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不良商家血豆腐里掺甲醛 揭毒血豆腐制作过程
在沿海地区,人们煮鱼会习惯加点血豆腐,各地也有关于血豆腐的各种小吃,比如徐州的猪血炖豆腐。可是当我们习以为常的血豆腐变成毒物时,我们是不是会重新审视我们餐桌上的食物?我们在挑选血豆腐时,自然是不愿意挑颜色暗淡的那......
2023-11-06
孕期食谱 鸭血豆腐汤
图片来源:豆果美食孕期食谱鸭血豆腐汤原料:豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许。做法:步骤1:北豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块。将芹菜洗干净,切碎备用。步骤2:锅中放水,焯......
2023-10-31
不良商家血豆腐里掺甲醛 食用之后危害极大
一些不良商家生产血豆腐时,为了让其颜色更加好看、保鲜时间更长,会加入一些甲醛。昨日,记者在金水区检察院了解到,由他们提起公诉的一起血豆腐掺甲醛案件已式审结,4名不良商家被法院判处3至7年不等的刑罚,并处3万元至10万元......
2023-11-06
补钙食谱之鸭血豆腐汤
孕妇补钙食谱之鸭血豆腐汤原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。制作:1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶;此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:豆腐......
2023-11-19
40万斤毒血豆腐 拷问商家道德底线
当大家看到这个标题时,不知道是怎样的感慨?是一种对于数字的吃惊40万斤?还是对毒血豆腐产生好奇,究竟为何物?亦或是对它的流向进行关心,会不会流入我们附近的市场?毒血豆腐究竟为何物呢?事情要从2012年说起。2012年曹某和其妻......
2023-11-06
孕妇食谱大全之鸭血豆腐汤
豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。孕妇补钙食谱--鸭血豆腐汤原料鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。制法鸭血、豆腐切丝,放入煮开......
2023-11-22
菠菜鸭血豆腐汤 补血的佳品
预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。砂锅内放适量高汤,放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。以上这道汤中,菠菜与鸭血都含有丰......
2023-11-24
40万斤毒血豆腐流入寻常百姓家
猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。因此,猪血也成为人们饭桌上的美味佳肴。一般会把猪血加工成为血豆腐,有很多用血豆腐做出来的菜都很美味。可是,人们却不知道,随着食品危机的越演越烈,血豆腐......
2023-11-06
鸭血豆腐有什么营养呢
鸭血是可以广泛应用于食物工业的一种动物性的蛋白资源,鸭血主要是通过制作成为鸭血豆腐来进行食用的,许多的人都喜欢在做汤的时候或者是吃火锅的时候放一些鸭血豆腐,很多人都听说鸭血豆腐的营养价值很高,但是并不了解,那么......
2021-04-29
哺乳期补钙食谱 鸭血豆腐汤
哺乳期补钙食谱鸭血豆腐汤原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐少许,淀粉,胡椒粉等。制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。补钙奥秘:豆腐是补钙高手,鸭血能......
2023-10-31
吃血豆腐能补血吗
专家答:血豆腐中含有丰富的血红素铁,对于缺铁引起的贫血有较好的作用。食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在肉、禽、鱼、动物血中,吸收不受消化液或其他食物因素影响,吸收率较高,约为25%。而非血红素铁......
2023-11-06
孕妇食谱之鸭血豆腐汤的做法
孕妇补钙食谱--鸭血豆腐汤原料鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。制法鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。营养价值豆腐是补钙高手,鸭血能满足......
2023-11-20
孕期食谱 鸭血豆腐汤的做法
孕期食谱鸭血豆腐汤的做法准备食材:豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许2.步骤1:北豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块。将芹菜洗干净,切碎备用。3.步骤2:锅中放水,焯鸭血块(去......
2023-10-19
郑州4人制售近40万公斤血豆腐获罪
本报讯血豆腐向来以养分丰富、口感鲜嫩深得大众青睐。郑州一作坊主雇佣3人生产血豆腐,为降低成本,他们以牛血冒充猪血、鸭血,还往血豆腐内掺入甲醛。在4个月时间内,他们先后制售出近40万公斤血豆腐,涉案金额47万余元。7月9......
2023-11-08
真鸭血表面没气孔 颜色暗红
鸭血粉丝汤、鸭血涮火锅、红白豆腐……鲜嫩又营养的鸭血豆腐非常受人喜爱。可是,现在市面上频频出现的假鸭血豆腐,让许多爱吃它的人望而却步。怎样才能挑到合格安心的真鸭血豆腐呢?中国农业大学食品科学与营......
2023-11-21
冻豆腐帮你降血脂
冻豆腐能降脂的原因:豆制品都有一定的降脂功能。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经......
2023-11-23
吃豆腐可以降血糖吗
辽宁张先生咨询:我患有多年的糖尿病,最近听朋友说,吃水豆腐能降血糖。还有患者说自己坚持吃水豆腐不吃药,血糖也稳定了。请问这有道理吗?成都中医药大学中医药情报研究部副研究员蒲昭和解答:传统的豆腐分两种,即石膏豆腐和卤......
2023-11-04
千页豆腐是豆腐吗
1、千页豆腐这个名字很容易让人误会是豆腐,事实上千页豆腐不是豆腐,而是豆制品,以大豆分离蛋白和水作为原料,加入植物油和淀粉等东西制作而成。2、千页豆腐能够补充大豆蛋白,具有很强的汤汁吸收能力,不管是炒还是煮,都可以做......
2022-07-05
降血脂 冻豆腐帮你忙
豆制品都有一定的降脂功能。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂......
2023-11-26
高血压能吃豆腐脑吗 吃豆腐脑有啥好处
豆腐脑对于大家来说一点也不陌生,大家都很熟悉,而且对它的吃法也个不相同,每天早上对会随处可见,是我们早餐的最佳选择,但是也有些人并不适合吃,下面我们一起来看看吧!高血压能吃豆腐脑吗高血压不宜多吃豆腐。豆腐营养丰富,含......
2023-10-28
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