橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β?胡萝卜素。这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的......

为什么煮着吃呢?这不但是为了使方便面更好地吸收水分，有利于肠胃的消化，最主要的还是为了加一个鸡蛋、一点菜做准备。鸡蛋含有丰富的人体必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养，而且消化吸收率非常高。方便面中......

夏天是吃水果的季节，但一些消费者在品尝水果盛宴的时候，却常常觉着不对劲：外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿;紫葡萄洗一下竟然掉色。食品专家表示，这都是使用膨大剂、催红......

吃水果可有很多讲究，吃的时候一定要谨慎，尤其是夏天，千万别贪凉，不是什么水果都适合冷冻吃。水果一定要选择新鲜的，含营养丰富。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁，因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外，吃水果要多吃果......

对心血管健康非常有益的多酚类物质主要存在于果实的外层部分，包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素C的分布也有同样的规律。这是因为，太阳是植物的能量之源，植物的养分合成基地也在接近阳光的地方。因此，甚至在同一种......

水果可以完全替代蔬菜吗？有人认为，吃够了蔬菜就可以不吃水果，专家指出这完全是误区，蔬菜和水果的营养价值各有特点，绝对不能相互替代。根据调查，我国城乡居民平均每日水果摄入量仅为45克，与每日所需的200～400克水果差距相当大......

气虚、脾虚有气虚、脾虚的儿童在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎。气虚，一般是指体弱，而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，这类儿童越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会......

在计算水果的量时，不仅指的是新鲜水果，水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干，以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内;但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴莲和牛油果等)除外。具体说就是，......

一看疾病吃水果：冠心病、高脂血症病人宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果，因果中含维生素C和尼克酸，具有降低血脂和胆固醇的作用。糖尿病病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、柠檬等富含果胶或果酸的水果，能改变胰岛......

1、适量的苹果(苹果食品)、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜(蜂蜜食品)、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量......

你有没有发觉，现在的苹果比以前的红了，也大了，而且长得更漂亮了，为什么会这样呢?其实这些都是水果美容后的效果，美容后的水果与天然的水果有什么区别呢?今天就跟大家看看这些美容水果到底怎么回事，吃了这些水果会有什么反应......

饭前吃水果，只要不是特别酸涩的水果均可。这时吃水果有利于填充胃袋，产生饱感，减少下一餐的食量，对控制体重最为有利。进餐时吃水果，把它当成菜肴的原料，或者作为一道餐后甜点少量食用，都没有问题。需要注意的是，如果用水果替......

1.秋梨秋梨被誉为百果之宗，是我国最古老的果品之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、......

有人吃水果喜欢削皮，其实有些果皮同样具有很大的营养价值，那哪些水果的水果皮有较高的食用价值呢？番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。冬瓜皮不光......

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为水果玉米。它富含维生......

水果是很常见的食物，其营养价值是及其丰富的。在水果里面一般含有很少量的脂肪，甚至有的水果不含有脂肪。有的水果当中含有丰富的淀粉，比如说香蕉的淀粉含量就较为丰富。在水果里面糖的含量是很充分的，这也是为什么我们吃......

苹果苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记......

1、荔枝荔枝是生长在南方的一种水果，它的味道甘甜略酸，最好鲜食。由于荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效。......

水果不仅好处又营养，平时可以多多的食用。对于很多女性来说她们经常用水果来滋养肌肤，而且还通过吃水果来减肥，当然这仅仅是水果的功效之一，不同的水果如果适时吃，那么就能帮助我们修理好身体很多的小毛病。香蕉、草莓、山......

奇异果即kiwifruit，很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。中医认为：猕猴桃味甘、酸，性寒。入脾、胃经。具有解热止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。适用于烦热,消渴,黄疸,石淋,痔......