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台湾经典小吃来袭 教你做酱爆鸡排
我国是一个历史悠久的国家,饮食文化博大精深,小吃的样式也是丰富多样,每个具有地方特色的小吃,都有它独到的做法。今天就为大家介绍我国台湾地区的小吃:酱爆鸡排。听到这个名字都流口水了吧!快来看看它都有那些做法。酱爆鸡......
2023-10-28
如何做北京天福号酱肘子?天福号酱肘子的做法
酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。北京的天福号酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。曾被评为山东名小吃。天福号酱肘子的做法主料:猪肘2000克......
2021-05-01
如何做日式照烧酱排骨
食谱原料:排骨、洋葱。日式照烧酱、水、糖少许。制作方法:1、排骨洗净后切块,擦干水分;2、锅内热油,放入排骨煎至两面金黄后捞起;3、放入切片的洋葱,炒出香味后倒入排骨;4、按个人口味加入照烧酱,加水至刚好没过排骨,大火烧......
2023-11-14
酱汁烤鸡翅的做法大全
原料:鸡翅6只、葱末2汤匙(30克)、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)调料:生抽1汤匙(15nl)、老抽1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15nl)、蜂蜜2茶匙(10ml)、盐1/4茶匙(1克)、烤肉酱2汤匙(30ml)做法:1)将鸡翅洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份。把鸡翅放......
2023-11-21
酱爆鲜鱿卷的做法
鱿鱼通常分为新鲜、水发和干制品三种,新鲜鱿鱼可直接拌炒成菜,有鲜美嫩滑的口感;水发鱿鱼适合红烧、焖煮或煮汤,其鲜香味浓,可耐久煮;干鱿鱼则可烤制成鱿鱼丝,做为佐酒小菜或零食。我们今天选用鲜鱿入菜,鲜鱿烹调前应飞水和......
2023-11-14
酱油鸡的做法大全
材料1,新鲜草鸡半只(我买的是三斤左右的小母鸡取一半)2,姜,适量老抽,生抽(我均用的是海天的),少许黄酒,八角一小角(一颗八角中的一角,太多会改味)做法1,新鲜的半只鸡洗净后晾干2,取适量老抽(老抽比较上色,不要太多,咸),生抽,少许黄酒,水调匀......
2023-11-12
如何做老北京小吃麻酱烧饼?老北京麻酱烧饼的做法
麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。过去不少回民餐馆都经营此类面食,外皮多数带有芝麻,也有不带芝麻的,但不管表皮怎样,中间都是以涂麻酱为酥层的。回民小吃经常是品种配套供应,如豆汁配咸菜、焦圈,豆腐脑配麻酱烧......
2021-05-01
芒果酱鸡翼的做法大全
芒果酱鸡翼的做法鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放入黄油,加盖高火8分钟,中途翻转一次即可。......
2023-11-21
广东酱油鸡的做法大全
很多人都喜欢吃酱油鸡,营养丰富,味道鲜美,做法也简单,这道菜也非常适合上班族带饭。广东酱油鸡属于粤菜菜谱,主要原料是鸡;工艺是清蒸,制作简单。广东酱油鸡的原料:土鸡广东酱油鸡的配料:红葱头、生姜、独头蒜广东酱油鸡的调料......
2023-11-14
如何做鸡蛋布丁
我不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的食物。但是宝宝到了八九个月时,可以尝试一些甜品,丰富宝宝对各种味道的体验。另外,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴......
2023-11-14
减肥可以吃酱爆鸡丁吗
酱爆鸡丁做法1.将鸡脯肉用凉水泡1小时后,去掉其脂皮和白筋,切成0.8厘米见方的丁;2.鸡丁内加入鸡蛋清、湿淀粉和清水5毫升,拌匀浆好;3.将熟猪油倒入炒锅内,用微火烧到四成热时,放入浆好的鸡丁,迅速用筷子拨散,滑到六成熟,倒在......
2023-11-19
沙茶酱排骨的做法大全
材料:排骨、土豆调料:李锦记沙茶酱两勺,生抽一勺,葱姜蒜适量,五香粉、盐适量,糖一小勺,料酒两小勺做法:1、排骨洗净,分成寸段,用加了姜片、料酒的水飞过,控干水份;2、土豆去皮,打成滚刀块,待用;3、起热锅,加适量油,三成热时下入姜片、......
2023-11-21
夏季如何做一碗美味炸酱面?
夏季如何做一碗美味炸酱面?常规炸酱方法:干黄酱1袋,甜面酱半袋,鸡蛋2个,肥瘦肉丁100g,可以买超市切好的梅花肉叮调料是葱姜末。黄酱香味浓,但太咸,又干;甜面酱有甜味,也稀,配合起来用比较可口。先用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,如......
2021-04-30
果酱排包的做法大全
果酱排包的做法面包机揉将上述材料黄油除外,按先液体后固体的顺序放入面包桶,揉至光滑约20分钟,加入黄油,揉20分钟。进行基础发酵。手揉,先将酵母用温水调匀静置约10分钟,将面团揉至光滑,注意酵母不要碰到盐和糖。揉至可拉膜......
2023-11-21
家制酱排骨做法大公开
家制酱排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克教您家制酱排骨怎么做,如何做家制酱排骨才好吃1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的......
2023-11-26
铁板酱爆鱿鱼怎么做?吃鱿鱼有何好处
鱿鱼是人们平时特别喜欢吃的一种海鲜产品,而铁板酱爆鱿鱼这一吃法,又是人们最青睐的方式,那么,铁板酱爆鱿鱼该怎么做呢?铁板酱爆鱿鱼的做法:材料鲜鱿鱼2条,郫县豆瓣一大勺,干红椒20个,姜2片,【调味料】:糖,料酒做法1鱿鱼去内脏,黑......
2021-04-30
酱鸡脖的做法大全
酱鸡脖的做法将鸡脖子撕掉筋膜和油脂,反复冲洗干净飞水去掉血沫,捞出来再冲洗干净将冲洗干净的鸡脖子放进锅内倒上老抽、生抽,加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐填汤,跟原料持平就好大火烧开后转小火慢炖,炖至汤汁......
2023-11-21
酱爆鲜鱿卷怎么做
食谱原料:鲜鱿鱼筒(2只,400克)、西兰花(100克)、番茄(1只)、青椒(1只)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙)、姜末(半汤匙),油(3汤匙)、蚝油(2汤匙)、米酒(1汤匙)、盐(1汤匙)、黑胡椒粉(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)。制作方法:1、鱿鱼剖开去内脏,洗净沥干水,在内......
2023-11-14
辣酱爆花蛤的做法大全
辣酱爆花蛤的做法生姜、大蒜切末,干尖椒剪成段,花椒置于碗中备用花蛤置于淡盐水中,浸泡半日换水漂洗干净后,过水冲两分钟,滤干备用油锅烧热,下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香下入花蛤爆炒,然后加入盐炒匀,这时会炒出比较多的......
2023-11-21
如何做酱爆螃蟹 推荐两种方法
在我国吃螃蟹的历史可以上溯到周天子时代,直到今天每逢金秋时节,人们都会持蟹斗酒赏菊吟诗。螃蟹的吃法也多种多样,今天小编就给大家介绍酱爆螃蟹的做法。一、螃蟹的营养价值蟹的营养丰富,每500克海蟹含蛋白质49.6克、脂......
2023-10-28
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