随着人们的生活水平越来越高，人们在饮食方面不再仅限于温饱问题了。怎样才能吃得更健康，吃什么可以预防疾病逐渐成为人们越来越关心的话题。卷心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、、高丽菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。《本......

卷心菜，又名球甘蓝，别称圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品种之一。近年，西方一些国家的学者们发现，它在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面显......

卷心菜，又名球甘蓝，别称圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品种之一。近年，西方一些国家的学者们发现，它在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面显......

菠菜中含有微量元素和维生素C，对我们的健康很有好处，但是吃菠菜也有对身体健康不利的地方，那么吃菠菜对身体有什么好处和坏处呢？菠菜的好处1、菠菜中含有的维生素A，可以保持上皮的完整性，并且对改善视力也有一定的作用，儿童......

中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载，包菜久食大益肾，填脑髓，利五脏，调六腑。《本草纲目拾遗》中记载，包菜补骨髓，利五脏六腑，利......

菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。要知道，钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以......

紫菜是我们平时炒菜经常用到的调料菜，尤其是做西红柿鸡蛋汤的时候放点紫菜味道会更加美味，还有路边的早餐店包混沌的时候也会放点紫菜，既然汤的颜色显的好看，也增添了混沌的香气。有些人不太了解紫菜平时也很少会去买着吃......

卷心菜是一种常见的蔬菜，其营养价值非常高，因此有菜王的美称。多吃卷心菜，可以带来8大好处。下面跟随了解一下吧！1、身体排毒。卷心菜富含硫以及维生素C，硫对于伤口疗愈有益，加上维生素C，则让卷心菜具有帮助排毒的特性。不但......

每日饮食中，应保证100—200克或更多的绿叶菜。细细数来，绿叶菜共有11大好处。1.富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高，其实，绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。2.富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以......

此前小编为大家介绍过女人吃白菜的好处，让大家知道了更多的蔬菜知识。大家还想要了解其他蔬菜吗？今天就为大家介绍卷心菜，卷心菜这是一种常见的蔬菜，并且营养丰富，吃法很多。因此，不少人在日常生活中都很爱吃它。那么对于女......

紫色蔬菜有什么好处？蔬菜的种类有很多种，而且外形颜色各不相同，但实际上这些不同的外形颜色，也表现出它们不一样的营养价值。如果想要更好的呵护健康，那么有些紫色蔬菜，是你不容错过的。一、紫薯让肌肤保持水润亮泽紫薯含有......

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，古人称为红嘴绿鹦哥。营养及功效：*含有维生素B6、A、C，以及铁、镁、钾、钙等。*能使眼睛明亮美丽，可以治疗夜盲症和口角炎。*可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。*可以维持血压平衡......

空心菜又称雍菜,为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶。我国长江流域,南至广东均有栽培。春、夏采取茎、叶,洗净用食用.治维生素B2缺乏症:鲜空心菜100克,葱白50克。将菜洗净与葱白一起煮汤,食盐调味.夏天生冷食物吃得较多，很......

吃芹菜的好处1.防癌抗癌防癌抗癌同样是吃芹菜的好处之一，在芹菜中含有高纤维物质，经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。而这种物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。同时在我们的肠道中，它......

空心菜，又称空心莱或空心菜薹，是一种充满营养的叶菜，以其独特的形态和多种烹饪方式而受人喜爱。这种绿色蔬菜在亚洲菜肴中广泛应用，不仅味道鲜美，而且具有丰富的健康益处。在这篇文章中，我们将探讨吃空心菜的好处以及分享多......

百菜不如白菜。大白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为，白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高，核黄素的含量也很高，其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化......

芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有......

菠菜是一种常见的蔬菜，日常生活中，菠菜经常会出现在大家的餐桌上面，菠菜的营养丰富，里面有许多对人体有益的元素，那么请问菠菜不能和什么一起吃呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。菠菜不能和什么一起吃1、菠菜+豆腐。豆腐里含......

开心果有什么营养价值？常吃开心果有什么好处呢？常吃开心果可以防止体内炎症产生，增强心血管功能，最重要的是有益于心脏健康。美国研究发现，开心果饮食有益血管健康，对心血管起到保护作用，长期食用更是可以对心脏有很好的保护......

卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，对溃疡也有着很好的治疗作用。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。它更是日常生活中常见的菜色之一，下面小编就给大家介绍一下卷心菜的做法大全。卷心菜怎么做好吃？卷心菜的做法大......