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清蒸鱼怎么做好吃 推荐四种简单做法
鱼肉的营养价值很高,吃鱼肉的好处有很多,那么鱼怎么做好吃呢?有的人说清蒸鱼最好吃,下面小编就来推荐四种清蒸鱼的做法。清蒸鱼做法一材料:武昌鱼250克,西兰花、黄芪、枸杞、山药、百合、香菇适量,枸杞、山药适量。做法:1、将......
2023-10-19
做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法
吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼,一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏四到五个小时再吃比较好,这时的鱼肉细菌含量较少,蛋白质才能充分转化为人体易吸收的氨基酸。做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法做出美味清蒸鱼的秘诀怎样才能做......
2021-04-30
清除茶垢的小窍门
1.用醋泡金属茶具上的茶垢日久发黑,可以醋浸泡一会,然后再清洗,即可去除。2.用土豆热水泡把土豆切碎放进茶具里,然后倒入热水,水要高过茶垢,等水凉后就可以直接清洗了。3.用牙膏擦洗在百洁布上挤一些牙膏,再沾一点水,然后在茶......
2023-11-02
清洗碟片的小窍门
影碟、唱碟在使用过程中,难免沾上灰尘、油污和指纹汗迹。清除灰尘较易,清除油污和指纹汗迹存在一定难度,而油污和指纹汗迹是造成停机、死机的主要原因,应及时清洗。清洗时可先将碟片放入20℃左右的温水中,用软性的绒布擦洗......
2021-04-29
远离染色馒头 蒸馒头的小窍门
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间出的馒头松软清香,入口回甜。出的馒头松软清香,入口回甜。挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜(3)冬天室内温度低,发面需......
2023-11-22
蒸馒头小窍门
蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回......
2023-11-15
蒸螃蟹的小窍门 蒸螃蟹食谱
蒸螃蟹的小窍门蒸螃蟹食谱蒸螃蟹的小窍门蒸出美味螃蟹有3个小窍门,喜欢吃螃蟹的你赶快学习学习吧!1、首先,给螃蟹来个盐浴,用盐水把螃蟹泡半小时,这样,可以吐出螃蟹体内的一些脏物,而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩,味道更鲜。2......
2021-04-30
清洗葡萄的小窍门
洗葡萄妙招一:洗葡萄步骤1:在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放进水中,慢慢翻动葡萄,夺出,放另外一盆的清水中洗干净就可以了洗葡萄步骤2:在盆中的清水里放一把面粉,(也是融化在水中)然后把......
2023-11-03
蒸煮米饭的小窍门
米饭是我们常吃的食物,那么大家会蒸米饭吗?米饭要怎么煮才好吃呢?一起来了解一下蒸米饭的小窍门。蒸煮米饭的小窍门:1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香......
2023-11-10
蒸鱼有什么小窍门
蒸鱼小窍门清蒸鱼的味道十分鲜美,而且重点突出了鱼的味道,下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。第一、水烧开后将鱼放入蒸笼,三分钟后取出,将盘中鱼汤倒掉,然后再放入蒸笼继续蒸。此举决定了鱼熟后不腥,特别重要。第二、在蒸......
2023-11-01
厨房小窍门 鱿鱼的处理与清洗过程
鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,有十分高的营养价值,是名贵的海产品,是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热......
2021-05-01
做好清蒸鱼的小窍门-清蒸鱼的做法
杀鱼之后,用刀刮干净鱼鳞,然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候,水里边有一种生物叫水绵,土腥味非常大,这层水绵正是鱼身上最腥的部分,因此用温水冲洗一下,便可很好地达到去腥的目的。做好清蒸鱼的......
2021-04-30
推荐做清蒸鱼的5个窍门 味美营养高!
你是否喜欢吃鱼呢?而清蒸鱼是否喜欢呢?清蒸鱼味道鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上不能少的一道佳肴。而且不同的鱼有不同的营养。今天小编就给大家盘点一些清蒸鱼的做法,千万别错过哦!做清蒸鱼用什么鱼好鲤鱼:有健脾开胃、利......
2021-04-29
炖鱼煎鱼蒸鱼 做鱼的9个小窍门
1.鱼肉去腥味鲤鱼、草鱼是我们经常吃的鱼,但是这些都是土腥味特别重的鱼。一不留意,做出来的鱼肉就腥味很大,所以去腥是第一步。鱼肉去腥的方法①把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的......
2023-10-31
烹饪清蒸鱼的六大窍门
家人团圆,招待亲友,中国人的餐桌上总是少不了一条鱼,而市场上鱼的种类又是多种多样,清蒸鱼有哪些窍门呢?1、挑鱼挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃......
2023-11-01
清洗苹果的小窍门
窍门一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。窍门二......
2023-11-05
怎么做清蒸鱼?介绍3种清蒸鱼的做法
清蒸鱼的做法一主料:鲈鱼1条。辅料:油适量,鲜味汁适量,红椒适量,姜适量,酒适量,葱适量。做法:1.准备材料。2.鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏。3.生姜切丝,葱切花和切段,红椒切斜片装饰用;鲈鱼两面打上花刀。4.鱼身两面抹上少许酒。5.......
2023-10-30
去除鱼尾纹的小窍门
鱼尾纹要怎么去除才好,是不是一定要通过涂抹昂贵的眼霜,还是平常有什么小窍门可以帮助女性朋友减轻鱼尾纹?告诉大家一些小窍门。鱼尾纹有几种,一种是十分常见的法令纹,也就是女性只有在笑的时候牵动嘴角才会出现的皱纹,而眼......
2023-11-04
洗鱼去腥的小窍门
巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。1、带鱼去脏:如果带鱼很脏,用自来水洗不干净,不妨用淘米水擦洗,这样,手不会被沾污,又可以将鱼洗得很干净......
2023-11-03
蒸米饭必知的4个小窍门
米水比例要恰当蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米......
2023-11-04
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