（图片来源：百度）福建小吃土笋冻的做法主料：（制20块）新鲜海土笋500克，精盐10克。辅料香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。做法：1.用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。2.......

香港小吃碗仔翅的做法食材：鸡胸肉100克，粉丝一把，干香菇3朵，鸡蛋一枚，老抽10毫升，芝麻香油一勺，马蹄粉一勺，清高汤1000毫升。做法：1.香菇温水泡发，粉丝冷水泡软，切成6厘米长的段，马蹄粉用50毫升凉水调成芡汁。用手将煮熟的鸡胸撕......

（图片来源：美食城）豇豆面条原料：豇豆面条200克，北方芋头6个，香菜大葱适量。做法：1.备料。2.发挥最好的刀工，芋头切薄片。3.锅里放水，下芋头片，大火煮开，小火炖至八成熟。另烧一壶开水备用。4.炖好的芋头片，再倒入开水，烧滚，下豇豆面......

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的......

继韩国为端午节申遗后，日前，有韩国网友发布了一张吃螺蛳粉的照片，指出螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味，是韩民国流淌在血液里的传统口味。并发出了想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召。一众韩国......

一些地方出台特色小吃制作标准引热议从业者认为地方特色小吃官方标准须接地气调查动机地方特色小吃如今俨然是餐饮行业的黑马。不过，在其迅速发展的同时，也出现了质量良莠不齐的问题。为了保证地方特色小吃真正有特色、......

广东小吃云吞面的做法主料：鸡蛋面2块、云吞皮1包、半肥猪肉200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋1个。配料：高汤适量、韭黄少许、生菜适量。调料：盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、胡椒粉......

（图片来源：百度）天津小吃耳朵眼炸糕的做法食材：糯米粉200克、酵母2小勺、清水适量、耳朵眼豆沙馅、食用油、香油适量。做法：1.称取200克优质糯米粉，加入2小勺酵母。2.少量多次的加入清水，将糯米面团和至成柔软的面团状。3.盖......

网友对于广东人的饮食上总是大肆调侃，称没有广东人不敢吃的东西。广东美食很多，而广东的大部分没事都在潮汕，潮汕特色小吃有哪些，那些不得不说的潮汕特色小吃你都吃过吗?潮汕美食攻略别错过!鲎粿鲎粿鲎粿是潮汕的传统小吃......

天津小吃狗不理包子的做法食材：面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱62.5克，香油60克，味精少许，碱适量。做法：1.猪肉肥瘦按3:7搭配。先将软骨及骨渣剔净，用大眼篦子搅碎或剁碎，做成肉丁。搅肉过程中，加适量生姜......

对于北京，想必大家都很熟了，北京的历史文化悠久，各种饮食文化也在那里发展壮大，作为一名吃货，如果去北京，要吃些什么呢？北京都有哪些特色小吃呢？跟随小编一起去了解一下吧。焦圈老北京吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈......

如果有机会到了青海，这里的特色小吃真的是数不胜数，那咱们今天就推荐几款青海经典特色小吃，那味道绝对不会让你失望哦。好了，长话短说，我们一起来看看吧。沙罐奶茶沙罐奶茶可能我们这里说的奶茶和我们平时喝的不太一样，因为......

说到澳门，很多人应该都去旅游过，当然，也可能去堵了一把。要知道，澳门不仅是个好玩的地方，也是个盛产美食的地方，今天，我们来说一说风靡澳门的十大特色小吃。安德鲁饼店：品尝最正宗澳门葡挞澳门葡挞自英国人安德鲁将葡式蛋挞改......

云南特色小吃过桥米线的做法原料：光肥母鸡半只（约750克），光老鸭半只（约750克），猪筒子骨3根，猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼（黑鱼）肉或水发鱿鱼各50克，豆腐皮1张，韭莱25克，葱头10克，味精1克，芝麻油5克，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，精盐1．5克......

（图片来源：百度）山西小吃刀削面的做法主料：面粉500克。辅料：猪肉1块，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，香菜1根，鸡蛋1个。调料：色拉油，食盐，姜，八角，花椒，干辣椒，生抽，水150克，香叶，大蒜，小葱，陈醋。做法：一、刀削面的揉制方法1.面粉放在和面盆里，用筷......

（图片来源：百度）新疆小吃烤馕的做法食材：中筋面粉350克，全麦面粉50克（不含麦麸），盐1小勺，五香粉1/3小勺，干酵母粉3克，水250克，植物油适量。做法：1.将除植物油以外所有材料倒入面包机中。2.选择和面程序开始搅打面团。3.一个和面程......

内蒙古小吃风干牛肉的做法食材：新鲜无筋腱的牛肉1.5公斤，胡椒粒80克，海盐380克，高度白酒300毫升。做法：1.牛肉洗净，擦干水分，切成约两厘米的厚片。2.倒入酒，把牛肉按摩约3分钟左右，让牛肉表面完全吸入酒汁。3.分几次加入约100......

（图片来源：百度）济南小吃清油盘丝饼的做法材料：面粉2000克（约剩余500克），花生油500-600克（1500克面粉的用油量），精盐8克，白糖300克，青红丝50克，碱粉5克。做法：1.把面粉倒入盆内，再倒入含8克精盐的温水800克，搅拌均匀，把面揉光，畅10分钟......

河南小吃羊肉烩面的做法食材：羊骨适量，羊肉适量，高筋粉500克，鸡蛋1个，水250克，盐7克，碱1克，香菜适量，虾皮适量，紫菜适量。做法：1.羊骨砸开，和羊肉一起凉水入锅，放葱段，姜片，煮至肉烂，捞出晾凉切片。2.筋粉500克，水250克，鸡蛋一个，盐7克，碱......

一个武汉的朋友曾对我说，武汉的早餐种类多如牛毛，可以连续吃一年不重样。这句话是我对武汉美食的初印象。后来，亲自去武汉，才发现闻名不如见面，过早的美食真的是品种繁多，尤其是这三道武汉特色小吃：豆皮，热干面，面窝。豆皮豆皮......