如今，水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。辣味美食是不少人的饮食最爱，辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快，但是这辣味美食可不是所有人都能吃的，专家提示，7类人群千万不要吃......

甲亢患者甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因甲亢患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳加快，加重症状。肾炎患者研究证明，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，这对肾脏实质......

1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺......

著名学术刊物《细胞》最近刊发了一项研究成果，辣椒，这种可以刺激人食欲的调味料，还有降低血压的功效。对于喜欢吃辣椒的朋友这是个好消息。该研究通过临床调查，发现北方人群的高血压发病率（20%）要高于饮食中多辣椒的南方地......

酸甜苦辣咸是人生五味，而这五味也来自于饮食的五味，以前或许人们更喜欢酸甜的口味，而今大江南北好像对辣味更加喜爱，以前北方的很多城市并不是都特别喜欢吃辣椒，因为那个时候南北的交通还不是很发达，南方的辣椒运送不到北方......

辣椒的营养价值辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥、降血糖、增强体力、御寒防病、保持身材苗条作用。据报道，近年来食用辣椒已成为日本女性减肥的时......

小米辣又名小米椒，是云南和四川地区特有的辣椒品种，野生的小米辣辣味极强，外形如米粒大小，因此而得名小米辣。如今市场上的小米辣都是人工栽培的，因此大小与辣度都有变化。绿黄色的小米辣辣味最强，成熟后的小米辣会变成深红......

辣椒的营养防病对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;[6]辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低......

慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。肾病患者辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起......

我国重庆、四川地区偏爱吃辣且对辣椒乐此不彼。辣椒会使美味的佳肴更加美味，且其有很好的保健作用，但是有很多特殊的人群是不适合吃辣椒的，应该忌口。下面为您盘点吃辣椒的好处和不适合吃辣椒等额人群。吃辣椒的好处1、......

根据一项新的研究，阻止身体的疼痛的感知能力可以帮助人们活得更久。在动物实验中，转基因后感受不到疼痛的小鼠不仅比正常小鼠寿命更长，而且更健康。而能够阻止人类疼痛感觉的一种天然食物就是辣椒。在最近的一项研究中，研......

从口味上来说，辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸......

夏季天气闷热可适当吃辣除湿降温助消化。夏季气温高，天气炎热。闷热的天气很多人胃口会变差，对什么食物都没有食欲。这可怎么办？实际上我们可适当吃些辣椒，很多人对辣椒情有独钟，在闷热的天气吃上刺激味蕾的辣椒，怎一个爽字......

研究发现，辣咖喱中的一种化合物可以帮助降低患肠癌的风险。研究者给携带有易患胃肠道多肿瘤基因的小鼠喂食了辣椒粉中的辣椒素。辣椒素会引发肠道内衬的疼痛接收器，引发降低结直肠肿瘤增长的风险的反应。科学家发现，治疗......

新研究发现红辣椒含有的一种化合物能够帮助降低结直肠肿瘤的发生风险。根据美国加州大学圣地亚哥分校医学院的研究人员介绍，辣椒中的食用辣椒素能够激活肠道内层细胞中的受体，长期的激活这个肠道的离子通道--细胞受体能......

小编推荐：女人私密处为啥会变黑？1、暖胃驱寒《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。2、开胃消食辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。3、促进血液循环辣椒有一定的药性，因......

辣椒别名：辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎。性味：辛、热。归经：归心、脾经。入药部位：茄科辣椒属植物辣椒，以果实、根和茎枝入药。形态特征：本品呈圆锥形、类圆锥形，略弯曲。表面橙红色、红色或深红色，光......

《神经病学年鉴》杂志刊登一项新研究发现，吃辣椒可以有效降低帕金森病的风险。美国华盛顿大学研究人员调查了490名新确诊帕金森病患者，并将其与644名没有罹患该病的参试者进行了对比研究。所有参试者均被要求填写问卷。......

人生五味，酸甜苦辣咸，辣也是饮食其中最常吃到的一种味道，尤其是四川和湖南，不可一餐无辣椒，四川是不怕辣，湖南是辣不怕，如果每天食物中没有辣椒，他们都会食不甘味，这是一种几百年饮食文化的传承，而且，现在在四川和湖南人的影响下......

辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减......