德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5～10倍。玉米中含有大量的营养保健物质也很丰富，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素......

德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。玉米中含有大量的营养保健物质也很丰富，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素......

黑玉米是转基因的吗黑玉米并不是转基因品种，它是玉米的一个特殊品种，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类......

别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发......

玉米黑粉别名：玉米黑霉、棒子包。性味：甘，寒。归经：肝；胃经。入药部位：真菌类担子菌纲黑粉菌科玉米黑粉Ustilagomaydis（DC.）Corda，以孢子堆入药。形态特征：本品为玉米黑粉菌寄生在玉米上形成的孢子堆。孢子堆呈瘤状，直径0.4-15m，......

玉米的用处有很多，可以做汤，做菜。玉米的营养价值非常高，那么你知道都有哪些吗？玉米为什么能防癌首先，玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发......

玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为......

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗?多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内......

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗?多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内......

在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊......

我们日常可能吃过各种米，但是可能很多人对于黑米这种东西还没有一个清晰的认识，黑米是可以做粥的，用黑米做粥非常美味，而且黑米中富含了很多营养物质，相信大家对于黑米玉米粥的做法都特别感兴趣吧，下面就让我们一起了解一下......

立秋已过，意味着我们进入了秋季这个丰收的季节。此时许多瓜果蔬菜大批成熟上市，玉米就是其中的一种。很多人喜爱吃玉米是因为口感好，但是玉米还具有你不知道的神奇功效。不论是祖国医学还是外国营养学，都对玉米赞赏有加，认......

日本的研究发现，一般人若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中，那么他们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。多伦多大学医学院营养系的宋景秘所完成的实验发现，大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具......

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗?多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内......

德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5～10倍。玉米中含有大量的营养保健物质也很丰富，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素......

玉米中含有丰富的矿物质，对肝癌的预防和治疗有一定的作用。玉米中硒、镁、谷胱甘肽、赖氨酸、胡萝卜素含量很高，因而是一种十分理想的抗肝癌食物。玉米中含有极为丰富的硒，它是一种强有力的抗氧化剂，含硒蛋白质的抗氧化作......

玉米，也叫包谷、玉蜀黍、珍珠米。玉米所含的成分：蛋白质含量为9%，比稻米（大米）高；脂肪为4.3%，比大米、面粉、面筋、小米高好几倍；碳水化合物为72%，与大米、白面不相上下；钙为22mg/100g，高于小米；铁为3.4mg/100g，高于大米；胡萝卜素在......

进入秋季，玉米大批上市，很多人都喜爱吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不论是祖国医学还是外国营养学，都认为玉米营养价值高，食疗作用最好。秋季多吃鲜玉米，防老又抗癌。玉米营养物质丰富治疗多种疾病玉......

玉米的主要营养成分包括维生素（维生素食品）B、钾、磷和铁（铁食品）。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。甜玉米2根水适量甜玉米拨去外皮及玉米须，用刀从一端切至另一端，将......

玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。预防癌症应该多吃玉米，简单抗癌防癌补营养。......