每逢元宵节，也就是正月十五闹元宵，各式各样的元宵、汤圆、年糕琳琅满目，不知如何才是，其实这些元宵都是以糯米为主要原料，常见的糯米有白、紫两色，它们的营养成分与大米基本相似，每百克糯米中大约蛋白质含量7克，碳水化合物含......

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为宵，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。元宵节为什么要吃元宵（汤圆）相传汉武帝时宫......

元宵的原料：糯米粉150克；元宵的配料：酒酿５汤匙、鸡蛋１粒、干桂花１茶匙；元宵的调料：白糖30克。元宵的做法：1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可。2、把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后......

一：水磨汤圆的做法食谱原料压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克（如用鲜肉只需750克）。制作方法1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦......

元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，元宵馅糖分多油脂多，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸甚至腹泻。不仅有慢性消化系统疾病的患者吃后容易泛酸、烧心，即使是健康的人，多吃元宵也容易泛酸，因此控制食量是每个人都应遵......

元宵俗称汤圆汤团或圆子团子，南方人还称为水圆浮圆子。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃面茧圆不落角。到了南宋，出现了乳糖圆子，这应该就是汤圆的前身。宋......

每年的正月十五是我国的元宵节，这个节日里人们都有吃汤圆的习惯，汤圆不仅美味，而且还有非常好的寓意。但是，我们吃元宵也是有注意事项的哦，只有健康的吃，才能够有益自己。下面小编就给大家介绍下除了吃汤圆，元宵节还吃什么吧......

早餐不宜食用早上起来时人的胃肠道功能是最弱的，而元宵的外皮大部分都是糯米做的，黏性高，不易消化。因此早餐吃元宵很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的生活。糖尿病人要搭配一些蔬菜吃由于普通的米和面......

元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时......

元宵怎么煮？教你元宵的做法与煮元宵的窍门怎样煮元宵其实也有窍门，喜欢吃元宵的快来看，以后想吃就去煮，再也不会因为煮不出好吃的元宵苦恼了。煮元宵的窍门开水下水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周便不粘......

南北方元宵制作大不同元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火......

巧吃元宵：配汤很重要如何将元宵做出特色，其实配汤非常重要，这里介绍几种美味元宵配汤。1、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小元宵，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。元宵软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起......

春节假期才刚刚结束，转眼间元宵节又要到了。元宵节是比较热闹的日子，在这天我们都会吃元宵观花灯，因此很多人家里都会备上不少的元宵。元宵节吃元宵已经是一种饮食习俗，那么你知道元宵应该怎么吃才健康吗？元宵和汤圆有些区......

今天就是中国传统的元宵佳节，节日里，软糯香甜的元宵自然成了家家户户不可缺少的主角，而一颗颗小小的元宵，包裹着的也是一份浓浓的亲情！那么家里的小宝宝能不能吃元宵，吃的话应注意什么？给宝宝吃元宵的5个建议1：如果吃汤圆和元......

元宵怎么吃才健康第一，少量吃，吃一两个足以。健康人群吃一、二两就差不多了，非健康人群吃一两个应应景就好。第二，趁热吃。当然刚出锅就别吃了，烫嘴。稍微凉一下，但不要凉透。凉透的元宵，淀粉会变性，吃起来会硬，会更加难以消化......

再过不久就要过年了，过年的时候你吃元宵吗?说到元宵怎么煮，你可能觉得这有什么难的。其实，要想煮元宵还是有些学问在里面的。不信，你就慢慢听我说。一、元宵怎么煮元宵怎么煮元宵怎么煮才好吃呢?我们一起来看看煮元宵的步......

农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为宵，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。元宵节起源于汉武帝祭祀泰一神。汉武帝在五帝之上又设立了个最高天帝泰一神，在甘泉宫修建泰......

春节刚过，元宵节将至，这个周日就是元宵节啦。元宵节又称上元节、春灯节，是春节之后的第一个重要节日。从古至今，人们对元宵节都格外重视。吃元宵，品元宵，元宵佳节香气飘；猜灯谜，耍龙灯，喜气洋洋好心情；踩高跷，划旱船，多彩生活展笑......

据说早在在南北朝时元宵节的食谱是浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：汴中节食，上元油锤。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则尚食令的......

元宵怎么吃才健康元宵虽美味，却是一种高糖、高热量的食品。专家提醒，三高人群等应该尽量少吃元宵，健康人群也应讲究健康的吃法，千万别任性。专家提醒，元宵外皮黏性大，馅儿高糖、高热量，有的还含有高油脂，不容易消化，因此不宜多......