芹菜拌腐竹1.准备食材：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。2.步骤1：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。3.步骤2：银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。4.步骤3......

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100......

腐竹是用豆浆加工而成，它吸收了黄豆的精华，在豆制品中可说是营养最高的。据营养师指出，每100克的腐竹，内含的蛋白质含量高达45克，而维他命、钙、磷等含量都相当于或者是超过了动物肉类的含量，并含有人体所需的氨基酸。此外，......

腐竹的营养非常高，而且吃腐竹的好处有很多，那么孕妇可以吃腐竹吗？腐竹怎么做好吃呢？孕妇能吃腐竹吗孕妇能吃腐竹。腐竹是豆制品，营养丰富，可以为孕妇补充蛋白质，所以可以吃，特别是孕后期的时候，多吃腐竹鸡蛋糖水可以去胎毒的，而......

专家认为60岁以上的老年人患老年痴呆症的几率往往很高，所以老年朋友们一定要积极预防老年痴呆，过一个安乐祥和的晚年，尤其是在饮食上要多吃一些健脑的食品，有人说老人吃腐竹能预防老年痴呆，这是真的吗？老人吃什么健脑呢？接下......

腐竹是一种特别的食物，它的营养价值很高，味道也不错，不过有人说腐竹虽好也不要多吃，因为这种食物热量比较高，吃太多可能会导致肥胖，为了个人的体型着想，腐竹还是不要多吃比较好。腐竹有哪些营养价值腐竹在中国是很出名的一种......

吃腐竹会胖吗吃多容易胖。腐竹因为制作方式的差异，其热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量就有457千卡，相比豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡，热量真的蛮高的。而且，广东人爱吃的枝竹是由腐竹再次油炸制成......

腐竹是餐桌上常见的食品。然而央视记者调查中发现，一些企业生产腐竹时，往里面添加一种特殊的大料，这种腐竹虽然口感好，但却可能危害消费者的身体健康，是地地道道的毒腐竹。记者23日从公安部获悉，日前，山东等地公安机关成功破......

河南一团伙滥用添加剂，日均生产毒腐竹500公斤，涉案金额近200万元。近日，河南省郑州市中级人民法院对此案作出终审裁定，维持对主犯杜某判处有期徒刑12年，并处罚金76万元的判决。2012年7月至2014年11月，杜某在未办理营业执照......

凉拌腐竹的制作材料：主料：腐竹250克调料：酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克教您凉拌腐竹怎么做，如何做凉拌腐竹才好吃1.腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分;2.腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油......

腐竹是我们生活最常见的食材之一，腐竹的功效与作用是什么呢？腐竹是我们中国传统的食品，也是好多人都喜欢的食材，腐竹中有种淡淡的豆香味，而且和其他的豆制品相比口感是截然不同，朋友以前说过腐竹也是豆制品的话，我就以前从来......

腐竹怎么泡才快方法一想要用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开，也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀。......

色彩鲜亮的腐竹成了问题产品脏乱的生产现场（视频截图）腐竹是百姓餐桌上常见的食品，因为腐竹营养丰富并且口感清爽，所以很受消费者的喜爱。最近，湖南警方破获了一起添加非食用物质生产腐竹的案件。今年8月中旬，湖南省长沙县......

白亮的腐竹品质好吗白亮的腐竹有可能是加入了吊白块的有毒食品，不能食用，与优质不沾边，其实吊白块是一种工业用增白剂，不法分子为了让腐竹变白、光洁度增高、韧性增强，违规掺入有毒物质吊白块。吊白块虽然能改善食品的外观......

腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症......

腐竹简介腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹色泽黄白，油......

腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的......

腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。营养价值1.腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高;2.其含有的卵......

西部网讯（记者李媛）今天（6月27日）下午，媒体报道称户县警方查获一家制作假腐竹黑作坊，而现场有向西安海底捞火锅店供货的发货单。西部网记者联系了四川海底捞餐饮股份有限公司，该公司总部一名姓钱的负责人表示，西安各店平时从......

腐竹，是比较常见的食材，虽然是一种素菜，但是它的味道却是非常的好吃，是一种人造肉，非常的好吃。世间所以东西都是相生相克的，那腐竹也是一样的，也是有相克的食物的，而这些食物是不能够一起吃的，严重会影响生命健康的。那么，究竟......