美国国家癌症研究所的阿曼达·克罗斯博士及其同事对50万名50—71岁的受试者，进行了长达8年的跟踪研究，这些受试者都参加了美国退休者协会的饮食与健康研究项目。8年后，有53396名受试者患上癌症。统计数据显示......

所谓红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。红肉是对一些肉品的总称，包括牛肉、羔羊肉、猪肉等，以及经过加工的这类食品，如火腿、咸肉等。红肉就是红色的肉吗？红肉、白肉怎么分？问：我们知道红肉不......

相信每个女性都希望自己拥有年轻美丽的容颜，水嫩的肌肤，因此才会有如此庞大的保养品市场。但是有很多岁月的痕迹化妆品和护肤品都没有办法掩盖，面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点丛生或皱纹累累，往往缘于五脏功能失调......

1、晚上八点后不要进食?不是。导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。有些减肥食谱之所以会建议你提前吃晚饭，吃完了就不要再吃别的东西，是因为有的人(特别是那些白天少吃了一顿的人)在晚上容易过度饮......

红肉和白肉分别指的是什么肉？多吃白肉，少吃红肉有科学依据吗？红肉：一般在我们百姓的餐桌上，多指烹饪前呈现岀红色的肉，我们会统称为红肉。这些动物大多是四条腿的；白肉：是指从视觉角度看，烹饪前呈现岀白色的肉，比如禽类、水产海......

怀疑我们已吃了数百万年的食物会导致癌症。在原始人类族群，癌症的确罕见。我倾向是大量化生产的食物与化学药物的问题。吃肉致癌的想法于一九六五年扎根，当时的美国健康基金会温德尔（ErtWynder）博士声称，动物脂肪与大肠癌......

你知道吗？前列腺疾病的男性越来越多了，尤其是前列腺癌已经困扰着不少的男性朋友。那么你知道前列腺癌如何预防吗？前列腺增生易掩护癌症踪迹高教授表示，老龄化社会是导致前列腺癌发病率快速增长的主因，其次是摄入过量的红肉......

澳大利亚墨尔本大学眼科研究中心科学家1990年挑选6734名58岁至69岁的健康人参加实验。他们历经4年，观察、记录受试者的饮食情况，主要是肉类摄入情况。2003年至2006年，研究人员跟踪调查受试者是否出现老年性视网膜黄斑病......

预防乳腺癌要少吃红肉据美国研究人员进行的一项大规模研究显示，进食过多红肉至少会导致一些女性患乳腺癌和结肠癌的几率增加。研究人员为此建议，女性应该将每天进食红肉的量控制在3盎司以内。研究人员对9万多名绝经期前......

研究显示，牛肉、羊肉等红肉吃得太多，大肠癌的发病几率会增高防癌功效PK，蔬菜胜过水果昼夜颠倒的小白鼠患肿瘤几率比作息正常的高40%红肉吃得太多，蔬菜吃得太少，睡觉时间日夜颠倒……大肠癌这个跻身广州市民恶......

如今，我们的饮食种类越来越多，可以说早已超越了旧时皇帝的享受，但能吃的东西又好像越来越少了，比如我们吃了多年的香肠、培根等加工肉制品，一夜之间就成了“致癌物”。那到底吃什么，怎么吃才能保证我们的健康呢？医生们表示：看......

据美国每日健康新闻网，新加坡进行的一项研究的发现，红肉摄取量越多的人，患两种类型糖尿病风险越高，当他们减少摄入量时，风险就降低，该研究设计涉及149，000美国男性和女性。研究人员发现，红肉的摄取量增加，患两种类型糖尿病的风......

乳腺癌让很多女性心存恐慌。美国环球新闻网6月11日报道，《英国医学杂志》刊登的一项新研究发现，过量摄入红肉会导致女性乳腺癌危险增加22%。美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员，对美国忽视健康研究II项目涉及的8.9万名......

俗话说，病从口入。其实，有些癌症的发生的确和饮食习惯、饮食结构有着密切的关系。今天，我们就3个吃出来的癌症，和读者解析其发病原因，并告诉大家早期发现的利器，达到更好的预后效果。四月，春暖花开，万物复苏，我们迎来了一年一......

在绝大多数人的生活中，肉必不可少。有数据显示，自1990年起，中国肉食的人均消费量就以平均每年7%～8%的速度增长，居世界之首，为世界平均值的3倍。中国营养学会的调查也显示，在1982～2002年的20年间，中国人对畜肉的消耗上升了一倍......

美国国家卫生研究院癌症研究所与老年人组织AARP共同发起这一研究，研究人员从1995年起开始，采用问卷方式追踪调查了50岁至71岁的50万余美国老年人的食肉情况。其中47976名男性和23276名女性在研究期间死亡。据法新社23日......

最近有研究证明，红肉吃太多可能增加患肾衰竭的风险。新加坡国立大学研究人员对膳食中蛋白质的主要来源与肾功能的关系进行了分析，共63257名成年华人参与了该研究。参与者摄入的红肉中，猪肉占97%，其他蛋白质食物包括家禽肉......

考加冠雉是一种只在哥伦比亚安第斯山脉生活的冠雉鸟，它的体型和火鸡非常相似，属于中型雉鸟，它最大的特点就是头顶长有比较茂密的羽冠，竖立起来后就像剃了鸡冠头一样，透着一种华丽且帅气的感觉，下面就跟着一起来卡看看吧!考......

吃鸡鱼多的人早死风险相对较小调查结果显示，与每星期红肉食用量不到0.14公斤的男性相比，每周食用0.79公斤牛肉馅的男性死于癌症的几率高22%，死于心脏病的几率高27%。女性方面，大量吃红肉的女性与少食红肉的女性相比，死于癌......

炒三色肉丁◆材料：猪肉丁200克，青椒丁、胡萝卜丁各50克，鸡蛋1个(取蛋清)。◆调料：盐、料酒、干淀粉、水淀粉、葱末、姜末、香油、植物油各适量。做法：[1]猪肉丁加蛋清、盐、干淀粉上浆，下油锅滑散；胡萝卜丁焯烫沥水。[2]油锅......