汤变鲜熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加是冷水，并慢慢地加温，蛋白质才会充分溶解到汤里，汤的味道才鲜美。另......

煲汤时需要注意的九个事项：1、选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有......

燥，是秋天的主气，常自口鼻而入，最易伤肺，使肺阴受损，宣降失司，甚则损伤肺络，而出现干咳少痰，或痰粘难咯出，或喘息胸痛，痰中带血。这个时候，适宜润肺去燥又可以稍作滋补所以喝汤成了大部分人养生的首选。那么秋季养生如何煲汤呢？适......

1、养生壮阳汤养生壮阳汤的材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈养生壮阳汤的功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、......

在人们的生活当中，如何选料煲汤，这是大家都想知道的话题。对于乙肝患者更是如此。乙肝的产生，从中医来说是湿、热、毒三种因素侵害入人体，它的病变就围绕这三个字而演变。部分患者因迁延时间长，加上治疗不规律，使体质受到损......

1.白莲百合糖水用料：本糠水取鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中......

1、淮山甘蔗马蹄汤竹蔗、马蹄针对肺部燥热现象，润和津露中还加入甘蔗和马蹄，达到生津，润燥之功效；马蹄汁与甘蔗汁配合，不仅在风味上相互取长补短，而且营养成分也互补，有利于提高营养价值。淮山，又称山药，味甘性平，入脾、肺、肾......

编辑推荐：喝出健康和美丽养生汤食谱大全寒冷的冬天少不了一碗热乎乎的高汤，冬天进补最适合喝汤，但是，想要煲出好喝又营养的汤也有很多注意事项。怎么煲汤1、飞水。用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过......

秋季是养生的季节，是最适合进补的季节，而煲汤是进补最简单又有效的方法，想要煲一个好烫，食材的选择很重要，想要进补中药材是少不了的，今天就为大家介绍秋季煲汤的中药材及蔬菜都有哪些。适合秋季煲汤的7种中药材1、百合百合......

秋季是一年当中养生最好的季节，而且通过好的调理后，还可以预防各种疾病的流行，在秋季的时候由于季节的原因，我们身体在进补或是调理的时候不但会对身体有好处，而且还会起到对抗疾病的效果，所以说秋季的时候一定要注意自己的......

秋季煲什么汤润肺沙参百合润肺汤北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个......

秋季煲汤食谱-银耳枸杞羹银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好色彩之功效。秋季煲汤食谱-丰乳......

莲藕中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的......

第一，忌加水少。水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热......

当我们身体里面血液不足的是会导致很多疾病的产生，同时还会造成我们身体出现很多的不良反映。例如突然的想要晕倒，觉得头晕目眩等，虽然补血的药物在逐渐的增加，但是还是有很多人想要使用食疗的方法来对于这种症状进行缓解......

我们都知道汤不仅是是餐桌上不可缺少的佳肴，同时喝汤对于我们的身体也有着很大的好处。那么在秋季的时候喝什么汤比较好呢？下面为大家介绍秋季煲什么汤最养生，供大家了解。乌鸡山药汤材料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。做法......

中医道：秋天一碗汤，不用医生帮！在秋天经常喝汤，你会受益无穷！那么你知道秋季煲什么汤好吗？乌鸡山药汤材料:乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。做法:先将枸杞洗净用清水泡一下;乌鸡剁块,山药切块,胡萝卜切块,葱切段,姜切片;乌鸡凉水......

秋季是一个气温逐渐降低的季节，人们容易感受到寒意。为了保持身体的健康和温暖，适当地煲汤是一个非常好的选择。在秋季，有许多食材适合用来煲汤，但其中一些特别适合秋季的天气和身体需求。下面，我将介绍几种在秋季煲汤最好......

秋季是一年之中养生最好的时节，而这个时候喝汤进补是最好的养生方法。那么，秋季吃什么好？秋季是进补季节，适合煲汤喝。秋季养生煲什么样的汤才好呢?下面就由小编为大家整理介绍秋季养生汤煲汤食谱大全，希望这些秋季养生汤......

我们都知道平时多食用一些汤类能够对我们的身体进行更好的滋补，尤其是在秋冬季节是比较适合养生保健的时候，如果我们多调整好饮食能够对身体起到很好的改善，能够有效的预防一些疾病，但是秋季天气开始转凉在煲汤的时候我们......