好的降糖作用，同时富含丰富的维生素等营养，非常适合孕期糖尿病患者食用。苦瓜牛肉的做法食材：苦瓜1根、牛肉1块、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、胡椒粉少许制作方法：1.苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净备用。2.牛里......

常听说苦瓜对身体好，特别是到了夏天，不少人通过吃苦瓜来祛除暑气，可是苦瓜的苦味实在是让人闻之却步。既然都说吃苦瓜的好处多，那么女人吃苦瓜的好处有哪些呢？苦瓜的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。女......

苦瓜是具有全方位营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有全方位营养价值的长......

营养价值：1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有......

苦瓜原产亚洲热带地区，以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是，苦瓜若与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有君子菜的美名。苦瓜嫩瓜虽苦，但老瓜味甜。这是因为，嫩瓜的苦味来源于糖甙，其味甚苦，到果实成熟时，糖甙被......

盛夏季节，苦瓜格外受人喜爱。民间素有苦味清热健胃之说。苦瓜能令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜......

苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。苦瓜具有清暑涤热，明目，解毒的作用。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。那么夏季吃苦瓜有什么好处呢?夏季如何吃苦瓜最好呢?一起......

苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，具有多种健康益处。它富含维生素C、维生素A、维生素B、维生素E和矿物质如钙、镁、锌、铁等。此外，苦瓜还含有丰富的抗氧化剂，如黄酮类、多酚类和类胡萝卜素，这些物质有助于抵御自由基，保护细胞健......

黄瓜的营养价值与保健效果黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和......

16日，重庆一装修公司的员工称，公司未完成业绩的40名员工被罚在众目睽睽之下生吃苦瓜，如果吃不下去还会再罚一根苦瓜。公司有关负责人解释，最近员工工作效率低、业绩差，想通过吃苦瓜来激励员工，苦瓜没人想吃，要想不吃苦，就得更......

夏日炎炎，烈日的烘烤仿佛把人们的食欲也一并赶走，吃什么成了一个让人头疼的问题。我国民间自古就有苦味能清热苦味能健脾之说。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，令人食欲大增，加之它的清热防暑功效，热天吃苦瓜可谓最相宜......

日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有全方位营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。吃法一：易被人体吸收的苦瓜茶苦......

又叫瘌瓜、凉瓜，具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱。这不单纯因为它的口味传给别人，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有君子菜的雅称。功效：苦瓜中的苦味一部分来自于它所含的有机碱，不但能刺激人的味觉神经，使人增......

胡萝卜素含量0.57～2.4毫克(老熟瓜比嫩瓜高1倍)，蛋白质0.9克(嫩瓜)，0.7克(老熟瓜)，合钾181毫克，磷40毫克(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍)。在3大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品。每100克鲜......