1、不宜用热水浸洗猪肉有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。......

吃猪肉的7大禁忌1、别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无......

猪肉，不但营养丰富，而且食疗价值也很高。其中瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种微量元素。猪肉味苦，性微寒无毒。有补气血、益精髓、滋阴，补心肺、解热毒、压丹石的作用。可治疗咳嗽、小儿瘕肿、黄疸......

生活中食用最多的肉类就是猪肉了，但是多数人可能不知道食用猪肉的过程中还需要注意一些事项，下面为大家介绍生活中吃猪肉的几点注意，供大家了解。别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应......

多大开始加肉类辅食世界卫生组织和联合国儿基会颁发的婴幼儿喂养指导原则中推荐，在宝宝辅食添加过程中，婴儿6个月后每天应逐渐添加肉类辅食。目前我国儿童营养缺乏以微量元素缺乏为主，如缺铁性贫血、佝偻病、锌缺乏和维......

孕妇的饮食一般比正常人要注意很多，那么孕妇可以吃羊肉吗？有哪些孕妇不能吃呢？吃羊肉的时候要注意什么呢？羊肉是冬季进补佳品，肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血，散寒开胃，促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇......

猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食中含有丰富的水溶性营养，对于产妇来说，可谓最佳营养品。但产后喝肉汤也是很有讲究的。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少，就应该早些喝点肉汤，以促使下乳;反之就应迟些喝肉汤，以免乳汁......

我们知道的，一般情况下，一旦病人有胆囊息肉的问题的时候，往往进一步的检查的话，发现病人身体罹患的是一种胆固醇性息肉的了。而且病人最为常见的症状就是感觉到隐隐作痛的症状，而且往往是会有不同程度的恶心和呕吐的症状。......

羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。特别提示：1.吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄......

体检当天不应化妆，包括涂口红、睫毛膏、面部彩妆等，因为这些装饰会影响医生对疾病的判断，如是否有贫血、心脏病和呼吸系统疾病等。留取尿液时应采用医院提供的清洁容器，并在留尿后30分钟内检查，所以体检者应在医院内留尿。......

现在人们工作压力很大，特别是对于一些都市白领来说，因此很多人为了工作饮食和生活规律都是混乱的。这也是为什么近年来患有胆囊息肉的越来越多了，很多患者的生活都在被胆囊息肉困扰着。要想治疗胆囊息肉饮食护理是少不了......

拒绝豆猪肉吃猪肉时我们都会或多或少走进一些误区，至少对于一些年轻的烹饪爱好初学者来说会遇到很多的问题。那么如何让我们吃到至少健康安全的猪肉呢？首先我们要从挑选猪肉开始。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致......

我们知道回族人是不吃猪肉的，因为他们的民族信仰，所以不吃猪肉。那么你们知道为什么他们不选择食用猪肉吗？今天我们就随着小编一起去了解关于猪肉的营养价值以及猪肉的做法都有哪些？同时小编在为大家分析猪肉吃多有害健康......

老年人由于消化功能逐渐下降，不能吃太多的大鱼大肉，但是动物肉类中有多种人体不可缺少的营养物质，所以老年人只要讲究方法还是可以满足自己的食欲的，老人该如何吃肉呢？吃肉与吃蔬菜要合理搭配吃肉时一定也要吃蔬菜，肉与蔬菜......

一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。二、牛肉含维生素B6蛋......

猪肝在日常生活中很常见，许多家长都喜欢用猪肝给孩子当辅食，这样对孩子的成长也很有好处。由于猪肝是属于动物肝脏的一种，不少人都不喜欢吃它，其实平时适当吃猪肝对身体是很有好处的，因为猪肝中富含许多营养成分，尤其是对男......

羊肉是我们老百姓经常食用的肉类之一，它因为肉质细嫩，脂肪与胆固醇较低，容易消化而受到了很多人的喜爱。春季是一个滋补养生的季节，很多人会提倡吃羊肉，其实羊肉并不是所有人都可以吃的。下面小编将为大伙讲讲什么样的人不......

随着生活水平的提高，现在的人吃猪肉比吃蔬菜还要频繁。猪肉几乎成了每天必备的食物。有些人以为开水洗猪肉可以杀菌，真的是大错特错。那么，吃猪肉有哪些误区呢？下面为大家详细讲解一下。吃猪肉的7大误区1、别吃烧煮过度的......

营养专家称，猪肝的营养含量明显超过了猪肉，而且猪肝当中含有的维生素也比鸡蛋、奶制品、鱼肉丰富，因此，多吃猪肝可以起到护眼名目的作用。那么，猪肝怎么吃？建议大家可以用猪肝熬粥。猪肝胡萝卜粥原料大米50克、猪肝、胡萝卜......

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油(油食品)菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白......