制作清蒸鱼加点葱会熟得更快在生活中很多人都喜欢吃鱼，小孩儿吃鱼变得更聪明，女人吃鱼变得更漂亮，经常听到人这么说，如何把鱼做得更好吃就显得特别重要，有些人喜欢吃清蒸鱼，做清蒸鱼有技巧，今天就为大家介绍制作清蒸鱼的八大......

切洋葱为何会流泪？想必大家都有切洋葱眼泪直流的情况吧，今天我们就看看是为什么？洋葱中的催泪因子主要是由一类烷基半胱氨酸硫氧化物(ACSO)经一些特殊的酶作用而产生的。完整的洋葱细胞只存在风味前体物质烷基半......

很多人都爱吃葱，炒菜、烧鱼、煲汤后，在上面洒上一层新鲜的小葱，既营养、又好看，所以，小葱成为了千家万户、各大饭店酒楼不可或缺的一味佐料。可是，在享受美味佳肴的同时，你可否想过这新鲜翠绿的小葱可能还蕴藏着杀机哦？这种杀......

切洋葱时，会很熏眼睛，这是众所周知，所以生活中经常会出现边切洋葱边流泪的情形。也正因为如此，有人认为吃洋葱伤眼睛，相信很多人都没这样想过，那事实呢，吃洋葱对眼睛有影响吗？对此，就由小编为大家解惑。吃洋葱对眼睛有影响吗虽......

葱白别名：大葱，香葱，细香葱，小葱，四季葱。性味：味辛，性温。归经：归肺、胃经。入药部位：百合科植物葱近根部的鳞茎。形态特征：多年生草本，高可达50厘米。通常簇生，全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥......

洋葱滋味丰富、能储耐放。它的食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。因此，洋葱是每家每户都吃的大众菜。但是，吃得多，并不代表你会吃。春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄......

葱须别名：葱根。性味：平。归经：肺经。入药部位：为百合科植物葱的须根。葱须的用法用量内服：煎汤，2～3钱；或研末。外用：研末作吹药。葱须的功效作用功效：祛风散寒；解毒；散瘀。主治：治风寒头痛，喉疮，冻伤。葱须的附方①解烦热，补虚劳，治伤......

青葱的详细介绍葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。普通大葱，原产......

葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草，为多年生草本植物，基本分类为：大葱和小葱，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，充当重要的角色。华人习惯于在炒......

大枣，又名红枣，自古以来就被列为五果（桃、李、梅、杏、枣）之一。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有天然维生素丸的美誉，含蛋白......

葱实别名：葱子。性味：味辛，性温。入药部位：为百合科植物葱的种子。形态特征：种子三角状扁卵形，一面微凹，另面隆起，有棱线1-2条，长3-4mm，宽2-3mm。表面黑色，多光滑或偶有疏皱纹，凹面平滑。基部有两个突起，较短的突起先端灰棕色或灰......

很多人都爱吃葱，炒菜、烧鱼、煲汤后，在上面洒上一层新鲜的小葱，既营养、又好看，所以，小葱成为了千家万户、各大饭店酒楼不可或缺的一味佐料。可是，在享受美味佳肴的同时，你可否想过这新鲜翠绿的小葱可能还蕴藏着杀机哦?这种......

导语：洋葱作为我们日常生活中都会看到的一种食物，洋葱炒鸡蛋，洋葱可以作为很多菜肴中的配菜，大家都应该对洋葱不陌生。那么大家在切洋葱时是不是经常会流泪，你们知道这是什么原因吗?下面就由小编为大家揭秘切洋葱时为什么......

葱汁别名：葱苒（陶弘景），葱涕（《千金·食治》），空亭液（《石药尔雅》），葱涎（《百一选方》），葱油（《现代实用中药》）。性味：辛，温。归经：肝经。入药部位：为百合科植物葱的叶或全株捣取之汁。葱汁的用法用量内服：单饮、和酒饮或泛丸。外......

这样切洋葱才不会流泪为什么切洋葱会流泪？想知道洋葱流泪的奥秘，就得对洋葱的成分进行剖析。洋葱是由外皮（棕色部分）、鳞叶（中间可以吃的有汁液的部分）及根盘（毛茸茸的靠近根的部分）构成的，当洋葱的芽或根盘被切下来时，就会释放......

洋葱别名：玉葱、浑提葱、洋葱头。性味：味辛、甘，性温。归经：归肝经。入药部位：为百合科植物洋葱Alliumcepa的鳞茎。洋葱的用法用量内服：作菜生食或熟食，30-120g。外用：适量，捣敷或捣汁涂。洋葱的功效主治功效：健胃理气，解毒杀虫，......

对于很多人而言，葱油饼是非常受欢迎的一种夜宵食品。然而，有些人对于晚上吃葱油饼是否会胖存在疑虑。首先，要明确的是，无论是吃任何食品，过量摄入都会导致体重增加。而作为一种油炸食品，葱油饼的高热量和高脂肪含量可能让一......

水葱别名：冲天草、翠管草、莞、莞蒲。性味：淡，平。归经：膀胱经。入药部位：莎草科藨草属植物水葱ScirpustabernaemontaniGmel.［S.validusVahl］，以地上全草入药。形态特征：干燥茎，扁圆柱形或扁平长条形，长60～100厘米，径4～9毫米，亦有更......

小葱是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它......

人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用，葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响......