粗粮扎嘴、柠檬太酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……有些食物的口感虽让人望而却步，但却是被营养学家们推崇的保健食物。这些食物味道很冲，原因是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质对预防癌症很有帮助。......

主料：香椿辅料：鸡蛋、面粉调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法：1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉;2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后......

香椿是楝科植物香椿树的嫩叶，为春季佳蔬，尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝，芬芳馨香。香椿不仅味美，且营养全面而均衡，其蛋白质含量居群蔬之首，可炒食、凉拌、做汤、腌制等，最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅......

很多新鲜蔬菜逐渐上市，今天去买菜看见香椿已经上市了，其颜色碧绿，鲜嫩清脆，具有独特的香味，是深受人们青睐的春季佳蔬。大家都知道香椿炒鸡蛋是香椿的常见做法。下面就跟大家说说这香椿的功效。香椿又名香椿芽、香椿头等。......

【出处】《东北药植志》【拼音名】XiānɡChūnZǐ【别名】椿树子(《生生编》)，椿芽树花(《民间常用草药汇编》)，椿花(《四川中药志》)，春尖花(《重庆草药》)，香椿铃(《陕西中药志》)。【来源】为楝科植物香椿的果实。秋......

>>>推荐：接吻是什么样的感觉香菜可预防骨质疏松医学研究表明，人过40岁后，骨生成减少，骨皮质变薄，尤以妇女为甚。此时，女性的骨头犹如鸡蛋，骨皮质薄似蛋壳，脆弱易碎。专家提醒，进入中年期的妇女应多吃含硼食物，以利身体吸收矿物......

香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤......

香椿营养的营养价值编辑香椿营养分析：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有助孕素的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助......

>>推荐：烛光晚餐要了浪漫失了孕气韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量较高。由于其中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，保持大便畅通。韭菜中还含有具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食......

香椿会导致回奶吗香椿是不会导致回奶的，而且香椿属于发物，还能够帮助发奶，所以哺乳期是可以吃香椿的。但因为每个人的体质不同，所以部分妈咪在食用香椿后会出现回奶的症状，因此如果是哺乳期的妈咪在食用香椿后出现奶水变少......

材料：香椿100g，盐1-2g，鸡蛋1枚，面粉70g，玉米淀粉30g，凉白开80g，椒盐适量，花生油。做法：1.香椿洗净后切去老根。2.开一锅热水，将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。3.焯水后的香椿过凉，稍稍攥一下水分。4.将面粉、玉米淀粉和鸡蛋、水......

孕妇能吃香椿吗？孕妇是可以吃香椿的。孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外，香椿因含有维生素E和性激素物质，所以也有补阳滋阴的作用，有助孕素的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些，有助于怀孕。不过从香......

香椿被称为树上蔬菜，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿的功效1、它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有助孕素的美称。2、香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有......

香椿做法多不止能炒鸡蛋中医认为，香椿是一种阳气很足的食物，性温能补脾阳，春天要补脾，最好能够吃点香椿。香椿的食用方法多样，最典型的属臧老的吃法——香椿炒鸡蛋。国家二级公共营养师伊美介绍，其实香椿的吃法有......

此前小编为大家介绍了女人吃生姜的好处，想必大家对生姜这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——香椿。香椿被称为树上蔬菜，它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，吃它拥有不少的好处，对此有......

香椿的做法非常多，不仅可以清炒还可以红烧，甚至是凉拌，香椿下面条也是一道美味，喜欢下厨的亲可以在家多尝试其他的做法。香椿不仅好吃而且有很高的营养价值，喜欢简单做法的亲可以尝试香椿拌豆腐哦！香椿怎么做好吃？香椿的做法......

中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。然而有资料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中更是每公......

香椿腌制做法非常简单，首先，买好新鲜的香椿，将香椿洗干净后放在通风的地方晾一下，然后再撒点粗盐在上面，将香椿放在一个容器内，进行腌制。在腌制时要保持好气密性，而且不要晒到太阳，按照此方法腌制的香椿口感会比较鲜嫩，是一道......

香椿是春季最常见的野菜，它富含维生素、钙、镁、钾等营养素，还能治疗一些慢性疾病，但是，香椿它含有较高的亚硝酸盐和硝酸盐，食用不当会导致中毒，损害身体健康，因此，在吃香椿的时候一定要注意一些事项。首先，选择质地最嫩的香椿......

香椿是时令名品，每年春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，香椿的叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养价值远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。市场有两种香椿销售，青芽青绿色，质好香味浓，是供食用的重要品种......