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茄汁彩蔬鱼卷的做法大全
茄汁彩蔬鱼卷原料:加吉鱼或罗非鱼3片、菠菜一小把、胡萝卜一根、番茄一个、红甜椒1/4个。辅料:生抽两勺、胡椒粉适量、蛋清一勺。做法:1、鲷鱼洗净,用刀横着片成薄薄的鱼片。2、先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒,将叶子切成段。......
2023-11-11
蒸鱼的做法大全
蒸鱼的做法材料:鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油做法:1.鱼块洗净沥干,用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时以上;2.盘子底放一层解冻挤干水的冻豆腐,必须挤掉水分,否则加热后出水会影响菜肴的口味......
2023-11-15
八爪鱼的做法 八爪鱼做法大全
八爪鱼是一种海鲜美食,其肉质鲜嫩多汁,富含蛋白质和各种营养元素。在许多国家的菜肴中,八爪鱼都是备受喜爱的食材之一。本文将介绍几种常见的八爪鱼做法,帮助您在家中制作出美味的八爪鱼料理。八爪鱼做法大全一、清蒸八爪......
2023-10-17
花椒鱼的做法大全
一、材料:黑鱼(骨头熬汤,肉片片),大葱、姜、新鲜的花椒、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、老干妈二、准备1、姜切片,葱切片2、鱼片放少许蛋清生粉料酒3、抓匀腌制会儿三、做法1、锅中放适量油,爆香姜片葱片2、放适量......
2023-11-10
炸春卷的做法大全
炸春卷的做法将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉浆上,用温油滑散,挥出控净油,再放入锅内,加入酱油、精盐、韭菜稍炒一下,制成春卷馅。将鸡蛋打入碗内,加入面粉、水、搅成稀糊,用炒勺摊成4张皮子待用。将皮子放在菜......
2023-11-21
牙签豆皮卷的做法大全
牙签豆皮卷的做法备料工作:洋葱洗净切末;红╱青尖椒去蒂去籽切丁备用;小葱切末备用豆皮用热盐水浸泡一会,去除豆腥味制作过程:将豆皮控干水分,分切成小方块,卷成筒状用牙签串起来起油锅,六成热油将豆皮炸至酥香金黄,捞出控油备......
2023-11-21
鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤做法大全
鱿鱼是一种海产品,其含有丰富的蛋白质和微量元素,多食用鱿鱼对于我们的身体是有好处的。鱿鱼的做法很多,常见的有烤鱿鱼、炒鱿鱼等,不过最健康、营养流失最少的一种做法就是鱿鱼汤。鱿鱼汤该怎么做呢?一:山药鱿鱼汤1:材料用......
2021-04-30
甲鱼汤的做法大全
香菇炖甲鱼的做法主料:甲鱼500克辅料:香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克做法:1.将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭......
2023-11-14
培根蔬菜卷的做法大全
培根蔬菜卷的做法洋葱、红椒洗净后切成约6-8厘米长的细丝,金针菇洗净去根后整理成同样的长度,将培根条展开在案板上铺平,在一端放上适量的蔬菜丝用培根将蔬菜卷紧,卷至末端用牙签穿过培根以固定锅热后,直接将培根卷放在锅......
2023-11-21
红曲蛋糕卷的做法大全
红曲蛋糕卷的做法鸡蛋加20克白糖打匀加入40克油搅拌到完全融合,接着倒入60克牛奶搅拌均匀低筋粉+红曲粉混合均匀后过筛2遍过筛的面粉再次过筛到打好的蛋液中,用刮刀彻底拌匀蛋清分三次加白糖打发蛋清打发到接近干性取一......
2023-11-21
乌江鱼的做法大全
乌江鱼的历史乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野生鱼(即江中之鲢鱼)精心配料,加以遵义朝天辣椒,以火锅方式烹制而成,鲜辣味美,吸引了无数的游客。乌江镇大街上那整......
2023-11-13
鲜虾蛋卷的做法大全
鲜虾蛋卷的做法胡萝卜切成碎,鸡蛋打入碗中,虾去虾壳,(留待最后炸虾油),去掉虾线,取虾仁剁成泥,加入胡萝卜碎加入盐,黑胡椒粉,虾油拌匀。蛋液打散,加少许盐。锅里加少许油,倒入一半蛋液稍微凝固后翻面,两面都凝固出锅。同样把剩余的......
2023-11-21
鱿鱼嘴的做法 鱿鱼嘴做法大全
鱿鱼是一种营养丰富的海产品,蛋白质、微量元素等含量高,但是脂肪含量较低,是男女老少深爱的一种食物。虽然鱿鱼做法很多,但是有一个部位却是人人都很疑惑该怎么处理,那就是鱿鱼嘴。鱿鱼嘴该怎么做菜呢?一:爆炒鱿鱼嘴1:材料:姜......
2021-04-30
卷心菜怎么做好吃?卷心菜的做法大全
卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,对溃疡也有着很好的治疗作用。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。它更是日常生活中常见的菜色之一,下面小编就给大家介绍一下卷心菜的做法大全。卷心菜怎么做好吃?卷心菜的做法大......
2021-04-30
鱼粥的做法大全
鱼的做法有很多种平时的生活当中,大家喜欢把鱼拿来清蒸,清炖,而且鱼的做法还可以做成鱼汤,与丸子,接下来的文章当中我就在家为大家介绍一下鱼粥的做法,营养价值成分非常高。(四个月)1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙......
2021-04-30
沙丁鱼的做法大全
原料:沙丁鱼调料:盐、酱油、糖、料酒、蒜、姜、老干妈豆豉做法:1、沙丁鱼去鳞、去肠,尽量留头;2、大蒜、姜剁成蓉,撒在沙丁鱼上,加盐腌入味;3、起油锅,烧六成热,保持中小火,将沙丁鱼一条条放入锅中油煎,两面金黄时锅中留下少量油,......
2023-11-12
春卷的做法大全 家常春卷的做法
春卷我国民间流传的一种节日美食,也有春饼、薄饼的别称,虽然春卷有蒸的和炸的两种做法,但是相信大多数人还是偏向于炸制而成的春卷,所以我们现在就来学习一下春卷的做法吧!春卷的做法主料春卷皮15块、胡萝卜半个、香菇8朵......
2017-07-06
草鱼汤的做法大全
冬瓜草鱼汤的做法主料:冬瓜500克辅料:草鱼250克调料:料酒10克,盐3克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)5克;冬瓜草鱼汤的做法:1.将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放入锅内;2.将冬瓜去皮,去瓤,切成块;3.冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内;4.......
2023-11-14
鲤鱼的做法大全
鲤鱼怎么做好吃:《葱油鲤鱼》原料:鲤鱼1条,姜葱丝、干辣椒丝、盐、料酒、酱油、花生油、香菜段各适量。制作:①将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打斜花刀。②炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开,去浮沫,加入盐、料酒、酱油、用......
2023-11-15
酸菜鱼的做法大全
酸菜鱼的做法将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用在切好的鱼......
2023-11-21
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